Cocktail với tequila là phổ biến với người hâm mộ của hỗn hợp rượu với một mức độ vừa phải. Hãy tận hưởng hương vị tinh tế của những đồ uống này mà không cần đến quán bar hoặc nhà hàng, nấu ăn tại nhà. Để làm điều này, hãy chú ý đến sự sẵn có của các thành phần cần thiết và đáp ứng các yêu cầu của công thức đã chọn.
Cocktail với tequila tại nhà
Cocktail có cồn với rượu tequila không chỉ được chế biến đúng cách từ chất lượng và nguyên liệu tự nhiên mà còn được phục vụ đẹp mắt. Ngoài ra, điều quan trọng là phải chọn loại rượu phù hợp.
- Tùy thuộc vào loại cocktail, nó có thể đòi hỏi một ly hình trụ cao - quả cầu cao, một chiếc tàu có đáy dày - rox, một ly cocktail cao trên một chân mỏng hoặc một ly margarita rộng.
- Bạn không thể làm với việc tạo ra đồ uống mà không cần đo công suất và shaker, thay vì đó bạn có thể sử dụng trong một số trường hợp máy xay sinh tố.
- Mua một thành phần rượu cơ bản cho một loại cocktail, bạn nên xem xét cấp độ của nó, mà trong công thức nấu ăn nhất định là rất quan trọng. Bạc tequila có một hương vị tinh tế hơn với các ghi chú ánh sáng của cam quýt. Tequila vàng được đặc trưng bởi cam quýt ngọt và vani với một nốt gỗ trong tông màu, một dư vị chua. Có công thức nấu ăn và với sô cô la tequila, trong đó có một hương vị hoàn toàn phản ánh tên của thức uống.
- Việc sử dụng một số đồ uống với rượu tequila hoặc rượu ở dạng tinh khiết nên đi kèm với một số nghi thức khác thường, mà không có, như những người sành uống thực sự xem xét, bầu không khí cần thiết của nếm là bị mất.
Tequila Sunrise cocktail - công thức
Nghiên cứu cocktail với rượu tequila bạc, sự chú ý được thu hút bởi một thức uống sáng, gợi nhớ đến màu sắc của mặt trời mọc và, như người Mexico tin, trong một thời gian dài cho vivacity, sạc năng lượng. Để làm cho nó, bạn sẽ cần một ly highball cao, mà phải được làm đầy với băng trước khi làm đầy với các thành phần.
Thành phần:
- bạc tequila - 45 ml;
- nước cam - 90 ml;
- Grenadine - 15 ml;
- khối đá - 7 miếng;
- một lát cam.
Chuẩn bị
- Đổ đầy ly cao bằng đá.
- Đổ đúng lượng tequila.
- Thêm nước cam.
- Một xi-rô lựu được đổ vào trung tâm của thủy tinh.
- Khuấy các thành phần với một muỗng cocktail.
- Tặng một ly cocktail "Tequila Sunrise", thêm một ly cam.
Công thức cho cocktail "Tequila Boom"
Các loại cocktail dễ nhất trên cơ sở tequila ở nhà có thể được chuẩn bị theo công thức sau đây. Đồ uống được chuẩn bị chỉ trong vài giây, và thậm chí còn say hơn nữa - với một cú volley, sau đó chạm vào một chiếc ly trên bàn gỗ, và trong bản gốc và với một dấu chấm than lớn: "Boom-boom-boom". Một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tiệc trẻ ồn ào.
Thành phần:
- bạc tequila - 50 ml;
- sprite - 100 ml.
Chuẩn bị
- Đổ tequila vào một ly có đáy dày của loại đá.
- Thêm các sprite, bao gồm các thủy tinh với một khăn ăn dày đặc hoặc bàn tay, nhấn kính trên bàn gỗ 3 lần.
- Uống một ly cocktail "Tequila Boom" trong một ngụm.
