Nhiều người biết rằng mùi tây là một loại thảo mộc hữu ích. Nhưng đồng thời họ bỏ qua rằng nước ép của cây này không kém phần quý giá. Chỉ mua nó trong cửa hàng là không thể, chỉ cần nấu một mình, nhưng điều này thường không có thời gian. Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi người tiêu dùng thông thường ít nhận thức được lợi ích và tác hại của nước rau mùi tây, cũng như cách uống.
Nước rau mùi tây hữu ích như thế nào?
Sản phẩm này có nhiều đặc tính hữu ích, nhưng nó đặc biệt đáng chú ý như sau:
- chứa một số bản ghi các chất hoạt tính sinh học, là nguồn vitamin và nguyên tố vi lượng có giá trị;
- chế phẩm chứa các loại tinh dầu quý hiếm, chất chống oxy hóa và flavanoids;
- giúp duy trì khả năng miễn dịch trong thời kỳ cảm lạnh và có tác dụng phục hồi trên cơ thể, phục hồi từ hoạt động;
- tăng cường mạch máu, tim, loại bỏ cholesterol có hại;
- có tác dụng lợi tiểu, loại bỏ các muối thừa ra khỏi cơ thể;
- làm chậm quá trình lão hóa;
- ngăn ngừa sự phát triển của viêm tuyến tiền liệt ở nam giới;
- thúc đẩy sự tan rã của sỏi trong thận và túi mật.
Tuy nhiên, điều đáng chú ý là ngoài những lợi ích của nước rau mùi tây và cũng có thể gây hại cho nó. Và điều này phải được ghi nhớ.
Gây hại cho nước ép mùi tây
Giống như bất kỳ sản phẩm thực vật nào khác, giàu axit khác nhau, nước ép mùi tây có thể gây kích ứng các màng nhầy của miệng, thực quản, dạ dày và ruột. Vì vậy, nó là hoàn toàn chống chỉ định cho những người có bệnh nghiêm trọng của miệng, sự hiện diện của các vết loét trong miệng và môi, hắt hơi. Ngoài ra nó không thể được say cho những người bị ợ nóng mãn tính, viêm dạ dày với độ chua cao, các bệnh đường tiêu hóa khác. Nước rau mùi tây có thể làm tăng giai điệu của tử cung, vì vậy phụ nữ mang thai tiêu thụ nó cũng rất nản chí.
Có thể rút ra một kết luận khá hợp lý rằng mặc dù có nhiều tính chất hữu ích trong nước rau mùi tây, sự hiện diện của chống chỉ định là một dịp để suy nghĩ nghiêm túc về khả năng tiếp nhận của nó. Tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ của bạn trước.
Đặc điểm của việc tiếp nhận nước rau mùi tây
Để sử dụng đầy đủ các lợi ích của nước rau mùi tây, bạn nên sử dụng nó một cách chính xác. Liều dùng hàng ngày của sản phẩm không được vượt quá 40-50 ml. Ở dạng nguyên chất, nó không phải là say, nhưng nhất thiết phải trộn lẫn với các loại nước ép rau khác, ví dụ như cà rốt hay củ cải đường. Bạn có thể pha loãng nước ép mùi tây với nước đun sôi. Uống một thức uống trước khi ăn - khoảng nửa giờ trước khi bắt đầu bữa ăn.