Cháo gạo với bí ngô là bữa sáng hoặc bữa tối cân bằng hoàn hảo, sẽ chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể, đáp ứng hiệu quả cảm giác đói. Bột rau củ tươi sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi nhìn vào và tạo cảm giác thèm ăn và dinh dưỡng.
Làm thế nào để nấu cháo gạo với bí ngô?
Chuẩn bị cháo gạo với bí ngô là một quá trình đơn giản, nhưng không biết kỹ thuật làm công thức nấu ăn và một số bí quyết để có được kết cấu phù hợp và hương vị hoàn hảo của món ngon sẽ khó khăn hơn.
- Là một cơ sở chất lỏng, bạn có thể sử dụng sữa, chỉ cần nước hoặc hỗn hợp hai loại chất lỏng.
- Lượng sữa hoặc nước sẽ phụ thuộc vào độ chín của bí ngô, số lượng, chất lượng gạo và kết cấu cuối cùng mong muốn của món ăn.
- Gạo được rửa nhiều lần trong nước, và bí ngô được bóc vỏ và bóc vỏ bằng sợi.
- Thịt rau được cắt thành hình khối hoặc, nếu tính toàn vẹn của lát không quan trọng, hãy xay trên vắt.
- Cháo gạo với bí đỏ sẽ có mùi thơm khác thường nếu trong quá trình nấu thêm chút vani và trước khi ăn một lát bơ.
Cháo gạo với bí ngô trên sữa - công thức
Vô cùng ngon và bổ dưỡng nhất là cháo gạo với bí ngô trên sữa. Nếu muốn, lượng bí ngô có thể được tăng lên, có tính đến sự juiciness của rau và thêm một chút ít nước. Thay vì vanillin, đường vani cũng được sử dụng, gia vị chúng với thức ăn ở giai đoạn cuối cùng của nấu ăn hoặc trước khi ăn.
Thành phần:
- gạo - 200 g;
- bí ngô - 220 g;
- sữa - 2 chén;
- nước - 1 ly;
- đường - 20-50 g;
- vanillin - nhúm;
- dầu, muối.
Chuẩn bị
- Rửa kỹ bằng vỏ gạo cho đến khi nước trong.
- Đổ nhiều nước sôi và tantalize trước khi hấp thụ độ ẩm.
- Thêm sữa sôi, cắt thành khối hoặc bí ngô nạo trên vắt.
- Ném muối và vanillin vào nồi trên một nhúm, làm ngọt các nội dung và nấu với vừa phải đun sôi cho đến khi các tấm lót mềm trong khoảng 15 phút, khuấy đều.
- Một 15 phút cháo gạo sữa bí ngô nên được truyền dưới nắp.
Cháo gạo bí ngô trên mặt nước
Cháo gạo với bí ngô không có sữa biến ít calo, chế độ ăn uống, thích hợp cho nấu ăn trong bài hoặc đưa vào thực đơn của những người vì một lý do này hay cách khác không sử dụng các sản phẩm từ sữa. Nếu muốn, thành phần của món ăn có thể được bổ sung với mơ khô, mận khô, nho khô hoặc các loại hạt.
Thành phần:
- gạo - 200 g;
- bí ngô - 300 g;
- nước - 3 chén;
- đường - 50 g;
- vanillin, muối.
Chuẩn bị
- Đổ ráo gạo trước khi rửa bằng nước sôi, thêm một chút muối và nấu trong 10-15 phút trên một ngọn lửa yên tĩnh, khuấy đều.
- Làm sạch và cắt khối bí ngô, gửi đến chảo để gạo, thêm một nhúm vanillin và đường cát để hương vị.
- Chuẩn bị món ăn trong 10-15 phút.
- Sau khi cháo gạo với bí ngô được truyền dưới nắp trong 10 phút, nó được phục vụ cho bàn, trải ra trên đĩa.
Cháo gạo với bí đỏ và táo
Một loạt các cháo đơn nhà hàng ngày với một quả táo và bí ngô. Sự nóng lên có thể được thực hiện cả trên sữa và trên nước hoặc sử dụng hỗn hợp của hai thành phần chất lỏng theo tỷ lệ tùy ý. Lượng chất lỏng cần thiết để nó bao gồm các nội dung của tàu trong một vài cm.
Thành phần:
- gạo - 200 g;
- bí ngô - 300 g;
- táo - 300 g;
- nước - 150 ml;
- sữa - 2 chén;
- đường - 100 g;
- dầu thực vật hoặc kem - 80 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Trong một cái vạc nóng lên hoặc hầm với một đáy dày thêm dầu và một quả bí ngô thái hạt lựu.
- Sau đó, đặt các lớp táo và rửa sạch gạo.
