Đun sôi một món súp đậu thơm ngon và thơm với thịt hun khói trong một bữa tiệc nhiều tầng sẽ không khó khăn ngay cả đối với người mới bắt đầu trong ngành kinh doanh ẩm thực. Kết quả của những hành động đơn giản sẽ là một cái nóng tuyệt vời, mà mọi người sẽ muốn nếm thử, người sẽ cảm thấy hương thơm tuyệt vời của nó.
Làm thế nào để nấu súp đậu trong một multivark?
Công thức chế biến súp đậu trong một multivark rất đơn giản và sơ cấp trong thực hiện.
- Các thành phần cơ bản có thể được hun khói thịt lợn hoặc xương sườn thịt bò, xúc xích hun khói, thịt xông khói, ức, thịt gia cầm khô hoặc hun khói. Bạn có thể sử dụng riêng từng sản phẩm hoặc hỗn hợp một số loại.
- Ở giai đoạn đầu, chiên hành tây và cà rốt trong chế độ "Nóng" hoặc "Nướng", thêm thịt hun khói.
- Đậu Hà Lan là lý tưởng ngâm trong vài giờ, và sau đó thêm vào bát cùng với nước.
- Chuẩn bị súp đậu trong một multivark có thể được thực hiện với khoai tây, thêm nó với đậu Hà Lan.
- Từ các loại gia vị cho đến súp, hãy thêm nguyệt quế và hạt tiêu hoặc sử dụng các chất phụ gia theo khẩu vị của bạn.
Súp đậu trong một multivark với xương sườn hun khói
Súp đậu ngon nhất trong các món ăn nhiều người sẽ được nấu chín với việc bổ sung thịt lợn hun khói xương sườn. Nếu muốn, hỗn hợp nóng được bổ sung với xúc xích hun khói săn bắn, cắt chúng thành lát nhỏ và thêm rau trong quá trình chiên. Khi phục vụ, các món ăn được bổ sung với các loại thảo mộc và, nếu muốn, với croutons.
Thành phần:
- xương sườn hun khói - 0,5 kg;
- đậu Hà Lan - 300 g;
- hành tây và cà rốt - 200 g;
- khoai tây - 400 g;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 3 l;
- muối, hạt tiêu, nguyệt quế.
Chuẩn bị
- Cắt hành tây, đốt cà rốt và cắt từng miếng sườn thành từng lát một.
- Cho nguyên liệu vào một tô dầu và chiên trong "Nướng" 10 phút.
- Thêm đậu ngâm, khối khoai tây, nước, gia vị.
- Chuẩn bị một món súp đậu với xương sườn hun khói trong 1,5 giờ trong chế độ "Súp" hoặc "Làm nguội".
Súp đậu với thịt gà hun khói trong công viên
Súp đậu với thịt gà trong siêu thị sẽ không kém ngon và thơm. Bạn có thể dùng thịt hun khói, cánh, chân hoặc ngực không có xương, cắt bằng khối hoặc hình khối. Các hương vị sẽ được bão hòa với thịt xông khói hun khói, mà nên được chiên cùng với các món ăn rau ở giai đoạn đầu của nấu ăn nóng.
Thành phần:
- Gà hun khói - 0,5 kg;
- thịt xông khói hun khói - 150 g;
- đậu Hà Lan - 350 g;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- một cọng cần tây - 2 miếng;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1,5-2 l;
- muối, hạt tiêu, nguyệt quế, rau xanh.
Chuẩn bị
- Chiên hành tây trong chế độ "Nướng" hành tây với cà rốt và cần tây, thêm thịt xông khói trong quá trình chiên.
- Đặt đậu ngâm, bật chế độ "Soup" hoặc "Multipovar" trong 1 giờ.
- Sau 30 phút, thêm thịt gà, gia vị và gia vị.
- Súp đậu nấu chín với thịt hun khói trong một multivarka được phục vụ với rau xanh.