Cocktail với Tequila và Cointreau
Cocktail với tequila, công thức nấu ăn trong đó bao gồm trái cây, đặc biệt được tôn kính bởi khán giả nữ. Một trong số đó sẽ được trình bày sau. Một thức uống được chuẩn bị với việc bổ sung bột kiwi, có thể được thay thế, nếu muốn, với dâu tây, quả mọng khác hoặc trái cây có vị chua. Các thức uống được phục vụ trong một ly rộng, được đóng khung với một cạnh muối.
Thành phần:
- bạc tequila - 45 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- Midori - 30 ml;
- nước cốt chanh - 30 ml;
- quả kiwi - 2 chiếc;
- đá, muối.
Chuẩn bị
- Nhúng cạnh của thủy tinh vào trong nước, sau đó vào trong muối.
- Làm sạch kiwi, đưa vào máy xay sinh tố, để lại một vài lát để nộp.
- Thêm tequila, Cointreau, Midori và nước cốt chanh.
- Đặt băng và đánh tan các thành phần để đạt được độ đồng đều tối đa.
- Giống như tất cả các loại cocktail với tequila, thức uống được phục vụ ngay lập tức sau khi chuẩn bị, thêm một ly kiwi lát trên xiên.
Cocktail với tequila "Margarita"
Công thức sau đây sẽ giúp hiểu cách pha chế cocktail với rượu tequila, rất phổ biến với nhiều khán giả hâm mộ các loại rượu có độ cồn thấp. Uống "Margarita" trong phiên bản cổ điển được chuẩn bị với việc bổ sung rượu mùi cam và nước chanh và được bổ sung khi phục vụ một lát cam quýt.
Thành phần:
- bạc tequila - 40 ml;
- rượu mùi cam - 20 ml;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- băng - 150 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Trong shaker đặt băng, đổ tequila, rượu mùi cam và nước ép chanh mới vắt.
- Trộn mạnh các thành phần và đổ vào một ly rộng, các cạnh được ngâm trong nước và hạ xuống thành muối.
- Trang trí kính với một lát chanh và phục vụ ngay lập tức.
Cocktail với sô cô la tequila
Cocktail dựa trên sô cô la tequila là ngắn gọn và, như một quy luật, bao gồm hai, tối đa ba thành phần, thường với việc bổ sung băng. Rượu với hương vị của sô cô la được kết hợp với chanh, chanh hoặc nước cam, nhận được một hương vị thú vị, tinh tế của thức uống. Thức uống phổ biến nhất của đàn ông là El Bandito, không được khuyến cáo sử dụng với số lượng lớn.
Thành phần:
- sô cô la tequila - 50 ml;
- bia đen - 300 ml.
Chuẩn bị
- Đổ vào một ly nhỏ sô cô la tequila, và một ly bia đen mát lạnh.
- Uống rượu tequila và uống bia, thưởng thức dư vị dễ chịu.
Cocktail với Tabasco và Tequila
Cocktail đơn giản với tequila, cái gọi là game bắn súng, uống trong một ngụm, đặc biệt là khán giả nam tôn kính. Một trong những hỗn hợp này là một thức uống được chế biến với nước sốt Tabasco, gây ra một cơn bão của những cảm xúc khó lường nhất. Nếu tất cả mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, cocktail sẽ trở nên cực kỳ ngoạn mục và hấp dẫn về ngoại hình.
Thành phần:
- tequila - 25 ml;
- Sambuca - 25 ml;
- Nước sốt Tabasco - 5 giọt.
Chuẩn bị
- Rót vào đống Sambuca.
- Trên muỗng cocktail, nhẹ nhàng giảm tequila với một lớp thứ hai.
- Nhỏ giọt vào giữa ly 5 giọt nước sốt, lắng xuống và dừng lại ở biên giới giữa tequila và Sambuca.
Cocktail với rượu tequila và rượu whiskey
Giống như nhiều loại cocktail đơn giản khác với tequila ở nhà, một lựa chọn với rượu whisky được chuẩn bị bằng cách trộn các thành phần theo tỷ lệ được đề nghị. Kết quả là, bạn nhận được một thức uống thú vị với giọng Mexico, mà những người sành gọi là "Giấc mơ của Acapulco" và phục vụ với lát dứa tươi.
