Từ thời thơ ấu, bạn nghe nói rằng bạn cần phải ăn pho mát cottage . Xét cho cùng, nó rất hữu ích cho xương và răng. Tuy nhiên, dù bạn bao nhiêu tuổi, sản phẩm này luôn phải có trong chế độ ăn uống của bạn. Sau khi tất cả, yêu cầu các vận động viên cẩn thận xem thức ăn của mình, bao nhiêu protein và vitamin trong sữa đông và ông ngay lập tức đáp ứng rằng rất nhiều, và nó nên được ăn cho tất cả mọi người.
Làm thế nào nhiều protein trong pho mát cottage: một số hữu ích
Đừng cho rằng sản phẩm sữa này chứa cùng một lượng protein hữu ích cho cơ bắp. Vì vậy, tất cả phụ thuộc vào tỷ lệ phần trăm hàm lượng chất béo được chỉ định trên bao bì. Hơn nữa, sẽ có sự khác biệt đặc biệt giữa phô mai tự làm và mua trong siêu thị.
Để tìm hiểu xem có bao nhiêu gram protein trong sữa đông, bạn cần tham khảo các bảng dinh dưỡng được tạo đặc biệt. Họ sẽ nhắc nhở rằng trong một sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp, tỷ lệ phần trăm của một nguyên tố hữu ích cho việc sản xuất các enzym sẽ dao động từ 21 đến 29%. Đồng thời, trong pho mát cottage mua, giá trị này sẽ không tăng trên 23%. Nếu nó chứa 9% chất béo thì lượng protein trong đó là 17 g, trong 100 g phô mai có hàm lượng chất béo là 18% protein - 15 g.
Có bao nhiêu protein trong sữa đông?
Điều đáng chú ý là sản phẩm sữa chua này của sản xuất trong nước là hữu ích nhất so với sản phẩm được mua. 18% khối lượng của nó rơi vào casein protein chứa tryptophan, lysine. Ngoài ra, nó chứa nhiều protein, chất dinh dưỡng. Như vậy, 100 g phô mai bao gồm 16 g protein, và tỷ lệ phần trăm là 49%.
Bằng cách này, casein có một tập hợp lớn không thể thay thế cho mỗi axit amin, phốt pho và canxi.
Cần lưu ý rằng cần có một biện pháp trong mọi thứ, nhưng vì nếu bạn đã thực hiện chế độ ăn uống đúng, hãy nhớ rằng lượng protein hàng ngày, tiêu hóa bởi cơ thể, không nên vượt quá 120 g.
Các chuyên gia dinh dưỡng nên ăn một cốc (200 gram) phô mai cottage hàng ngày với 1% chất béo. Đồng thời, hàm lượng calo của một điều trị như vậy chỉ là 160 kcal, và protein là 28 g.
Để cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn với các peptide protein hữu ích và các axit amin , ngăn ngừa sâu cơ, tiêu thụ nó trước khi đi ngủ.
Cuối cùng, chúng tôi tóm tắt câu hỏi về lượng protein chứa trong sữa đông là thích hợp - 18%. Đồng thời, chỉ có 12% tổng khối lượng được lấy cho chất béo và carbohydrate.