Pearl lúa mạch, mà chúng ta ăn, được chế biến hạt lúa mạch. Perlovka là một sản phẩm rất hữu ích. Nó chứa một lượng lớn protein thực vật. Những người tiêu thụ rất nhiều năng lượng nên ăn ngũ cốc từ ngũ cốc này, bởi vì nó chứa một lượng lớn carbohydrate phức tạp, do đó cảm giác no có thể tồn tại trong một thời gian dài. Ngoài ra, thành phần của ngũ cốc này là một chất đơn giản cần thiết cho cơ thể chúng ta. Nó là lysine. Nó có tác dụng có lợi trên da, tính đàn hồi của các mạch máu phụ thuộc vào nó. Ngoài ra, việc sử dụng lúa mạch ngọc trai cải thiện hoạt động của não và có tác dụng có lợi trên hệ thần kinh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết các công thức để chuẩn bị lúa mạch ngọc trai với thịt trong một multivark. Nó biến ra một món ăn rất giống với pilaf. Hãy chắc chắn để cố gắng nấu nó. Ngay cả "không phải là người yêu" của lúa mạch ngọc trai trong hoạt động này, nó sẽ phải nếm thử. Và do thực tế rằng với một đa biến khi chuẩn bị ở mức tối thiểu của rắc rối, đó là một niềm vui để nấu ăn như một món ăn.
Pearl lúa mạch với gà trong multivark
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- ngọc trai lúa mạch - 2 ly đa;
- hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- dầu thực vật - 60 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu một lúa mạch ngọc trai với một con gà trong một đa biến, để các món ăn kết quả trông giống như một pilaf? Để làm điều này, cắt hành tây thành những miếng nhỏ, hãy nướng cà rốt trên một cái vắt. Trong bát multivarka đổ dầu, đặt hành tây và cà rốt và trong chế độ "Nướng", chiên khoảng 5 phút. Sau đó, thêm vào các phi lê gà cắt nhỏ, nấu thêm 20 phút nữa, muối và hạt tiêu để nếm thử. Sau đó, đổ lúa mạch ngọc trai, phân phối đều và thêm 4 cốc nước. Bật "Plov" và nấu cho đến khi tín hiệu âm thanh.
Để làm cho nhóm trở nên mềm hơn, nên ngâm trước nước mỗi giờ trong 2 giờ trong nước.
Thịt bò lê với thịt bò trong một công viên đa quốc gia
Thành phần:
- thịt bò - 300 g;
- ngọc trai lúa mạch - 1 ly;
- nước - 2,5 ly;
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc. hoặc cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, gia vị;
- dầu hướng dương - 60 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa thịt bò, cắt thành từng miếng, đổ dầu vào một cái chảo của multivarka và lây lan thịt. Trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị 40 phút. Trong khi chờ đợi, cắt hành củ mịn và ba củ hành trên cà rốt vắt. Cà chua, trước khi bị bỏng với nước sôi, làm sạch da và cuống và cắt thành hình khối. Về nguyên tắc, chúng có thể được thay thế bằng bột cà chua. Sau đó, nó cần phải được pha loãng với nước một chút. Sau 40 phút, chúng tôi gửi rau cho thịt, trộn và nấu thêm 20 phút nữa. Sau đó, trong multivark, chúng tôi rơi vào giấc ngủ với lúa mạch ngọc trai đã được rửa sạch trước đó, đổ đầy nước và nấu nó trong chế độ "Plov". Chúng tôi phục vụ "lúa mạch ngọc trai" của chúng tôi với rau quả tươi hoặc đóng hộp.
Lúa mạch ngọc trai với thịt hầm hầm
Pearl lúa mạch với thịt lợn trong một multivark có thể được chuẩn bị như mô tả trong công thức trước đó. Và bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một lúa mạch ngọc trai với thịt hầm hầm.
Thành phần:
- ngọc trai lúa mạch - 250 g;
- nước dùng - 0,8 l;
- thịt lợn hầm - 1 nồi;
- tỏi - 5 răng;
- Muối và tiêu đen xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thanh ngọc trai được ngâm trước ít nhất một giờ. Sau đó, nước được rút ra, và các nhóm được chuyển đến bát của multivark. Điền nó với nước dùng (bạn có thể sử dụng nước thông thường). Nếu cần thiết, sau đó dosalivayem. Chúng tôi đặt toàn bộ tép tỏi. Chúng tôi đặt chế độ "Kiều mạch" và nấu cho đến khi tín hiệu. Sau đó, trong lúa mạch ngọc trai làm sẵn chúng tôi đặt món hầm, trộn đều, nếu muốn, bạn có thể thêm hạt tiêu đen. Đặt chế độ "Sưởi" và chuẩn bị thêm 15-20 phút nữa. Một phiên bản đơn giản của pilau đã sẵn sàng. Bon ngon miệng.