Gừng ale là thức uống giải khát dịu nhẹ với hương vị gừng tinh tế. Nó thường được tiêu thụ ở dạng nguyên chất của nó, nhưng đôi khi cũng là một thành phần bổ sung cho cocktail.
Ngoài chất lượng hương vị của nó, rượu gừng có nhiều phẩm chất hữu ích. Đó là khuyến cáo sử dụng trong trường hợp đau bụng, nó cũng làm dịu ho và đau họng. Như đã đề cập ở trên, rượu gừng là phổ biến trong các loại cocktail không cồn. Điều này giúp những người không uống rượu, nhưng cũng không muốn chống lại công ty. Vì vậy, chúng ta hãy xem nhanh một vài công thức nấu ăn với bạn, làm thế nào để nấu bia.
Công thức cho gừng không cồn
Thành phần:
- rễ gừng - 150 g;
- đường cát - 4 muỗng canh. thìa;
- chanh - 3 miếng;
- nước có ga - 3 l;
- lá bạc hà - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu bia gừng ở nhà? Chúng tôi lấy gừng tươi, gọt vỏ, chà xát nó trên một vắt lớn và, mà không cần thoát nước ép hình thành, trộn đều với đường. Sau đó, thêm vỏ chanh nghiền mịn, trộn và bóp hỗn hợp thu được với thứ gì đó nặng trong khoảng 20 giây. Tiếp theo, để cho chanh sạch đi qua máy ép trái cây và thêm tất cả nước ép vào hỗn hợp của chúng tôi. Đổ đầy nước có ga và để nước uống trong khoảng 10 phút. Sau đó, cẩn thận thử và nếu nó biến ra quá chua, sau đó thêm một ít đường, và nếu ngọt - sau đó pha loãng với nước cốt chanh. Lọc thức uống đã hoàn thành và đổ vào ly. Trên trang trí hàng đầu với cành bạc hà. Vào những ngày hè, bạn có thể thêm các lát đá vào thức uống.
Công thức cho rượu gừng có cồn
Thành phần:
- đường - 1 món;
- rễ gừng - 30 g;
- nước cốt chanh - 0,5 bàn;
- men khô - ¼ muỗng cà phê;
- đun sôi nước lạnh - 2 lít.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm bia gừng có cồn? Vì vậy, lấy một chai nhựa sạch 2 lít và sử dụng một phễu, đổ đầy đường và men khô. Sau đó lấy rễ gừng tươi, làm sạch và chà xát trên một vắt nhỏ. Bạn sẽ nhận được khoảng 2 muỗng canh. thìa gừng nghiền. Cẩn thận thay đổi gừng nghiền thành một ly đo lường mặt và đặt sang một bên.
Lấy chanh, vắt nước ép ra và thêm vào ly bằng gừng. Trộn kỹ nội dung của thủy tinh cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Sau đó thêm một chút trước khi đun sôi, nhưng nước lạnh và trộn đều. Nếu bạn vẫn muốn làm bia không cồn, sau đó ở bước này chỉ cần thêm mật ong hoặc đường, trộn và đổ vào ly, trang trí với bạc hà tươi. Nhưng để có được rượu hoặc lên men
Chúng tôi đổ đồ uống có cồn vào ly, trang trí bằng bạc hà, quế hoặc vỏ cam và phục vụ nó trên bàn.