Compote của đại hoàng - công thức nấu ăn ngon nhất của một thức uống vitamin ngon

Các đại hoàng compote đề cập đến đồ uống quý hiếm, giá trị trong số đó không chỉ là thực phẩm, mà còn là tài sản thuốc. Cây vườn này chứa một lượng lớn các chất hữu ích giúp làm săn chắc cơ thể vào mùa hè và đối phó với avitaminosis vào mùa đông, đó là lý do để tạo ra các phôi thơm ngon và thơm ngon.

Làm thế nào để nấu compote từ đại hoàng?

Một compote làm từ thân cây đại hoàng có thể được chuẩn bị với các thành phần khác nhau. Như một quy luật, nó cho biết thêm quả mọng, hoa quả, quả cam và lát cam quýt. Tuy nhiên, không có vấn đề gì bổ sung có trong thức uống, kỹ thuật nấu ăn luôn luôn giống nhau: thân cây được làm sạch, cắt thành từng miếng, nấu chín trong nước đường trong 10 phút và làm lạnh.

1. Chuẩn bị compote từ đại hoàng sẽ không gây ra khó khăn với việc lựa chọn chính xác của thân cây. Chọn những cành giòn màu đỏ tươi.
2. Để loại bỏ vị đắng nhẹ, bạn cần giữ đại hoàng trong nước trong khoảng 10 giờ.
3. Tiếp theo, tốt hơn là thử miếng đại hoàng trong nước sôi. Đối với hom non đủ cho 30 giây, và nhu cầu cũ cần giữ trong hơn một phút.
4. Các cành giòn được làm lạnh trong nước đá, và chỉ sau đó chúng mới bắt đầu nấu.

Compote của đại hoàng cho mùa đông - một công thức đơn giản

Compote của đại hoàng cho mùa đông là một sự chuẩn bị vô giá, bởi vì nhà máy có một trữ lượng vitamin mạnh mẽ, có thể được bảo tồn chỉ trước khi sự xuất hiện của cảm lạnh, với sự giúp đỡ của đóng hộp. Để kết thúc này, đại hoàng chuẩn bị được chần, đặt ra trên lon và đổ đầy xi-rô, tiếp theo là khử trùng và cuộn lên.

Thành phần:

• đại hoàng - 600 g;
• nước - 1 l;
• đường - 300 g.

Chuẩn bị

1. Cắt đại hoàng thành nhiều miếng, thử một phút trong nước sôi, ướp lạnh và trải rộng trên các lọ.
2. Trong nước sôi thêm đường, nấu trong 5 phút và đổ xi-rô nóng vào lọ.
3. Đậy nắp hộp chứa và đậy nắp compozit từ đại hoàng trong 20 phút, sau đó cuộn lên.

Compote của đại hoàng và currant

Những người yêu thích đồ uống vitamin sẽ có thể tăng gấp đôi lợi ích của họ bằng cách chuẩn bị compote của đại hoàng và nho đen. Kết hợp, hai thành phần độc đáo này biến thành một quả bom vitamin, làm đầy đồ uống với hàm lượng chất dinh dưỡng tối đa, màu ruby ​​sáng và vị chua, tuyệt vời làm dịu cơn khát vào những ngày nóng.

Thành phần:

• thân cây đại hoàng - 7 chiếc.;
• nho đen - 150 g;
• đường - 60 g;
• nước - 3 lít.

Chuẩn bị

1. Xuất hiện vỏ, cắt và đun sôi trong nước sôi sôi trong 3 phút.
2. Thêm nho đen, ngâm trong 2 phút và loại bỏ khỏi nhiệt.
3. Compote căng thẳng qua sàng, và lau quả.
4. Làm mát vitamin compote từ đại hoàng và nho ở nhiệt độ phòng.

Compote của đại hoàng và dâu tây - công thức

Compote của đại hoàng và dâu tây được công nhận là thức uống mùa hè phổ biến nhất. Có nhiều cách để chuẩn bị nó, một trong số đó - với sự caramel hóa sơ bộ của đại hoàng và dâu tây. Bởi vì điều này, các thành phần trao đổi nước trái cây, hương thơm và có được một kết cấu đàn hồi mà vẫn còn ngay cả trong quá trình xử lý kéo dài.

Thành phần:

• đại hoàng - 400 g;
• Dâu tây - 200 g;
• đường - 250 g;
• nước cốt chanh - 20 ml;
• nước - 3 lít.

Chuẩn bị

1. Lột các lát đại hoàng, loại bỏ các thân cây từ dâu tây và cắt chúng thành một nửa.
2. Đặt trong một cái chảo, trộn với nước chanh, đường và đưa ra cho một vài phút, cho đến khi các thành phần được phép để nước trái cây.
3. Thêm nước, nấu hỗn hợp của đại hoàng và dâu tây trong 3 phút và loại bỏ khỏi nhiệt.
4. Sau khi làm mát, căng thẳng.
5. Phục vụ với những lát dâu tây.

Compote của đại hoàng và táo - công thức

Bao gồm đại hoàng và táo làm mới hương vị, nuôi dưỡng với các vitamin và sẽ hài lòng với sự dễ dàng nấu ăn. Sau khi tất cả, tất cả những gì là cần thiết: đun sôi các thành phần trong vòng ba phút và dành thời gian để nhấn mạnh. Kết quả là, bạn có thể thưởng thức một thức uống thơm ngon bất thường từ đại hoàng và táo với hương vị tinh tế của rượu mùi và vani.