- Trộn sữa nóng với nước, thêm một chút muối, thêm đường và đổ hỗn hợp kết quả của các nội dung của bình. Nếu cần thiết, thêm một ít nước hoặc sữa.
- Làm tan món ăn trên lửa nhỏ cho đến khi mềm của ngũ cốc.
- Ở giai đoạn cuối cùng của nấu cháo bí ngô với táo và gạo được lấy ra từ ngọn lửa, được bao phủ bởi một nắp và một tấm thảm, và bốc hơi trong 10-15 phút.
Cháo gạo với bí ngô và nho khô
Ngon và bổ dưỡng là cháo gạo ngọt với bí ngô, được chế biến theo công thức sau. Trong trường hợp này, món ăn được bổ sung với nho khô và hơi hấp mà không có hố. Có lẽ, nó sẽ là cần thiết để thêm một ít sữa trong quá trình đun sôi để có được cấu trúc mong muốn của món ăn đã sẵn sàng.
Thành phần:
- vỏ gạo - 0,5 ly;
- bí ngô - 300 g;
- sữa và nước - 1 ly;
- đường - 20-50 g;
- nho khô - 1-2 số ít;
- dầu, vanillin, muối.
Chuẩn bị
- Rửa sạch mông bằng nước sôi, thêm muối và nấu trong 10 phút.
- Thêm bí đỏ, sữa nóng, vanillin và đường.
- Ném nho khô đã chuẩn bị và nấu các món ăn với một đun sôi yên tĩnh cho đến khi sự mềm mại của ngũ cốc và bí ngô là khoảng 15 phút.
- Khi có sẵn, một cháo gạo ngon với bí ngô dày dạn với bơ.
Cháo gạo kê với bí ngô
Sự cân bằng nhất trong hương vị và đặc biệt là dinh dưỡng là cháo bí ngô với gạo và kê . Các món ăn có thể được ngọt truyền thống với đường hoặc thêm vào hương vị trong một tấm khi phục vụ thơm hoa mật ong mà sẽ làm cho bữa ăn thậm chí còn hữu ích hơn và ngon. Sau khi xử lý nhiệt, các tàu với thực phẩm cần phải được bọc và các nội dung nên được truyền trong 15-20 phút.
Thành phần:
- gạo và kê - 0,5 chén mỗi cốc;
- bí ngô - 200 g;
- Sữa và nước - 1,5-2 ly;
- đường hoặc mật ong - để nếm;
- dầu, muối.
Chuẩn bị
- Rửa kỹ kê và gạo đổ hỗn hợp nước và sữa, đun sôi.
- Ướp muối món ăn, thêm đường vào khẩu vị, khối bí ngô thái lát, xay đến độ mềm của ngũ cốc và rau quả, thỉnh thoảng khuấy đều.
- Khi đã sẵn sàng, thêm dầu và bọc các thùng chứa được đậy nắp với một cái gì đó ấm áp.
Cháo gạo với bí ngô trong nồi
Cháo gạo nấu với một quả bí ngô trong nồi trong lò có được những đặc điểm tuyệt vời. Hương vị phong phú và hương vị tuyệt vời của thực phẩm không thể so sánh với những gì thu được với nấu ăn truyền thống trên bếp. Bất kỳ thí nghiệm nào trong trường hợp này đều có tác dụng tuyệt vời: bạn có thể thêm trái cây sấy khô, lát hoa quả hoặc các thành phần khác.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- bí ngô - 250 g;
- sữa - 450 ml;
- đường - để nếm;
- dầu, muối.
Chuẩn bị
- Trong một nồi lớn hoặc hai phần ăn, đổ cơm và bí ngô.
- Đun sôi sữa, thêm muối, thêm đường và trộn đều trong nồi.
- Dung tích được đậy nắp và đặt lên tấm nướng.
- Cháo gạo với bí đỏ được nấu trong lò trong 40 phút ở 180 độ.
Cháo gạo với bí ngô khô
Cháo gạo với bí ngô, công thức trong đó sẽ được công bố tiếp theo, được chuẩn bị với việc bổ sung các loại rau khô. Các món ăn hóa ra không kém ngon và hữu ích, cũng như với các lát rau tươi. Bí ngô và sau khi sấy giữ lại tất cả các đặc tính không thể thay thế của nó và biến các chế phẩm ẩm thực thành một kho chứa các vitamin.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- bí ngô khô - 2 số ít;
- sữa - 3-4 ly;
- nước - 1 ly;
- đường - 2 muỗng canh. thìa hoặc nếm;
- dầu, muối.
Chuẩn bị
- Gạo rửa sạch được đổ với nước sôi và đun sôi cho đến khi độ ẩm được hấp thụ.
- Thêm sữa nóng, bí ngô khô, muối và đường.
