Bài viết này là dành cho những người chưa nhận ra rằng nó là thú vị và thú vị để chuẩn bị thức ăn ngon với bàn tay của mình. Nhưng đột nhiên, một cái gì đó phải được chuẩn bị khẩn trương. Và trong nhà có gà, bắp cải, khoai tây và đã có một thiết bị hữu ích như một người đa nhiệm. Vâng, tất nhiên, vẫn cần dầu thực vật, hành tây và cà rốt.
Vì vậy, chúng ta hãy nói về cách nấu một con gà hầm với khoai tây và bắp cải trong một multivark. Bắp cải có thể được sử dụng như dưa cải bắp và tươi.
Gà với bắp cải trong một multicrew
Thành phần:
- gà (đùi hoặc ngực) - khoảng 500-600 g;
- khoai tây - 5-6 chiếc. kích thước trung bình;
- dưa cải bắp - khoảng 400 g;
- hành tây - 1-2 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu hướng dương, hoặc kem ghee, hoặc mỡ động vật (thịt lợn hoặc thịt gà), ngập nước - 3-5 st. thìa;
- muối;
- bột tiêu đen;
- bắp cải nước muối hoặc nước - khoảng 1 chén;
- cây xanh tươi là khác nhau;
- tỏi.
Chuẩn bị
Trong khả năng làm việc của multivark điền vào một ít dầu hoặc chúng tôi đặt chất béo. Trải miếng thịt gà. Nếu vú - bạn cần phải cắt thịt qua những miếng nhỏ, nếu đùi với xương - bạn có thể cắt từng phần thành 2-3 phần hoặc nấu toàn bộ. Đóng nắp, chọn chế độ "Nướng" và đặt thời gian trong 40 phút.
Khoai tây được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Ngoài ra chúng tôi làm sạch cà rốt và hành tây. Cà rốt cắt nhỏ rơm và hành tây - mịn. Sau khi tín hiệu (khi thịt đã sẵn sàng một nửa), chúng tôi đặt gà xắt nhỏ vào thịt gà (rau, khoai tây, hành tây và cà rốt). Prisalivaem và rắc hạt tiêu. Nhẹ nhàng trộn và thêm một chút nước muối từ bắp cải hoặc nước. Sau khi đóng nắp, đặt chế độ "dập tắt" và thời gian - trong nửa giờ. Cuối cùng, thêm dưa cải bắp , trộn đều và hầm thêm 10 phút nữa. Nếu bắp cải tươi, hãy đặt nó cùng với khoai tây.
Chúng tôi đặt ra trong phần đĩa. Chúng tôi phục vụ, rắc với các loại thảo mộc thái nhỏ và tỏi.
Các món ăn sẽ biến ra, có lẽ không ngon như trong cái vạc, nhưng nó sẽ bổ dưỡng và bổ dưỡng. Nếu bát làm việc của multivarks từ thực phẩm thép không gỉ và không có nghi ngờ về an toàn của lớp phủ Teflon, một món ăn như vậy sẽ còn hữu ích hơn và chế độ ăn uống.
Công thức nấu ăn như thế này cũng sẽ thu hút những người đi du lịch đến các nhà hàng ở những nơi không có bếp gas và bếp điện. Các multivar là nhỏ gọn, thật dễ dàng để mang theo bên mình - đó là một lợi thế rõ ràng. Ngoài ra, bạn không thể mang theo một chiếc chảo lớn, vạc và nồi, và khả năng làm việc của đa năng sau khi nấu dễ dàng rửa bằng một ít nước.