Không có gì bí mật đối với tất cả các sản phẩm protein, cá là lựa chọn dễ tiêu hóa và hữu ích nhất. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu những loại cá bạn có thể ăn trong khi giảm cân, và làm thế nào nó nên được nấu chín để không tăng cân, nhưng chỉ để loại bỏ chúng.
Lợi ích của cá
Cá là nguồn gốc của một số thành phần hữu ích, tại sao bạn có thể nói về lợi ích của nó, không chỉ để giảm cân, mà còn cho cơ thể và khả năng miễn dịch nói chung. Trong số đó:
- một loại dầu cá có giá trị với các axit béo thiết yếu omega-3 và omega-6;
- vitamin A, E, D;
- flo, phốt pho, i-ốt và các vi sinh vật hữu ích khác.
Người ta tin rằng cá - biển hữu ích nhất, và không phải là nước ngọt, bởi vì nó chứa lượng chất dinh dưỡng tối đa.
Cá giảm béo
Tất cả cá được chia thành các giống béo, béo và ít chất béo. Xem xét các danh mục này chi tiết hơn:
- Các giống cá béo (hàm lượng chất béo lớn hơn 8%) - lươn, cá thu, cá trích, cá bơn, cá tầm. Đây là loại cá có lượng calo cao nhất - có 200-250 calo / 100 gram. Tùy chọn này rõ ràng không phải để giảm cân, tốt hơn là nên để nó cho đến khi tốt hơn.
- Cá vừa béo (4-8%) - cá rô, cá chẽm, cá hồi, cá hồi hồng, cá ngừ, cá thu ngựa, cá chép và cá trích nạc. Trong một con cá như vậy - 90-140 kcal., Vì vậy, đây là một lựa chọn tốt cho thịt, nhưng vẫn - không phải là lựa chọn tốt nhất. Cá đỏ với giảm cân là chấp nhận được, nhưng không phải là lựa chọn tốt nhất.
- Cá đông lạnh (dưới 4%) là cá thu, cá pike, cá rô sông, cá tuyết, cá voi xanh, cá tuyết, hải quân, cá bơn, cá bơn, cá tuyết chấm đen. Trong một con cá như vậy 70-100 kcal trên 100 g, có nghĩa là nó có thể thay thế một cách an toàn các món thịt béo.
Các bác sĩ khuyên bạn nên biết các biện pháp, và ăn cá không quá 3-4 lần một tuần. Hãy nhớ rằng - dư thừa vitamin và khoáng chất cũng nguy hiểm cho cơ thể, cũng như sự thiếu hụt của chúng.
Làm thế nào để nấu cá để giảm cân?
Bạn có thể ngay lập tức quên về cá chiên trong bánh mì vụn, hoặc các tùy chọn ngon miệng nướng trong
- các loại nấu ăn sau đây được phép:
- cá luộc (để giảm cân là lựa chọn tốt nhất);
- cá nướng trong lò với gia vị;
- cá trên vỉ nướng hoặc lửa sống;
- cá cho một cặp vợ chồng (giảm béo có thể được nấu chín không chỉ toàn bộ cá, nhưng souffle, cốt lết, vv)
Bỏ trang trí từ khoai tây và mì ống, thích chúng không phải rau củ cải và tất cả các loại cải bắp. Xà lách từ rau tươi cũng thích hợp. Đây sẽ là bổ sung tốt nhất cho cá, cho phép bạn giữ và giữ cho mỏng.