Để bảo quản thành phần vitamin của thức uống, nước dùng đường kết hợp với nước trái cây tươi và phục vụ sẵn sàng để uống vào bàn. Có rất nhiều cách để chuẩn bị mors từ cowberry và đồng thời bảo quản các đặc tính thuốc của thức uống, chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn cơ bản.
Morse từ lingonberry đông lạnh - công thức
Quả đông lạnh cho phép bạn chuẩn bị thức uống trái cây bất cứ lúc nào trong năm. Quả dâu tây giữ một nguồn cung cấp lành mạnh khi đông lạnh và không mất nó trong quá trình xử lý nhiệt, điều chính là để giải phóng chúng một cách tự nhiên.
Thành phần:
- quả đông lạnh quả nam việt quất - 490 g;
- nước uống tinh khiết - 2,8 lít;
- đường - 200 g.
Chuẩn bị
Rã đông quả mọng của quả nam việt quất và cắt chúng trong một máy xay thịt để thống nhất khoai tây nghiền. Kết hợp các loại quả có đường và chuyển sang một cái chảo sâu. Đổ hỗn hợp bằng nước sạch, đun sôi và đun sôi trong vài phút. Hoàn thành mors căng thẳng và mát mẻ.
Morse từ cranberries và cowberries - công thức
Sự kết hợp cổ điển của hai quả mọng, được sử dụng trong nhiều chế phẩm vitamin mùa đông, cũng được sử dụng trong việc chuẩn bị mors, bão hòa đồ uống với vị ngọt và chua.
Thành phần:
- quả mâm xôi - 290 g;
- quả của quả nam việt quất - 190 g;
- đường - 190 g;
- nước tinh khiết - 2,9 lít.
Chuẩn bị
Lau quả nam việt quất với quả nam việt quất qua rây. Nước trái cây được gửi đến để nguội, và trộn với đường trong một nồi sâu và đổ với nước uống. Làm ấm đồ uống trong vài phút mà không cần đun sôi. Làm nguội mors, căng qua rây và trộn với nước trái cây. Nước ép trái cây đã sẵn sàng được sử dụng ướp lạnh.
Morse từ cowberry mà không cần nấu ăn - công thức
Một công thức đơn giản và nhanh chóng là hoàn hảo cho sử dụng hàng ngày như một thức uống phòng ngừa trong mùa đông.
Thành phần:
- quả nam việt quất - 250 g;
- một tờ bạc hà - 2 miếng;
- đường - 50 g;
- nước uống 1,4 lít.
Chuẩn bị
Rửa sạch và rửa sạch quả việt quất tươi. Đặt chúng trong một thùng chứa kín sâu và đổ đầy nước sôi. Thêm đường, bạc hà và đóng thùng chứa, bọc lại. Nhấn mạnh đồ uống trong vài giờ, lọc chất lỏng qua một cái rây, và nghiền nát những quả mọng để siết chặt bột giấy. Các mors hoàn thành phải ở nhiệt độ phòng.
Morse từ cranberries cho mùa đông
Việc chuẩn bị chính xác của cranberry mors sẽ giúp duy trì hương vị của sản phẩm này trong thời gian lưu trữ lâu dài. Trước khi đun sôi mors từ cranberries, cẩn thận cạo quả và đổ chúng với nước sôi cho juiciness hơn. Chất lượng của quả mọng quyết định hương vị của thức uống.
Thành phần:
- quả nam việt quất - 1,4 kg;
- đường - 1 kg;
- lá bạc hà - 2 chiếc;
- nước - 2,5 lít;
- nước cốt chanh - 80 ml.
Chuẩn bị
Rửa sạch các quả mọng trong máy xay thịt, thêm một ít nước, dẫn mọi thứ đến sự nhất quán của cháo. Căng thẳng, sử dụng một bộ lọc, nước trái cây và nơi để làm mát. Berry pomace với nước, thêm bạc hà và nấu ăn cho một vài phút, sau đó căng thẳng một lần nữa. Trong một nước dùng sạch sẽ đổ nước chanh, thêm đường và nhiệt cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đổ vào nước trái cây mọng nguyên chất, đun sôi và đổ vào bình chứa vô trùng. Hoàn thành các mors được bảo hiểm với nắp đậy và lưu trữ trong cái lạnh.
Morse từ cowberries trong một multivark
Thành phần:
- quả dâu tây - 450 g;
- đường - 55 g.
Chuẩn bị
Nhấn quả việt quất đã chuẩn bị. Nước ép kết quả được đặt trong tủ lạnh, và các loại nước ép được trộn với đường, đổ nước và đặt vào bát multivarka. Bật chế độ hơi nước, đặt hẹn giờ trong một phần tư giờ và chuẩn bị đồ uống. Đổ trong nước ép, giữ nước ép trong vài phút, tắt chương trình và làm mát các mors trong bát. Hoàn thành mors căng thẳng và mát mẻ.