Sự kết hợp giữa thịt gà và nước sốt ngọt từ lâu đã gây ngạc nhiên, nhưng đây không phải là một lý do để từ chối gà trong lớp men mật ong đã trở nên phổ biến trong thời gian gần đây. Nấu gà trong mật ong có thể được nướng, bếp hoặc trong lò. Chúng tôi quyết định ở lại tùy chọn cuối cùng và nấu gà trong nước sốt mật ong trong lò.
Gà sốt mù tạt mật ong trong lò
Hãy bắt đầu với biến thể Provencal của công thức, mà chúng ta sẽ sử dụng mật ong, mù tạt và nước cam. Vì vậy, bạn có thể nướng con chim đã cắt, hoặc bạn có thể nấu toàn bộ thân thịt, như chúng tôi đã quyết định.
Thành phần:
- thịt gà - 1,2 kg;
- nước ép của một quả cam;
- dầu ô liu - 45 ml;
- Dấm balsamic - 15 ml;
- mật ong - 35 ml;
- mù tạt - 15 g;
- nước cốt chanh - 15 ml.
Chuẩn bị
Bắt đầu bằng cách làm nước xốt bằng mật ong cho gà trong lò. Đối với anh ta, kết hợp nước cam với dầu ô liu, giấm, mật ong, mù tạt và nước cốt chanh. Làm nóng nhẹ hỗn hợp để kết nối tất cả các thành phần tốt. Đổ thịt gà với nước xốt thu được, đều phủ lên cả hai bên. Đặt gà trên một cái lò được đặt trên khay nướng và nướng ở 190 độ trong một giờ.
Gà trong mật ong trong lò - công thức
Yêu sự kết hợp của chủ nghĩa witticism và kẹo trong một món ăn? Sau đó, nước sốt dựa trên mật ong với công thức này sẽ trở thành một tìm kiếm thực sự cho bạn. Shirucha nước sốt châu Á cấp tính, cùng với tỏi đập vỡ "sẽ thiết lập nhiệt" cho mỗi fan hâm mộ của sắc nét.
Thành phần:
- nước 235 ml;
- tỏi - 2-3 răng;
- đường - 35 g;
- nước sốt cà ri sắc nét - 30 ml;
- mật ong - 25 ml;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 55 ml;
- gà (cánh) - 760 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu một con gà với mật ong trong lò, hãy rửa gà và làm khô nó. Làm sạch răng tỏi. Hòa tan tinh bột trong một nửa nước lạnh. Phần còn lại đổ nước vào nồi, trộn với mật ong, cay
Gà sốt mật ong trong lò
Thành phần:
- thịt gà (đùi) - 630 g;
- hàm răng tỏi - 4 chiếc;
- mật ong - 65 ml;
- nước tương - 115 ml;
- nước sốt cà chua - 130 ml.
Chuẩn bị
Trộn các thành phần của nước xốt và đổ đầy với hông. Để gà ở 180 độ trong 40 phút.