Cognac là loại thức uống có màu vàng hổ phách, có chứa cồn, với hương vị vani tinh tế và hương vị mềm mại hài hòa. Bạn có thể đánh giá cao tất cả giá trị của nó, chỉ sau khi học cách uống brandy một cách chính xác. Đây là những gì chúng tôi sẽ nói với bạn về ngay bây giờ!
Tôi nên uống cognac như thế nào?
Cognac không phải là đồ uống, vì vậy bạn nên uống nó trong bầu không khí thoải mái ngoài thức ăn, thưởng thức và thưởng thức từng ngụm. Chai được mở tốt nhất trong nửa giờ trước khi tiêu thụ, để mùi thơm lan tỏa khắp phòng. Thường thì câu hỏi nảy sinh: bạn có uống cognac ấm hay lạnh không? Hãy nhớ rằng bạn không cần phải làm mát đồ uống này, nhiệt độ của nó nên hơi cao hơn nhiệt độ phòng. Uống nó được lấy từ kính đặc biệt , được gọi là "sniffers". Chúng được làm bằng thủy tinh trong suốt hoặc tinh thể trong suốt, có hình dạng hình chuông và giống như một chiếc ly trên chân, thu hẹp đến đỉnh. "Sniffers" có khả năng khác nhau từ 70 đến 400 gram. Vì vậy, brandy đổ trên dưới cùng và giữ nó để chân nằm giữa ngón đeo nhẫn và ngón giữa, và dưới cùng là trong lòng bàn tay của bạn. Sau khi đổ một thức uống, bạn nên chạm vào bức tường bên ngoài bằng một ngón tay và nếu có một dấu ấn ở phía bên kia, sau đó bạn có một cognac chất lượng tốt trong tay của bạn. Bây giờ chúng ta mang ly đến môi, nhưng không uống, nhưng trước tiên chúng ta chỉ hít vào hương thơm của nó. Sau khi thưởng thức nó, chúng tôi nếm thử hương vị đồ uống với những ngụm nhỏ, cảm thấy nó hòa tan trong miệng và tiết lộ hương vị độc đáo của nó như thế nào.
Điều gì là tốt hơn để uống cognac?
Làm thế nào để uống cognac với chanh? Bạn không cần phải cắn cognac, đặc biệt là chanh, vì nó chỉ làm ngửi mùi và hương vị của thức uống. Tốt hơn là đặt một miếng sô cô la nhỏ dưới lưỡi của bạn, và ngay sau khi nó bắt đầu tan chảy, uống cognac. Cognac được kết hợp hoàn hảo với nước cam và thuốc bổ. Nó không được khuyến khích để ăn đồ uống này với nho, để tránh hậu quả không mong muốn hơn nữa. Trong một số trường hợp, nó được phép uống nó bằng đá, nhưng tốt nhất, tất nhiên, để sử dụng cognac ở dạng tinh khiết của nó.
Làm thế nào để uống cà phê với cognac?
Thành phần:
- Cà phê xay - 2 muỗng cà phê;
- cognac - 1 thìa cà phê;
- nước lọc - 100 ml;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Phương pháp này bao gồm trong sản xuất bia. Để làm điều này, lấy một thìa cà phê và tamp nó trong một lọc tốt. Đầu với một ít cognac và đổ cà phê còn lại. Bây giờ chúng tôi có một cái sàng trên cốc và từ từ đổ ra lượng nước nóng thích hợp. Bao gồm đồ uống trong một vài phút với một chiếc đĩa, và sau đó đặt đường để hương vị, trộn và ngay lập tức uống với đôi môi nhỏ.
Công thức châu Phi cho cà phê với cognac
Thành phần:
- cà phê xay - 1,5 muỗng cà phê;
- ca cao - 0,5 muỗng cà phê.
- đất quế - để nếm;
- nước lọc - 100 ml;
- đường - để nếm;
- cognac - 1,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Để làm cho một phần của thức uống này, đặt một chút cà phê xay vào Turk, thêm ca cao và ném một chút quế mặt đất. Sau đó đổ đầy nước sôi và nấu lửa chậm nhất trong 3 phút. Chúng tôi đảm bảo rằng chất lỏng không sôi. Sau đó, chúng tôi rót đồ uống vào cốc, đặt đường để nếm và đổ 1,5 muỗng cà phê cognac. Khuấy và phục vụ một thức uống nóng thơm đến bàn.
Làm thế nào để uống cognac với cola?
Ngày nay nó đã trở nên rất phổ biến để trộn cognac với cola. Cocktail này được phục vụ tại nhiều câu lạc bộ và nhà hàng.
Thành phần:
- đá vụn;
- cognac - 100 ml;
- cola - 100 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, đổ đầy ly bằng đá nghiền, và sau đó đổ cola cognac và ướp lạnh trong cùng một tỷ lệ. Sẵn sàng để uống một thức uống giải khát qua ống trong các ngụm nhỏ.