Thành phần:

• đại hoàng - 450 g;
• táo - 3 miếng;
• nước - 2 l;
• đường - 60 g;
• vanilla pod - 1/2 chiếc.;
• vỏ chanh - 10 g.

Chuẩn bị

1. Đại hoàng và táo bóc vỏ và cắt.
2. Đặt cùng với đường và một quả vani trong nước sôi và nấu trong 3 phút.
3. Hủy bỏ từ đĩa, thêm chanh zest và nhấn mạnh một compote ngon của đại hoàng và táo trong 30 phút.

Compote của đại hoàng với màu da cam

Các đại hoàng compote là một công thức xác nhận rằng nhà máy tương thích với một loạt các thành phần khác nhau. Màu da cam không phải là một ngoại lệ. Vị ngọt và chua của nó hoàn toàn hài hòa với vị chua của đại hoàng, tạo nên sự tươi mát của trái cây. Ngoài ra, nó chứa một lượng lớn vitamin C, và điều này, không nghi ngờ gì, ảnh hưởng đến lợi ích của thức uống.

Thành phần:

• đại hoàng - 500 g;
• đường - 100 g;
• cam - 1 miếng;
• nước - 2 lít.

Chuẩn bị

1. Đại hoàng bóc vỏ và cam cắt thành từng miếng và cho vào nước đường sôi.
2. Nấu các nguyên liệu trong 15 phút.
3. Hoàn thành compote căng thẳng thông qua một sàng, và màu da cam và đại hoàng lau.
4. Làm nguội ở nhiệt độ phòng, sau đó chuyển sang tủ lạnh.

Ravens compote với bạc hà - công thức

Compote của đại hoàng và bạc hà có thể được quy cho đúng một trong những loại nước giải khát phổ biến nhất. Và tất cả nhờ vào những cây vườn đơn giản, sự kết hợp trong đó tạo thành một hương vị tuyệt vời và thành phần vitamin, cung cấp một hiệu ứng làm mới và săn chắc trên toàn bộ cơ thể, đặc biệt quan trọng trong những ngày hè nóng bức.

Thành phần:

• đại hoàng - 500 g;
• một bó bạc hà tươi - 1 cái.;
• đường - 150 g;
• nước - 3 lít.

Chuẩn bị

1. Đại hoàng bóc vỏ và thái lát trong một chiếc chảo với nước lạnh, đun sôi, đổ đường và nấu trong 7 phút.
2. Thêm lá bạc hà và ngay lập tức loại bỏ khỏi nhiệt.
3. Khẳng định bạc hà compub của đại hoàng dưới nắp cho đến khi nguội hoàn toàn.

Hợp chất đại hoàng với trái cây sấy khô

Một compote của đại hoàng và táo khô là một thay thế tuyệt vời cho đồ uống trái cây tươi. Từ lâu người ta đã biết rằng ngay cả với phương pháp lưu trữ này, táo vẫn giữ được hương vị hoàn hảo, một nguồn cung cấp vitamin phong phú và là một sản phẩm không thể thiếu cho chế độ ăn uống, hiệu quả của nó tăng lên nhiều lần với việc sử dụng đại hoàng.

Thành phần:

• đại hoàng - 350 g;
• nước - 2,5 lít;
• Táo khô - 150 g;
• đường - 120 g.

Chuẩn bị

1. Cho trái cây khô vào nước sôi.
2. Sau 3 phút, thêm đường và đại hoàng.
3. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
4. Nhấn mạnh ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hoàn toàn.

Rhubarb compote - công thức cho trẻ em

Compote của đại hoàng cho trẻ em là một tìm kiếm thực sự. Sau khi tất cả, uống có thể làm dịu cơn khát trong mùa nóng, tăng cường cơ thể của trẻ em với một cổ phiếu của các nguyên tố vi lượng. Để làm điều này, thân cây đại hoàng non được làm sạch và ngâm trong 15 phút, sau đó đun sôi trong nước đường trong một phần tư giờ, làm nguội, lọc và cho phép nếm thử em bé.

Thành phần:

• đại hoàng thân cây - 3 miếng;
• nước - 1,5 lít;
• đường - 80 g.

Chuẩn bị

1. Gọt vỏ đại hoàng và ngâm trong 15 phút trong 500 ml nước.
2. Đun sôi 1 lít nước, thêm đường, đại hoàng và nấu trong 15 phút trên lửa nhỏ.
3. Mát mẻ và căng thẳng.

Rhubarb compote trong một đa biến - công thức

Với mong muốn có được một thức uống bão hòa và phong phú hơn, có thể làm cho compub của đại hoàng trong multivark. Trong tiện ích hiện đại này, nhà máy sẽ tối đa hóa hương vị, sẽ tận hưởng sự an toàn của bộ vitamin và nấu ăn đơn giản. Bạn cần phải rửa thân cây trong 30 phút ở chế độ "Súp" và sử dụng giờ "Quenching".

Thành phần:

• đại hoàng - 750 g;
• nước 3,5 lít;
• nước cốt chanh - 40 ml;
• vỏ chanh - 20 g;
• đường - 120 g.

Chuẩn bị

1. Đại hoàng bóc vỏ bắt đầu ngâm trong 500 ml nước trong 30 phút.
2. Chuyển vào một cái bát, thêm nước cốt chanh, zest, đường và nước.
3. Nấu trong chế độ "Súp" trong 30 phút.
4. Chuyển sang chế độ "Quenching" trong 1 giờ.
5. Chờ cho làm mát, căng thẳng và phục vụ cho bảng.