Thành phần:
- tequila - 30 ml;
- rượu whisky - 10 ml;
- rum tối - 10 ml;
- nước ép dứa - 100 ml;
- nước ép bưởi - 40 ml;
- băng, dứa lát.
Chuẩn bị
- Trộn trong shaker tươi vắt và nước ép bưởi, whisky, tequila và rum, lắc cẩn thận, đổ vào một ly băng.
- Trang trí đồ uống với lát dứa và phục vụ, giống như tất cả các loại cocktail với tequila, ngay lập tức.
Cocktail với Xue-Xue và tequila
Bạn có thể chuẩn bị cocktail với tequila ở nhà, sử dụng rượu mùi Xu-Xu như hộ tống để uống. Và tỷ lệ của các thành phần có thể thay đổi theo một hướng này hay cách khác, thêm nước chanh vào hỗn hợp sẵn sàng cho đến khi bạn có được sự hòa hợp hoàn hảo trong khẩu vị. Trước khi ăn, ly được bổ sung với một quả dâu tây tươi hoặc lát chanh.
Thành phần:
- tequila vàng - 50 ml;
- rượu mùi Xu-Xu - 50 ml;
- nước cốt chanh - 30 ml hoặc để nếm;
- lát đá, dâu tây hoặc chanh.
Chuẩn bị
- Kết hợp rượu shaker, tequila và nước chanh, lắc.
- Phục vụ các loại cocktail tương tự với một tequila vàng trong kính với một cạnh đường. Để làm điều này, nhúng cạnh của container vào rượu mùi, và sau đó vào đường.
- Bổ sung đồ uống với nước đá, dâu tây hoặc lát chanh
Cocktail với rượu tequila, rượu mùi và nước cốt chanh
Cocktail Tequila pha trộn hoàn hảo với nước cốt chanh. Thành phần cân bằng hương vị sẽ là bất kỳ loại rượu ngọt nào, đơn giản hoặc tinh tế hơn. Tiếp theo là một phiên bản khác thường của thức uống dưới tên gốc "Cây Khỉ", nơi mà thành phần cơ bản là một tequila vàng với nước chanh và xoài.
Thành phần:
- tequila vàng - 30 ml;
- rượu "Ram ba" - 15 ml;
- rượu mùi "Cream de banana" - 15 ml;
- nước cốt chanh - 50 ml;
- nước ép xoài - 50 ml;
- khối băng;
- Grenadine và đường cho trang trí của kính.
Chuẩn bị
- Các cạnh của ly được nhúng trong Grenadine, sau đó vào đường.
- Trộn trong bình tequila, hai loại rượu, nước cốt chanh và xoài.
- Đổ thức uống vào ly.
- Giống như các loại cocktail khác với rượu tequila vàng, phục vụ đồ uống với nước đá.
Cocktail với absinthe và tequila
Một ly cocktail tequila chuẩn bị ở nhà, công thức sẽ được trình bày sau, sẽ gây ngạc nhiên với vẻ ngoài tuyệt đẹp và sẽ làm hài lòng những đặc điểm hương vị cuối cùng. Các thức uống sẽ được đánh giá cao bởi các khán giả nam cho đốt cháy trái cây và cảm giác không thể diễn tả trước và sau khi nếm.
Thành phần:
- bạc tequila - 20 ml;
- absinth - 20 ml;
- rượu "Ba Sec" - 20 ml;
- nước sốt của Tobasco - 5 ml.
Chuẩn bị
- Đổ rượu mùi vào đống.
- Nhẹ nhàng tequila thấp hơn trên một thanh spoonful.
- Thêm ly rượu Tobosco vào trung tâm, nên thả và nằm xuống trên rượu.
- Sau đó được đổ với absinthe, đặt trên lửa và phục vụ.