Cháo không chỉ là một trang trí thịnh soạn và giá cả phải chăng, mà còn là một nguồn giàu carbohydrate phức tạp, dễ nấu ngay cả đối với những người không được ưu đãi với tài năng ẩm thực đặc biệt. Công thức nấu cháo sau đây của chúng tôi trong multivarquet cũng được thiết kế cho những người yêu thích các bữa ăn ngon và dễ chuẩn bị, như với trợ lý nhà bếp quá trình nấu ăn của bất kỳ món ăn được đơn giản hóa ở lần.
Làm thế nào để nấu cháo gạo trong một đa biến?
Bạn đã bao giờ nấu risotto chưa? Nếu có, thì bạn có thể biết phải dành bao nhiêu công sức và thời gian cho một phần cháo gạo Ý. May mắn thay, với sự ra đời của bếp đa áp, sự cần thiết phải khuấy liên tục đã biến mất bởi chính nó và bây giờ các risotto sẽ được chuẩn bị độc lập miễn là bạn làm kinh doanh của riêng bạn.
Thành phần:
- xúc xích tự nhiên - 480 g;
- thịt xông khói - 55 g;
- hành tây - 95 g;
- một thân cây cần tây - 1 miếng;
- răng tỏi - 2 miếng;
- cà rốt - 110 g;
- lúa arborio - 2 mặt hàng;
- rượu vang trắng khô - 115 ml;
- nước dùng thịt bò - 1,2 lít;
- cà chua dán - 15 g;
- sữa - 35 ml;
- lá nguyệt quế - 2 miếng;
- grated Parmesan - 35 g.
Chuẩn bị
Bóp thịt băm ra khỏi xúc xích tự nhiên và chiên nó cùng với hành tây, cần tây và cà rốt. Thêm tất cả mọi thứ với tỏi băm nhỏ và đổ cơm. Ngay sau khi các hạt gạo được bao phủ bởi chất béo từ thịt, đổ trong rượu vang trắng khô và để cho nó bốc hơi bởi 2/3. Bây giờ thêm một lít nước dùng, cà chua dán, nguyệt quế và sữa, trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và chuyển sang chế độ nồi áp suất. Chuẩn bị trong nồi áp suất sẽ mất khoảng 6 phút, sau đó bạn nên nhanh chóng giảm áp suất, đổ ly còn lại của nước dùng, thêm phô mai và nấu cơm thêm vài phút nữa, cho đến khi hấp thụ hết độ ẩm quá mức.
Công thức cho cháo kê nóng trong đa biến
Pshenka được yêu thích rộng rãi không chỉ ở châu Âu, mà còn ở phía đông. Bằng chứng trực tiếp về điều này - công thức nấu cháo Ấn Độ với rất nhiều loại gia vị và rau quả - tất cả trong truyền thống của ẩm thực cổ điển.
Thành phần:
- cháo kê - 145 g;
- khoai tây - 75 g;
- cà rốt - 65 g;
- đậu xanh - 60 g;
- nước 980 ml;
- dầu thực vật - 15 ml;
- hành tây - 110 g;
- cà chua - 90 g;
- hạt cumin, mù tạt - 1/2 thìa cà phê;
- mì ống từ tỏi và gừng - 5 g;
- Rau mùi, ớt - 1 thìa cà phê;
- Củ nghệ - 1/4 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Cắt rau và nhanh chóng chiên chúng trong một bát đa nấu với một ít dầu, sử dụng chế độ "Nướng". Trộn thì là, mù tạc, rau mùi, nghệ và ớt với tỏi-gừng dán. Đối với tất cả sự phong phú của hương vị không quên về một nhúm muối. Thêm hỗn hợp nước hoa vào các loại rau, trộn lại tất cả mọi thứ lại với nhau và đổ hỗn hợp pyshenky đã rửa kỹ. Trước khi nấu chín, cần rửa sạch ít nhất 6 lần, và trong trận chung kết, và đốt cháy hoàn toàn bằng nước sôi. Nếu thời gian cho phép, sau đó kê ngũ cốc có thể được ngâm trong nước lạnh 4 giờ trước khi bắt đầu nấu. Đổ lượng chứa trong nước vào bát, chuyển sang chế độ "Kiều mạch" và nấu cháo trên mặt nước trong đa điểm cho đến khi có tín hiệu.
Lúa mạch ngọc trai với thịt trong multivark
Thành phần:
- thịt bò - 480 g;
- hành tây - 115 g;
- cà rốt - 390 g;
- bột - 10 g;
- cà chua dán - 25 g;
- lá nguyệt quế - 2 miếng;
- ngọc trai lúa mạch - 150 g.
Chuẩn bị
Cắt thịt bò, mùa và cuộn thành bột. Lát thịt, sprinker trên dầu nóng trước khi chín, sau đó chuyển sang khăn ăn, và phần còn lại của chất béo được sử dụng để nướng rau. Khi rau quả đã sẵn sàng, hãy kết hợp chúng với thịt và rắc lúa mạch ngọc trai. Đặt lá nguyệt quế, cà chua dán và đổ tất cả 2 1/2 ly nước hoặc nước dùng. Chuẩn bị cháo trong chế độ "Kiều mạch", chờ tiếng bíp.