Multivarka - đây là một giải pháp tuyệt vời để tạo điều kiện cho cuộc sống của các bà nội trợ, vì không cần phải theo dõi cẩn thận quy trình nấu ăn. Một trong những lựa chọn tốt nhất cho các món ăn được làm với nó là thịt viên trong multivarquet, công thức và chế độ thiết lập đặc biệt sẽ giúp đa dạng hóa hương vị của họ.
Làm thế nào để nấu thịt viên trong một đa biến?
Để làm cho thịt viên ngon trong một multivark, bạn cần phải xem xét một số điểm:
- Để nấu ăn, bạn có thể chọn một trong các chế độ, ví dụ, chức năng "Quenching", "Multiprofile", "Steam" hoặc bất kỳ chế độ nào khác được cung cấp cho các nhà sản xuất khác nhau.
- Nếu chương trình ngụ ý lựa chọn nhiệt độ bằng tay, thì nó có giá trị thiết lập 120-150 độ.
- Để làm thịt viên trong một multivark, họ phải được hoàn toàn đầy với mặc quần áo. Nếu không được tính với lượng nước sốt, chúng có thể bị khô.
- Kích thước của thịt viên phải trung bình, chúng không nên giống thịt viên, nhưng chúng không nên to như bánh nướng.
- Tùy thuộc vào mong muốn cá nhân, các sản phẩm có thể được làm mềm (sử dụng kem hoặc nước sốt kem chua) hoặc cay, sử dụng ớt và cà chua.
- Đối với sự hình thành khối lượng, bạn có thể sử dụng cả gạo và kiều mạch, và có thể chỉ sử dụng thịt băm nhỏ.
Thịt viên với cơm trong một đa biến - công thức
Các thịt viên "hedgehogs" trông rất hấp dẫn trong multivark. Món ăn này có một hương vị dễ chịu và rất dễ chuẩn bị. Các thành phần được thêm vào trong một số tiền tối thiểu, và bởi sự thỏa mãn thức ăn ở mức cao nhất. Sử dụng một thiết bị gia dụng, bạn không thể lo lắng rằng một bữa ăn với việc bổ sung gạo sẽ cháy.
Thành phần:
- forcemeat - 300 g;
- gạo - 3 muỗng canh. l.;
- hành tây - 1 miếng;
- cà chua dán - 3 muỗng canh. l.;
- nước 250 ml.
Chuẩn bị
- Khối lượng (thịt băm nhỏ, hành tây và gạo khô) để trộn đều cho muối và gạo, làm thịt viên.
- Trộn mì ống và nước, đổ nó với thịt viên trong multivark.
- Đặt chế độ "Quenching" thành 45 phút.
Chicken Meatballs in Multivariate
Thịt viên thịt gà trong nước sốt trong multivark không phải là tồi tệ hơn so với món ăn thịt lợn băm nhỏ là cực kỳ tinh tế, gây ra mong muốn thử lại chúng. Để cải thiện hương vị, họ có thể được chế biến trong bánh mì, hương vị với nhiều loại gia vị, được lựa chọn theo sở thích cá nhân của họ.
Thành phần:
- forcemeat-600 g;
- trứng - 1 miếng;
- bánh quy giòn - 4 muỗng canh. l.;
- nước 100 ml;
- nước ép cà chua - 250 ml;
- hành tây - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
- Trộn tocemeat, hành tây, ngà, trứng và gia vị.
- Với cà chua, kết hợp tỏi, hạt tiêu và muối.
- Đổ vào tô hỗn hợp cà chua và chờ đun sôi trên chương trình "Chiên".
- Thêm thịt viên vào nước sốt và cài đặt chương trình "Quenching".
- Bạn có thể làm thịt viên trong một multivarcan trong 25-30 phút.
Thịt viên từ thịt bò xay trong hỗn hợp đa năng
Loại thực phẩm như thịt viên thịt bò trong một multivarquet có thể bật ra được vô cùng ngon ngọt, nếu bạn chuẩn bị một nước sốt tốt cho nó. Đặc biệt piquancy được trao cho anh ta trong một thành phần duy nhất của kem chua và mì ống từ cà chua. Một công thức cổ điển hoàn toàn có thể phù hợp cho bữa ăn tối hoặc giúp mang đến sự đa dạng cho bữa tiệc lễ hội.
Thành phần:
- forcemeat - 0, 5 kg;
- hành tây - 2 miếng;
- gạo - 0,5 ly;
- trứng - 1 miếng;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. l.;
- bột - 2 muỗng canh. l.;
- kem chua - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Thịt viên slepat từ thịt băm nhỏ với hành tây, trứng và cơm luộc.
- Quả bóng đúc được đặt trong một cái bát.
- Nước sốt từ mì ống, kem chua, bột đổ vào tô để nó bao gồm các quả bóng.
- Thịt viên thịt bò trong bếp nấu ăn đa năng trong khoảng một giờ trên chương trình "Quenching".
Cá thịt viên trong một multivark
Không phải ai cũng thích món cá, nhưng khi sử dụng công thức ban đầu, bạn có thể chế biến thịt viên cực kỳ tinh tế từ Alaska Pollock trong một trò chơi đa dạng, mà ngay cả trẻ em cũng sẽ hài lòng. Bạn có thể dùng các loại cá khác. Các món ăn sẽ mang lại lợi ích tối đa do nội dung của iốt và các chất hữu ích khác, với nó là sự kết hợp lý tưởng của nước sốt cà chua.
Thành phần:
- cá phi lê - 1 kg;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 1 miếng;
- semolina - 2 muỗng canh. l.;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua dán - 3-4 muỗng canh. l.;
- nước - 0,5 lít
- bột - 2-3 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Trong phi lê thêm hành tây, trứng, semolina, trộn.