Pea soup puree trong multivark
Nấu súp đậu dày trong một multivark ở dạng khoai tây nghiền sẽ được hài lòng với một kết cấu kem tinh tế, được bổ sung hoàn hảo bởi một hương vị phong phú hài hòa và hương thơm tuyệt đẹp. Thịt xông khói có thể được để lại toàn bộ lát, đặt chúng trong một cái bát sau khi chiên và thêm vào nóng với các rusks và rau xanh khi phục vụ.
Thành phần:
- thịt xông khói hun khói - 200 g;
- đậu Hà Lan - 300 g;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1 l;
- muối, hạt tiêu, rau xanh, bánh quy giòn.
Chuẩn bị
- Chiên thịt xông khói cắt ở chế độ "Nóng" hoặc "Nướng".
- Thêm hành và cà rốt, xào 10 phút.
- Đặt đậu ngâm, đổ trong nước, nấu các món ăn trong chế độ "Quenching" trong 2 giờ.
- Súp được pha trộn với một máy xay sinh tố, chuyển sang một cái chảo, nêm nếm thử, ăn kèm với rau xanh và croutons.
Súp đậu với xúc xích hun khói trong một đa biến
Đun sôi một hạt đậu với các sản phẩm hun khói trong một multivarker có thể được với xúc xích. Một hương vị cay nồng hơn sẽ trở nên nóng hơn nếu bạn thêm ớt ngọt, một số loại thảo mộc của vùng Provence và một tép tỏi xắt nhỏ. Nếu bạn muốn bảo tồn tính toàn vẹn của đậu Hà Lan, các loại ngũ cốc trước đây chưa được ngâm, nhưng chỉ được rửa sạch.
Thành phần:
- xúc xích hun khói - 300 g;
- đậu Hà Lan - 500 g;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1,5-2 l;
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 chiếc;
- muối, tiêu, thảo mộc Provencal, nguyệt quế, rau xanh.
Chuẩn bị
- Đổ trong một bát multivarka hành tây xắt nhỏ, cà rốt grated và xúc xích thái lát.
- Bao gồm chương trình "Nướng" hoặc "Chiên" trong 15 phút.
- Thêm đậu Hà Lan, khối khoai tây, đổ vào nước.
- Chuyển thiết bị sang chế độ "Quenching" và nấu nóng trong 1,5 giờ.
- 30 phút trước khi kết thúc nấu ăn, thêm vào súp đậu sôi với xúc xích trong multivark, hạt tiêu Bungari, các loại thảo mộc và gia vị.
Súp đậu với thịt xông khói trong một quả nhiều màu
Công thức cho một món súp đậu trong một multivarquet, hoàn chỉnh với thịt xông khói hun khói, sẽ cho phép bạn để có được phiên bản đầy đủ nhất của súp nóng với lao động tối thiểu. Thân cần tây sẽ thay thế thành công các loại rau củ của rau, cần được làm sạch và cắt thành loại rơm tốt nhất. Đậu Hà Lan có thể được sử dụng toàn bộ hoặc cắt nhỏ.
Thành phần:
- thịt xông khói hun khói - 250 g;
- đậu Hà Lan - 300 g;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1,5 lít;
- muối, hạt tiêu, nguyệt quế, rau xanh.
Chuẩn bị
- Trong bát của multivark tại "Nướng" thịt xông khói xắt lát thái lát với một đỏ mặt, đặt nó trong một cái bát.
- Trong chất béo nóng, hành tây, cà rốt và cần tây, chiên trong 10 phút.
- Thêm đậu Hà Lan, nước, gia vị, chuyển thiết bị sang chương trình "Súp", điều chỉnh hẹn giờ trong 1,5 giờ.
- Khi ăn, thêm rau xanh và thịt xông khói vào bát súp.
Súp đậu với thịt xông khói hun khói trong một món ăn đa vị
Một hương thơm tuyệt đẹp mua lại một nồi đậu nấu chín cổ điển với thịt trong một multivark, nếu bạn thêm một cắt bột giấy từ một giăm bông hun khói trong thành phần. Các thành phần được đổ vào bát của thiết bị ở giai đoạn cuối cùng của sôi nóng 15 phút trước khi tín hiệu. Đồng thời, ném tất cả các loại gia vị và gia vị.
