Tôi có thể làm gì với các băm nhỏ trong lò vi sóng? Rã đông, chiên và thậm chí nấu ăn cho một cặp vợ chồng, và làm thế nào tất cả các hoạt động này để sản xuất thành công trong lò vi sóng, chúng tôi bây giờ và sẽ đối phó với.
Làm thế nào để chiên các băm nhỏ trong lò vi sóng?
Bạn có thể lấy các sản phẩm bán thành phẩm - các miếng thịt đông lạnh, và bạn có thể tự nấu chúng, cả hai, và những thứ khác, sẽ được chiên trong lò vi sóng. Chỉ khi họ lấy những miếng thịt đông lạnh, thì trước tiên chúng cần phải được rã đông, và chỉ sau đó nấu ở chế độ thông thường. Nhưng mọi người đều biết rằng không có sản phẩm bán thành phẩm nào có thể so sánh với chất tương tự tại nhà của nó, vì vậy chúng tôi hiểu đầu tiên cách nấu ăn, và sau đó làm thế nào để chiên băm trong lò vi sóng.
Thịt băm từ thịt bò
Thành phần:
- forcemeat - 500 gram;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 1 miếng;
- bánh mì vụn, muối, tiêu.
Chuẩn bị
Solim và hạt tiêu băm nhỏ, thêm trứng ở đó và trộn kỹ tất cả mọi thứ. Tạo thành các mảnh cắt, chúng tôi xếp chúng vào các mẩu bánh mì và gửi chúng đến lò vi sóng. Chiên các băm nhỏ hết công suất trong 10 phút, sau đó quay lại và để khoảng 5 phút nữa.
Cá băm nhỏ
Những người yêu thích cá chắc chắn sẽ không từ chối những niềm vui nấu nướng trong lò vi sóng cá.
Thành phần:
- philê cá (cá tuyết, cá rô, cá tuyết) - 500 gram;
- trứng - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- kem chua - 100 gram;
- bánh mì trắng - 2 lát;
- sữa - 1/2 chén;
- bơ - 40 gram;
- rau mùi tây, mùi tây, muối, tiêu đen xay.
Chuẩn bị
Chúng tôi vượt qua phi lê cá thông qua một máy xay thịt. Chúng tôi ngâm bánh trong sữa và cuộn nó qua máy xay thịt cùng với hành tây. Thêm kem chua, trứng, hạt tiêu và muối. Tất cả đều trộn đều. Chúng tôi tạo thành thịt viên băm nhỏ và gửi chúng đến lò vi sóng. Nướng hết công suất trong 7-10 phút. Sau khi chuyển qua và vẫn làm cho nó sẵn sàng cho 3-5 phút. Pre-cắt patties với bơ trước khi tan chảy và rắc mùi tây xắt nhỏ.
Chúng tôi nướng bánh nướng trong lò vi sóng
Không muốn chiên chiên? Nó không quan trọng, bánh mì kẹp thịt trong lò vi sóng có thể được nướng, nó sẽ rất ngon.
Thịt gà băm
Bạn có thích gà trước khi điên cuồng? Đừng phủ nhận chính mình niềm vui của việc nướng bánh gà trong lò vi sóng.
Thành phần (cho 5 phần ăn):
- thịt gà - 800 gram;
- bánh mì trắng - 150 gram;
- bơ - 4 muỗng canh. thìa;
- nước - 8 muỗng canh. thìa;
- bột - 4 muỗng cà phê.
- muối, thảo mộc.
Chuẩn bị
Thịt với bánh mì hai lần đi qua máy xay thịt, muối, tiêu và trộn. Đun chảy bơ, đổ nó vào thịt băm nhỏ và trộn đều. Chúng tôi làm thịt viên băm nhỏ và cho vào lò vi sóng. Chúng tôi nấu hết công suất trong 5-6 phút. Sau đó, băm nhỏ và lật lên và nướng ở cùng một sức mạnh trong 5-6 phút nữa. Sau khi trộn nước với bột, cho nước cốt, đậy nắp bằng một cái nắp và gửi nó vào lò vi sóng, đặt hết công suất trong vòng 4-5 phút.
Cặp đôi bít tết
Nó xảy ra rằng nó không thể làm cho các điểm cắt hơi nước trong một nồi hơi đôi hoặc trên một bếp gas, nhưng điều này có thể được thực hiện trong lò vi sóng. Cách dễ nhất là dành cho những người có lò vi sóng được trang bị một nồi hơi. Nhưng ngay cả khi không có lựa chọn hữu ích như vậy trong bếp lò của bạn, nó là khá có thể để chuẩn bị một tương tự của cutlets hơi nước. Để làm điều này, bạn chỉ cần quấn chúng bằng phim thực phẩm, gửi nó đến lò vi sóng và nấu như bình thường. Các lát cắt sẵn sàng được giải phóng khỏi bộ phim và thưởng thức hương vị ngon ngọt ngon miệng của chúng. Tuy nhiên, bạn có thể thử cách chuẩn bị này cho cặp, như lắp đặt trong lò vi sóng dưới các miếng thịt nhỏ của một món ăn với một lượng nhỏ nước.