Không biết những gì để chuẩn bị một cách nhanh chóng và ngon cho một trang trí cho một con gà, cá hoặc món thịt khác? Sau đó, sử dụng một trong các công thức nấu ăn dưới đây và chuẩn bị một bản gốc và chắc chắn ngon kèm theo món ăn chính của bạn.
Gạo trên một trang trí đa biến
Thành phần:
- gạo ngũ cốc - 1 phần;
- nước tinh khiết - 2 phần;
- bơ - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Gạo gạo và sạch sẽ kỹ trước khi hoàn toàn rõ ràng nước. Sau đó, chúng tôi đặt nó trong nhiều loại, đổ nước muối vào vị và ném một miếng bơ. Nếu bạn muốn thưởng thức món cháo gạo cổ điển, thì đó là tất cả. Cho một hương vị cay của một món ăn phụ, bạn có thể thêm nghệ, zir, nghệ tây hoặc các loại gia vị và gia vị khác để lựa chọn. Tăng độ bão hòa của món ăn có thể thay thế nước bằng nước dùng.
Trong đa biến, trang trí gạo được chuẩn bị trong chương trình "Gạo", phải được chọn trên màn hình và đợi cho đến khi hoàn thành.
Làm thế nào để nấu đậu lăng để trang trí?
Thành phần:
- đậu lăng - 175 g;
- nước dùng hoặc nước tinh khiết - 520 ml;
- cà rốt - 85 g;
- hành tây - 85 g;
- tỏi - 2 răng;
- dầu thực vật - 35 ml;
- cành cây thyme - 2-3 chiếc.;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- ớt đỏ mặt đất - để nếm;
- bơ - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đậu lăng rửa sạch, đổ nước muối hoặc nước bóc vỏ, đặt trên bếp để nấu lửa vừa phải. Đồng thời, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật tinh chế, đặt tỏi bóc vỏ và melenko băm nhỏ và vượt qua nó trong một phút. Sau đó ném một miếng bơ, chúng tôi trải nó, thêm hành tây xắt nhỏ trước đó và cà rốt bào và để cho các nội dung đứng trên một ngọn lửa yên tĩnh, khuấy, cho đến khi sự mềm mại của các loại rau.
Đun sôi đậu lăng cho đến khi mềm, ném nó vào một cái chao, để cho nó ráo nước, và đặt nó vào chảo để rau. Thêm lá cỏ xạ hương, trước khi chúng bị rách khỏi cành cây, chúng tôi làm tăng lửa dưới chảo rán và chiên các thành phần, khuấy trong vài phút.
Đậu để trang trí
Thành phần:
- đậu - 400 g;
- cần tây - 120 g;
- cà rốt - 95 g;
- hành tây - 150 g;
- tỏi - 2 răng;
- dầu thực vật - 35 ml;
- ớt nóng - 0,5-1 chiếc.;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- lá nguyệt quế - 1 miếng;
- Rau mùi tây xanh tươi - 1 bó;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để làm cho một món ăn của đậu, nó là cần thiết để rửa sạch và ngâm nó trong nước cho bảy đến mười hai giờ. Sau đó xả nước, rửa đậu lại, đổ đầy nước, cho hành tây, cần tây, ớt nóng, lá nguyệt quế và nấu các nội dung trên lửa vừa phải cho đến khi đậu mềm. Chúng tôi lấy nước năm phút trước khi nấu xong.
Đồng thời, chúng tôi đặt một cái chảo lên lửa, đổ một ít dầu tinh chế, đặt tỏi và hành tây bóc vỏ và băm nhỏ trước đó, cà rốt xắt nhỏ với ống hút nhỏ và chiên cho đến khi mềm của rau. Bây giờ chúng tôi ném đậu vào một cái chao và khi nước chảy ra, chúng tôi đặt các hạt trong chảo vào rau. Chiên tất cả cùng nhau trên lửa cao, khuấy, trong hai phút, và sau đó thêm rau mùi tây tươi thái nhỏ, trộn, đậy nắp và để nó ủ trong năm phút.
Khoai tây để trang trí
Chuẩn bị khoai tây luộc hoặc chiên truyền thống mỗi bà nội trợ đều biết. Vì vậy, chúng tôi sẽ làm phức tạp một chút nhiệm vụ và làm cho một trang trí khoai tây trong lò theo một công thức từ ẩm thực Pháp.
Thành phần:
- củ khoai tây - 800 g;
- bơ - 120 g;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- gia vị;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ được đổ với nước muối và đun sôi sau khi đun sôi trong ba phút. Sau đó, ráo củ vào một cái chao, để nó ráo nước và hạ nhiệt. Chúng tôi cắt nó thành những miếng mỏng và cho vào một thùng nướng, cọ xát các lớp với hạt tiêu, gia vị và muối và rắc một ít bơ tan chảy.
Chúng tôi xác định khả năng của khoai tây trong lò nướng và nướng năm mươi sáu mươi phút ở 220 độ.