Thành phần:
- ức thịt bò - 300 g;
- hun khói giăm bông - 1 cái.;
- đậu Hà Lan - 300 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 2 l;
- tỏi - 1 răng;
- muối, hạt tiêu, nguyệt quế, rau xanh.
Chuẩn bị
- Chiên thịt bò cắt trong dầu.
- Thêm hành và cà rốt, chiên cùng với thịt trong 10 phút.
- Đậu Hà Lan, khối khoai tây, đổ nước vào.
- Chuyển chế độ chiên sang chương trình "Quenching" và tiếp tục nấu trong 2 giờ.
- Vào cuối của việc chuẩn bị thêm một chân của gia vị, tỏi.
Súp đậu với thịt xông khói trong một đa thanh
Không có sự cạnh tranh cho một món súp hạt đậu phong phú với thịt lợn trong một multivarquet, nếu bạn sử dụng thịt xông khói hun khói như một thành phần thịt. Một bổ sung quan trọng sẽ được sấy khô thyme, ghi chú ngon ngọt mà sẽ biến đổi hương vị của nóng cho tốt hơn. Tỏi có thể được thêm vào trong giai đoạn ban đầu trong việc mặc quần áo hoặc cho họ ăn với món ăn khi ăn.
Thành phần:
- thịt xông khói hun khói - 250 g;
- đậu Hà Lan - 300 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 2 l;
- tỏi - 3 răng;
- Thyme khô - 0,5 muỗng cà phê.
- muối, hạt tiêu, nguyệt quế.
Chuẩn bị
- Chiên trong hành tây, cà rốt, cần tây và ức trong chế độ "Nóng".
- Thêm đậu Hà Lan, khoai tây, nước, cỏ xạ hương, tất cả các gia vị.
- Bật chương trình "Quenching" và chuẩn bị món canh trong 1,5 giờ.
Súp đậu với cánh hun khói trong công viên
Đun sôi một hạt đậu với đôi cánh trong một multivarquet không phải là khó khăn hơn so với các sản phẩm hun khói khác. Cánh được cắt trước tại khớp, và sau đó chiên trong dầu cho đến khi màu nâu nhạt từ tất cả các bên. Đồng thời, bạn có thể thêm vào các thành phần của thịt xông khói hun khói, giăm bông hoặc húng quế, làm cho hương vị của nóng chỉ cải thiện.
Thành phần:
- cánh hun khói - 250 g;
- đậu Hà Lan - 200 g;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1,5 lít;
- muối, nguyệt quế.
Chuẩn bị
- Chiên cánh trong 10-15 phút.
- Thêm hành, cà rốt, chiên trong 5 phút.
- Ném đậu Hà Lan, đổ nước, nấu một món súp đậu xanh ngon với các sản phẩm hun khói trong multivark vào chương trình "Soup" trong 1,5 giờ.
Công thức nấu súp đậu trong nồi đa áp
Súp đậu được nấu càng nhanh càng tốt trong một nồi đa năng, đặc biệt nếu thiết bị được trang bị một chương trình đa nấu. Chỉ cần 30 phút để tiêu hóa ngũ cốc chất lượng cao và mua các đặc tính hương vị mong muốn của món ăn. Đậu Hà Lan trong trường hợp này không cần ngâm trước.
Thành phần:
- sản phẩm hun khói - 500 g;
- đậu Hà Lan - 250 g;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- khoai tây - 2 miếng;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1 l;
- muối, hạt tiêu thơm, nguyệt quế.
Chuẩn bị
- Chiên thịt hun khói trong chế độ "Nóng" trong 10 phút, thêm dầu.
- Họ cho hành và cà rốt, chiên thêm 10 phút nữa.
- Thêm khoai tây, đậu Hà Lan, nước và tất cả các gia vị.
- Chuyển sang chế độ "Multi-Cook" và chuẩn bị một món canh súp đậu nhanh với các sản phẩm hun khói trong vòng 40 phút.