Truyền thống ăn nước ép quả lựu bắt đầu ở Hy Lạp cổ đại. Bản thân quả lựu rất được coi trọng và được coi là loại trái cây thiêng liêng. Ban đầu, nước ép quả lựu là một thức uống nghi lễ, sau đó nó được sử dụng như một tác nhân chữa bệnh. Và mặc dù ngày nay nó không chỉ dùng cho mục đích y học, nhưng nó vẫn được công nhận, các thuộc tính của nước lựu có thể mang lại lợi ích to lớn.
Nước lựu hữu ích như thế nào?
Trái cây chính nó là giàu vitamin và vi sinh vật, và tất cả các chất này có mặt trong nước ép của nó. Tác hại và lợi ích của nước ép quả lựu có liên quan đến thành phần của nó. Nó chứa:
- vitamin: trước hết là vitamin C, A và vitamin nhóm B;
- khoáng chất: canxi, sắt, phốt pho, kali;
- axit hữu cơ;
- axit amin và polyphenol hòa tan trong nước;
- pectin, tannin, folin, v.v.
Các tính chất hữu ích của nước lựu làm cho nó trở thành một thành phần rất phổ biến của công thức nấu ăn y học cổ truyền. Và khoa học chính thức công nhận nó là một tác nhân tăng cường, chống vi rút và ngăn ngừa tuyệt vời, một nguồn vitamin. Nước ép quả lựu, do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có thể có tác dụng làm trẻ hóa và đẩy lùi sự lão hóa sinh học. Pectin và tannin trong nước ép làm cho nó trở thành một loại thuốc chống viêm tuyệt vời và kali - một phương tiện ngăn ngừa bệnh tim mạch. Nước ép quả lựu rất thường được quy định cho bệnh nhân bị thiếu máu, vì nó có thể làm tăng đáng kể mức độ hemoglobin .
Nó cũng được biết đến với khả năng loại bỏ các hạt nhân vô tuyến từ cơ thể, vì vậy nó nên được thường xuyên bao gồm trong chế độ ăn uống cho những người tiếp xúc với phơi nhiễm phóng xạ. Đối với nam giới, nước lựu giúp
Nước lựu có hại gì?
Nước ép quả lựu là sản phẩm không phù hợp với mọi người. Và mặc dù các chuyên gia dinh dưỡng nhận ra những lợi ích không chắc chắn của nước ép quả lựu, nhưng tác hại của nó cũng có thể rất quan trọng. Đừng ăn quá nhiều đồ uống này, và uống nó tốt hơn pha loãng. Nó không được khuyến cáo nước ép quả lựu cho những người có bệnh về đường tiêu hóa, với độ chua cao, bị táo bón. Nhưng tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi lấy hẹn, và không tham gia vào việc tự dùng thuốc tự dùng.