Bí ngô là một trong những loại rau hữu ích nhất có chứa nhiều vitamin, do đó cơ thể yêu cầu. Đặc biệt trong bí ngô là rất nhiều vitamin A, và quan trọng nhất - nó được bảo quản hoàn toàn khi nướng bí ngô. Có rất nhiều công thức nấu ăn ngon và hữu ích cho các món ăn bí ngô trong lò vi sóng. Đó là những công thức nấu ăn mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn.
Nấu ăn bí ngô trong lò vi sóng
Bí ngô có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, công thức nấu bí ngô trong lò vi sóng khá đa dạng. Mỗi món ăn là thú vị và ngon theo cách riêng của nó. Hãy thử mỗi công thức nấu ăn, và bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một cái gì đó mà bạn sẽ thích.
Làm thế nào để nướng một quả bí ngô trong lò vi sóng?
Thành phần:
- bí ngô - 2 kg;
- nước 50 g;
- đường - 300 g;
- bơ - 50 g;
- nho khô;
- quế;
- đường bột;
- bạc hà tươi.
Chuẩn bị
Rửa sạch bí ngô, bóc vỏ ra khỏi vỏ và hạt, cắt thành lát nhỏ. Món ăn cho dầu lò vi sóng và đặt một quả bí ngô trong đó. Rắc đường và rắc nước. Nướng một quả bí ngô trong khoảng 12 phút ở 800 watt. Sau đó thêm nho khô, rắc quế và để trong lò vi sóng thêm 3 phút nữa. Khi phục vụ, rắc bí ngô với bột và trang trí bằng bạc hà.
Bánh bí ngô
Thành phần:
- bí ngô - 500 g;
- sữa - 500 ml;
- kê - 1 mục;
- nước - 3 mặt hàng;
- quả chanh - ½ phần;
- màu cam - ½ phần;
- đường;
- vani;
- muối.
Chuẩn bị
Rửa bí ngô và gọt vỏ ra khỏi hạt và vỏ. Cắt thành khối nhỏ, gấp thành các món ăn sâu và đổ hoàn toàn bằng nước. Đặt lò vi ba trong lò vi sóng để đun sôi, khoảng 10 phút. Nghiền kỹ bằng nước nóng. Đổ kê vào nước sôi cho bí ngô và nấu khoảng 7 phút. Với một nửa cam và chanh, vỏ và băm nhỏ. Sữa ấm lên một chút và đổ vào bí ngô và kê, sau đó thêm quế, vani, muối, đường và vỏ trái cây nghiền nát. Đậy nắp lại và nấu thêm 6 phút nữa.
Súp bí ngô trong lò vi sóng
Thành phần:
- bí ngô - 1 kg;
- phô mai cottage - 300 g;
- trứng - 1 miếng;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 thìa cà phê;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- bột lúa mạch đen;
- giấm.
Chuẩn bị
Khuấy trứng với sữa chua và phô mai. Dập soda với giấm và thêm vào bột. Khuấy đều, đổ bột cho đến khi thu được bột mỏng. Rửa bí ngô và loại bỏ vỏ và hạt. Cắt thành từng miếng nhỏ hoặc rán trên một cái vắt lớn. Các món ăn cho lò vi sóng nên được hơi mỡ với bơ và đặt một quả bí ngô vào nó. Trên cùng, đổ tất cả bột đã chuẩn bị và gửi nó đến lò vi sóng trong 4 phút ở chế độ năng lượng trung bình.
Bí ngô trong lò vi sóng với mật ong
Từ bí ngô, bạn cũng có thể nấu cháo và nướng với khoai tây trong lò vi sóng. Những món ăn này rất dễ chuẩn bị và không đòi hỏi nhiều thời gian.
Thành phần:
- bí ngô - 250 g;
- táo - 2 miếng;
- mè - 1 muỗng canh. muỗng;
- hạt lanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- mật ong;
- vanillin.
Chuẩn bị
Hạt bí và vỏ. Cắt thành khối nhỏ. Táo cũng sạch sẽ và cắt thành hình khối. Thêm hạt lanh, hạt mè và một chút vani. Nấu bí ngô trong lò vi sóng ở mức công suất tối đa trong khoảng 20 phút. Nấu bí ngô một chút và với mật ong.
Bí ngô nướng với khoai tây trong lò vi sóng
Thành phần:
- khoai tây - 7 chiếc;
- hành tây - 3 miếng;
- bí ngô - 500 g;
- cà chua - 5 chiếc.;
- dầu ô liu;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Diced hành tây nhẫn, chiên trên một lượng nhỏ bơ trong lò vi sóng. Cắt khoai tây thành cốc, với muối và thêm hành tây. Nấu khoảng 25 phút. Vỏ bí ngô và hạt, cắt thành lát nhỏ và thêm vào khoai tây và hành tây. Để đĩa trong lò vi sóng thêm 7 phút nữa. Cắt cà chua, hạt tiêu, muối và đặt lên trên phần còn lại của các loại rau. Đậy và nướng thêm 15 phút nữa.