Hôm nay, có lẽ, tất cả mọi người ít nhất một lần đã thử chip. Đối với những người yêu thích bia, sản phẩm này là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất, nhưng đối với trẻ em, khoai tây chiên là một trong những món ăn yêu thích của bạn, mặc dù cha mẹ không chấp nhận lựa chọn này. Sử dụng sản phẩm này, hầu hết mọi người thậm chí không nghĩ về những gì được bao gồm trong các chip, nhưng vô ích, bởi vì các nhà khoa học từ lâu đã được báo động rằng việc sử dụng chip có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.
Thành phần chip
Nhiều người chắc chắn rằng sản phẩm này được làm từ khoai tây, nhưng ngày nay hầu như không có con chip nào có thể làm từ rễ này. Như một quy luật, khoai tây được thay thế bằng khoai tây, bột mì và bột ngô, mảnh đặc biệt và các hỗn hợp khác nhau của tinh bột, phổ biến nhất trong số đó là tinh bột đậu tương, và nó là từ những loại biến đổi gen. Trong thành phần hóa học của chip thực tế không có vitamin và các thành phần hữu ích khác được tìm thấy, nhưng "món ăn" này có rất nhiều chất gây ung thư, thuốc nhuộm, nước hoa ...
Một trong những chất phụ gia nguy hiểm nhất là acrylamide, chất này làm gián đoạn công việc của hệ thần kinh và có thể kích thích sự phát triển của các khối u ung thư. Ngoài ra trong sản xuất chip thường sử dụng một hương vị bổ sung natri glutamate, mà ảnh hưởng xấu đến tình trạng sức khỏe con người. Chất tăng cường vị giác này có thể dẫn đến sự cố trong công việc của hầu như tất cả các hệ thống cơ thể, bên cạnh đó, nó góp phần vào việc tích lũy các kilogram thừa. Nếu chúng ta tính đến giá trị năng lượng của chip lớn hơn 510 kcal trên 100 g thì chúng ta có thể nói chắc chắn rằng tiêu thụ hàng ngày của sản phẩm rất phổ biến này có thể gây ra bệnh béo phì và các bệnh rất nguy hiểm khác mà không thể điều trị được.