- Rau cho nước sốt sạch sẽ, cắt và đưa vào thiết bị, chiên trong chế độ "Nướng".
- Từ thịt băm để tạo quả bóng và cho vào rau chiên.
- Làm cho nước sốt mì ống, nước và bột mì, đổ chúng thịt viên cá trong multivark.
- Đặt chế độ "Quenching" thành 1 giờ.
Thịt viên trong nước sốt kem trong một công viên
Một lựa chọn phổ biến là thịt viên trong nước sốt trong multivark. Nó có thể được làm từ kem chua, từ cà chua, nhưng nhẹ nhàng nhất, phù hợp ngay cả đối với trẻ nhỏ, sẽ có màu kem. Với nó, nó sẽ là lý tưởng để kết hợp thịt gà mincemeat, trong đó có một cấu trúc mềm mại. Bạn có thể phục vụ thức ăn trên một loại rau khác nhau.
Thành phần:
- forcemeat - 700 g;
- hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- semolina - 2-3 muỗng canh. l.;
- trứng - 1 miếng;
- kem 20% - 200 ml.
Chuẩn bị
- Thêm bóng đèn vào nhồi, lái trong trứng. Để hấp thụ độ ẩm dư thừa, bạn cần phải thêm semolina.
- Để mù thịt viên. Bật chức năng "chiên" và chiên.
- Đặt trên thịt viên đệm rau chuẩn bị trong nước sốt trắng trong một multivark, mang đến sự sẵn sàng về chương trình "Quenching" trong nửa giờ.
Thịt viên sốt cà chua trong multivark
Một hương vị sắc nét của thịt viên khác nhau trong cà chua trong multivark. Chúng có thể được làm từ bất kỳ thịt băm nhỏ nào: từ thịt lợn, thịt gà, thịt bò, một sự kết hợp của các loại này được cho phép. Bột cà chua được kết hợp tuyệt vời với tỏi, nó cho nó một dư vị phong phú. Nếu bạn thêm đường, nước sốt sẽ có vị ngọt và vị chua bất thường.
Thành phần:
- forcemeat - 400 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- cà chua dán - 3 muỗng canh. l.;
- kem chua - 2 muỗng canh. l.;
- đường.
Chuẩn bị
- Rau quả thái nhỏ, một nửa sẽ được sử dụng cho thịt viên.
- Bật chức năng "Chiên" và chế biến hành tây với cà rốt.
- Trộn các thứ, rau. Mẫu thịt viên.
- Bật chế độ "Quenching" trong 40 phút.
- Làm nước sốt mì ống, tỏi, muối và đường, đổ vào thịt viên và chuẩn bị cho phần cuối của chương trình.
Thịt viên sốt kem chua trong multivark
Một món ăn bổ dưỡng, bổ dưỡng và điên rồ có thể được gọi là thịt viên với kem chua trong một multivarquet. Khi nấu, điều cực kỳ quan trọng là quan sát tỷ lệ chính xác để thu được kết quả xuất sắc. Thịt nhồi được kết hợp thành công với gạo, nó có thể áp dụng và nướng rau khác nhau của họ.
Thành phần:
- forcemeat - 500 g;
- trứng - 1 miếng;
- gạo - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- bột mì - 1 muỗng canh. l.;
- nước 250 ml;
- kem chua - 200 g.
Chuẩn bị
- Hành và cà rốt chiên trong chế độ "Chiên".
- Trong mincemeat với cơm, thêm một ít rau chiên, trứng và gia vị. Để mù thịt viên.
- Trộn riêng kem chua với nước, muối và tiêu.
- Đặt thịt viên với cơm trong multivark cho chiên rau còn lại. Đổ bột và đổ nước sốt lên chúng.
- Nấu món ăn trong chế độ "Quenching" trong 40 phút.
Thịt viên với kiều mạch trong multivark
Một biến thể rất ban đầu là thịt viên trong multivark, công thức trong đó bao gồm kiều mạch thay vì gạo. Trong thịt băm nhỏ, bạn có thể thêm và rau cải, cải thiện hương vị sẽ giúp chiên trước các thành phần. Bạn có thể nấu các món ăn trong một chảo, trong một cái vạc, nhưng để đơn giản hóa quá trình và có được một món ăn ngon sẽ cho phép thiết bị gia dụng này.
Thành phần:
- thịt băm nhỏ - 250 g;
- kiều mạch - 0,5 ly;
- trứng - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- bột mì - 1 muỗng canh. l.;
- kem chua - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Chop hành tây, thêm vào nó băm thịt, kiều mạch và trứng.
- Hình thức thịt viên, trong chế độ "Chiên", nấu trong 10 phút.
- Cho nước sốt để chiên rau, thêm bột và kem chua, nước.
- Đặt chương trình "Quenching" trong 20 phút.
Thịt viên hấp trong một multicrew
Hữu ích hơn và bổ dưỡng là thịt viên hơi nước trong multivark, trong khi toàn bộ hương vị của sản phẩm được bảo quản, cho thực phẩm của trẻ em đây là món ăn phù hợp nhất. Để làm cho nó thêm dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng thịt lợn forcemeat, và dịu dàng sẽ cung cấp cho thịt gà. Sự kết hợp truyền thống là kết hợp nó với cơm.
Thành phần:
- forcemeat - 500 g;
- gạo - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Cơm luộc kết hợp với thịt băm và trứng.
- Hành và chiên, và sau đó thêm vào nhồi.
- Trộn thịt băm nhỏ và tạo thành thịt viên, đặt chúng trên pallet của multivark.
- Nấu thịt viên 25 phút trên "Nấu ăn bằng hơi".