- Nấu các món ăn với khuấy định kỳ trên lửa nhỏ cho đến khi gạo mềm và sôi.
- Vào mùa sẵn sàng cháo với dầu và phục vụ ngay lập tức.
Cháo gạo với bí ngô cho bé
Đối với trẻ lớn hơn, bất kỳ công thức nào cho một món ăn vitamin ngon đều phù hợp. Nhưng cháo gạo với bí ngô cho em bé được chuẩn bị một cách hơi khác nhau. Nó hiếm khi được thêm đường và muối, và vị ngọt mất tích được bù đắp bằng bột rau có giá trị. Đối với hương vị, sữa mẹ hoặc sữa công thức được thêm vào.
Thành phần:
- gạo - 1,5 muỗng canh. thìa;
- bí ngô - 80 g;
- sữa mẹ hoặc hỗn hợp - 1-3 st. thìa;
- nước - 1 ly.
Chuẩn bị
- Rửa sạch vỏ bằng nước, thêm bí ngô bào và nấu cho đến khi mềm của hạt và rau.
- Vượt qua khối luộc bằng máy xay hoặc xay qua sàng.
- Pha loãng khối lượng đến kết cấu mong muốn bằng sữa hoặc hỗn hợp sữa.
Cháo gạo trong một quả bí ngô nướng trong lò
Một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bảng hàng ngày hoặc lễ hội sẽ là một cháo gạo ngon trong một quả bí ngô nướng trong lò như một loại trái cây toàn bộ rau. Vỏ gạo trong trường hợp này được bổ sung với các loại trái cây sấy khô được chuẩn bị đúng cách, táo thái nhỏ hoặc lát các loại trái cây khác mà bạn chọn.
Thành phần:
- gạo - 2 chén;
- toàn bộ bí ngô - 2 kg;
- sữa - 2 chén;
- dầu - 50 g;
- trái cây sấy khô - 2 số ít;
- táo - 2 miếng;
- đường - 100 g hoặc nếm;
- muối, vani, quả hạch.
Chuẩn bị
- Rửa bí ngô, cắt phần trên cùng ở dạng nắp và cạo các hạt bằng thịt.
- Trộn gạo đã rửa với táo thái lát, hoa quả khô, đường và muối, cho vào bí ngô.
- Điền vào tất cả với sữa, thêm dầu.
- Che bí ngô với một "nắp" cắt, quấn nó với lá và đặt trên một tấm nướng trong lò nướng 200 độ trong 60-80 phút.
Cháo gạo sữa với bí ngô trong multivark
Cháo gạo với bí ngô trong một multivarquet được chuẩn bị dễ dàng, đơn giản và không có những lo lắng không cần thiết. Để ngăn chặn sữa thoát ra khỏi thùng chứa trong quá trình xử lý nhiệt, bạn chỉ cần bôi trơn các cạnh của bát bằng bơ hoặc dầu thực vật. Một hương vị đặc biệt là thu được bằng cách ăn, nếu một chút bí ngô chiên thái lát trong dầu.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- bí ngô - 300 g;
- sữa - 3 ly;
- dầu - 50 g;
- đường - 50 g hoặc nếm;
- muối, vanillin.
Chuẩn bị
- Cắt bột bí đỏ, chiên vào "Nướng" trong 15 phút.
- Thêm vào vỏ đã rửa sạch, sữa, đường, muối vanillin.
- Chuyển thiết bị sang chế độ "Cháo sữa", bôi trơn các cạnh của tô bằng dầu và chuẩn bị món ăn cho đến khi tín hiệu.
- Để cháo thêm 15 phút nữa vào "ấm".
Cháo gạo với bí ngô trong lò vi sóng - công thức
Nó rất dễ dàng và đặc biệt là nhanh chóng để chuẩn bị cháo bí ngô trong lò vi sóng với cơm. Để hoàn thành công thức, bạn cần một cái chảo đặc biệt cho thiết bị vi sóng có nắp đậy. Các món ăn có thể được thực hiện laconically hoặc thêm vào thành phần thơm trái cây sấy khô, quả mọng hoặc thái lát lát táo, lê, mơ hoặc đào.
Thành phần:
- gạo - 0,5 ly;
- nước - 1 ly;
- sữa - 250 ml;
- bí ngô - 200 g;
- dầu - 30 g;
- đường - để nếm;
- muối, vani.
Chuẩn bị
- Rửa sạch gạo trộn với khối bí ngô, thêm đường, vanillin và muối, trộn, đổ nước và nấu dưới nắp trong khoảng 20 phút cho đến khi mềm mại của ngũ cốc, theo thời gian trộn khối lượng.
- Đổ sữa và nấu món ăn thêm 5 phút nữa.
- Phục vụ cháo với dầu.