Những người đang khá chán với bánh nướng được chuẩn bị cho bữa ăn tối từ thịt băm , thịt viên, bánh sừng bò và các món ăn tương tự, chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với các công thức nấu ăn được cung cấp dưới đây. Sau khi áp dụng các khuyến nghị được mô tả trong họ, bạn có thể nhanh chóng và ngon miệng tổ chức từ các món ăn ban đầu và ngon nhồi cho bữa ăn tối, không giống như các tác phẩm nấu ăn thông thường.
Những gì để nấu ăn cho bữa ăn tối với thịt băm trong lò?
Công thức cho bánh pudding nướng ngon này với khoai tây sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho bữa tối. Như có thể được nhìn thấy từ thành phần của các thành phần, các sản phẩm chúng ta cần là đơn giản nhất, nhưng kết quả cuối cùng sẽ là bất ngờ ban đầu, và các món ăn là đáng ngạc nhiên ngon.
Thành phần:
- forcemeat - 480 g;
- khoai tây - 720 g;
- hành tây - 70 g;
- dầu không có mùi hướng dương - 15 ml;
- Pho mát cứng - 260 g;
- kem chua - 160 g;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý - nhúm;
- thì là, rau mùi tây, húng quế (rau xanh) - để nếm;
- muối, iốt và tiêu đen mới xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để thực hiện công thức, chúng tôi làm sạch khoai tây, băm nhỏ chúng bằng cốc mỏng, sau đó chúng tôi thưởng thức với dầu hướng dương, muối và một chút hương thơm của các loại thảo mộc Ý và trộn. Đồng thời trộn thịt băm nhỏ với hành tây thái nhỏ hoặc thái nhỏ vào máy xay, thêm muối và hạt tiêu để trộn đều và trộn kỹ. Pho mát xay vắt, cắt rau xanh nhẹ nhàng và trộn với kem chua, một chút muối và hạt tiêu, và sau đó tiến hành để trang trí món ăn.
Trong món nướng, được bôi dầu với bơ, chúng tôi trải một lớp khoai tây, chúng tôi đầu hàng nó với một hỗn hợp kem chua và rau xanh và rắc phô mai. Bây giờ chúng tôi phân phối một nửa của nhồi và lặp lại một lần nữa một lớp khoai tây, kem chua và pho mát. Sau đó, đặt phần còn lại của nhồi, bao gồm khoai tây còn lại, mỡ sốt kem chua và chà xát nó với chip pho mát.
Để nướng, cần đặt đĩa với đĩa trong lò được đun nóng đến 205 độ trong bốn mươi phút, và sẵn sàng cắt thức ăn thành từng phần và phục vụ cho bàn ăn.
Một bữa ăn nhẹ của bí ngòi với thịt gà
Thành phần:
- gà băm - 760 g;
- zucchini - 760 g;
- cà rốt - 75 g;
- hành tây - 875 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- kem chua tươi - 110 g;
- phô mai cứng - 110 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- thảo mộc khô thơm Ý (trộn) - hai nhúm;
- dầu không có mùi hướng dương - 45 ml;
- thì là, rau mùi tây, húng quế (rau xanh) - để nếm;
- muối, iốt và tiêu đen mới xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong trường hợp này, ngoài thịt gà băm nhỏ, chúng ta cần một vài trái cây bí đỏ. Chúng phải được cắt thành các vòng tròn mỏng hoặc các dải dọc, thêm một chút và để lại trong vài phút.
Tại thời điểm này, chúng tôi đi qua dầu hướng dương mà không có hương vị, hành tây xắt nhỏ và cà rốt nghiền, không xắt nhỏ hoặc vừa cào, mát mẻ một chút chiên và trộn với thịt gà. Chúng tôi cũng thêm muối vào khẩu vị, hạt tiêu đen xay, thảo dược thơm thơm của Ý và tỏi nghiền. Trộn tocemeat với các loại rau một cách cẩn thận và tiến hành để trang trí món ăn. Ở dưới cùng của soong dầu chúng tôi đặt ra một lớp zucchini lát, pritrushivayem các loại thảo mộc cắt nhỏ của mình và bao gồm một lớp thịt băm nhỏ và rau. Lặp lại các lớp một vài lần, kết thúc với zucchini, và đổ tất cả các nước sốt kem chua. Để chuẩn bị, trộn kem chua với trứng đánh lên, đánh đều hỗn hợp với muối, hạt tiêu và rau thơm, thêm phô mai và trộn lại.
Để chuẩn bị thêm, chúng tôi gửi mẫu với món ăn đến lò được đun nóng đến 190 độ trong 40 phút.
Và công thức đầu tiên và thứ hai có thể được bổ sung với cà chua tươi, cắt chúng với cốc và đặt chúng với lớp cuối cùng trước khi phô mai hoặc đổ.