Với sự giúp đỡ của một trợ lý nhà bếp, bạn không chỉ có thể luộc xúc xích, mà còn chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau dựa trên chúng. Các công thức nấu ăn ngon nhất mà chúng tôi đã thu thập cho bạn trong bài viết này.
Bắp cải với xúc xích trong multivark
Thành phần:
- xúc xích hun khói - 6 chiếc;
- hạt thì là - 1 thìa cà phê;
- hành tây trắng - 230 g;
- rau mùi xay - 1 thìa cà phê;
- bắp cải - 1 đầu;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- nước dùng gà - 125 ml;
- hạt mù tạt - 1/4 của món hàng;
- Thyme khô - 1/4 muỗng cà phê.
- đậu đóng hộp - 250 g.
Chuẩn bị
Trong bát của multivarker, làm nóng dầu và để cho hành tây vào nó, sử dụng chế độ "Frying" hoặc "Baking". Sau khi hành tây được rõ ràng, thêm xúc xích vào nó và chờ cho họ màu nâu. Bây giờ thêm thì là, húng tây khô, rau mùi và tỏi băm nhỏ. Ngay sau khi tỏi rời khỏi hương thơm, các nội dung của bát có thể được trộn với bắp cải băm nhỏ và đổ với một hỗn hợp của nước dùng gà và mù tạt. Bây giờ chúng ta chuyển thiết bị sang chế độ "Quenching" và để nó trong 50 phút. Vào cuối của hỗn hợp nấu ăn bắp cải với đậu đóng hộp.
Macaroni với xúc xích trong multivark
Thành phần:
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- xúc xích tự nhiên trong ruột - 8 chiếc;
- bột ớt - 1 thìa cà phê;
- hành tây trắng - 120 g;
- cà chua trong nước ép riêng - 400 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- dán - 300 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi đổ dầu vào tô của thiết bị và đặt chế độ "Chiên" hoặc "Nướng". Chiên các vòng hành tây để minh bạch, thêm tỏi, xúc xích và nâu tất cả cùng nhau. Xúc xích chiên trong hỗn hợp multivark với cà chua , mùa với ớt xay và đun sôi cho đến khi cà chua biến thành nước sốt dày và đồng nhất. Bây giờ chúng ta rơi vào giấc ngủ dán, điền vào nó tất cả với nước để chúng tôi bao gồm dán chính nó bằng 1 cm và thiết lập chế độ "Plov" đến 20 phút.
Solyanka với xúc xích trong multivark
Thành phần:
- xúc xích luộc - 300 g;
- ức gà (hun khói) - 300 g;
- thịt bò trên xương - 500 g;
- cà chua dán - 50 g;
- dưa chuột muối - 3-4 miếng;
- capers - 3 muỗng canh. thìa;
- hành tây trắng - 2 chiếc.;
- một số ít ô liu (đọ sức);
- xanh, chanh - để nộp đơn.
Chuẩn bị
Thịt bò đổ nước và nấu trong một tiếng rưỡi, sử dụng "Varka" hoặc "Súp". Thịt đã sẵn sàng được làm lạnh và cắt thành dải, và nước dùng được rút ra.
Trong bát rửa multivarki đổ dầu và passeruem trên hành tây, tận dụng lợi thế của chế độ phổ quát của "chiên" 10-15 phút. Để ngâm hành, thêm dưa chuột muối và nấu trong 5 phút nữa. Sau đó đến lượt xúc xích và xúc xích, họ nên được cắt và chiên cho đến khi một lớp vỏ mộc mạc. Để các nội dung của multivarka thêm cà chua dán, thịt luộc, capers và ô liu, đổ tất cả các nước dùng và nấu ăn, sử dụng chế độ "Soup" trong nửa giờ. Chúng tôi phục vụ súp từ xúc xích, nấu chín trong một multivark, với chanh và rau xanh.
Gạo với xúc xích trong một multivark
Thành phần:
- dầu ô liu - 25 ml;
- xúc xích tự nhiên trong ruột - 375 g;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý - 2 muỗng cà phê;
- hành tây trắng - 100 g;
- cà chua tươi - 250 g;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- cà chua trong nước ép riêng - 400 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- gạo - 500 g;
- đậu xanh - nửa thế kỷ;
- húng quế tươi - 1/4 thế kỷ;
- mùi tây.
Chuẩn bị
Trong bát của thiết bị, chúng tôi làm ấm bơ và để cho nó được thái nhỏ thái nhỏ. Thêm tỏi và xúc xích xắt nhỏ cho hành tây. Một khi xúc xích trở nên vàng, cho họ ăn với rau thơm, muối, tiêu và trộn với cà chua và đậu Hà Lan. Sau 5-7 phút, đổ gạo đã rửa sạch, đổ nó bằng nước (tỷ lệ 1: 2) và bật chế độ "Plov" cho thời gian tự động. Hoàn thành món ăn rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Theo nguyên tắc tương tự, bạn có thể nấu kiều mạch hoặc khoai tây với xúc xích trong một multivark. Để nấu kiều mạch, sử dụng "Kiều mạch" hoặc "Kasha" trong 40 phút và cho khoai tây "Ngâm" trong 50 phút.