Thịt lợn luộc lạnh trong một multivarcan có thể trở thành một món thịt yêu thích của mọi người tình nhân, những người sẽ thử các công thức nấu ăn sau đây. Thực tế của vấn đề là một món ăn như vậy không đòi hỏi nhiều nỗ lực, nó chuẩn bị một cách nhanh chóng và được mọi người thử nó. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một thịt lợn luộc trong một multivark, công thức trong đó sẽ được vĩnh viễn quy định trong sách dạy nấu ăn của bạn.
Thịt heo luộc trong một món ăn nhiều người
Thành phần:
- thịt lợn - 1,5 kg;
- hành tây - 1 cái.;
- mù tạt - 100 g;
- muối - 10 g;
- hạt tiêu - 10 g;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt lợn luộc lạnh trong "Panasonic" đa thanh được chuẩn bị chỉ trong vài giờ, và món ăn này không đòi hỏi sự chú ý gần gũi của bạn cả. Nó đủ để chi tiêu 10 phút và bạn có thể bình tĩnh làm kinh doanh của riêng bạn trong khi thịt đang được nấu chín.
Trước hết, thịt phải được ướp muối và nghiền, sau đó bôi mỡ mù tạt. Hành tây phải được cắt nhỏ trong các hình khối nhỏ và gửi đến đáy của multivark cùng với một muỗng bơ.
Trên đầu hành tây nên đặt thịt lợn và sau đó biến multivark vào chế độ "Quenching" trong 60-70 phút.
Nếu muốn, sau 30 phút bạn có thể biến thịt, nhưng ngay cả khi không có hành động này, món ăn cũng sẽ được nướng.
Thịt heo luộc trong một món ăn đa dạng có thể thay thế cho các món thịt lợn, đặc biệt nếu gia đình bạn không ăn thịt này. Chuẩn bị một món ăn theo công thức được mô tả ở trên, sự khác biệt duy nhất chỉ là hương vị của thịt lợn luộc chín.
Thịt lợn luộc nguội trong một chiếc bánh đa lá trong lá
Nhờ sự chuẩn bị trong lá, thịt sẽ vẫn còn mềm và ngon ngọt, nó sẽ dễ dàng hơn để nấu ăn và ngon hơn để ăn.
Thành phần:
- thịt bò hoặc thịt lợn - 1,5 kg;
- muối - 15 g;
- hạt tiêu - 15 g;
- ớt bột - 15 g;
- tỏi - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Thịt lợn luộc trong multivark, công thức được mô tả ở trên, có thể được chuẩn bị theo cách khác, khá khác thường. Trong công thức này, bạn sẽ phải sử dụng lò và áp dụng nhiều nỗ lực hơn một chút, nhưng kết quả sẽ vượt quá tất cả mong đợi của bạn.
Vì vậy, trước tiên, bạn cần phải muối, hạt tiêu và grate thịt gia vị, sau đó gửi nó đến multivark và thiết lập chế độ "Quenching" trong 30 phút.
Sau thời gian này, bạn sẽ nhận được thịt lợn luộc từ multivark, thứ nó với tỏi băm nhỏ, bọc nó trong lá và gửi nó đến một lò nóng trước cho thêm 30 phút. Do đó, thịt sẽ không mất nước và sẽ trở nên rất thơm và ngon ngọt.
Thịt lợn luộc tự chế biến
Tên của món ăn này là do hương vị tự nhiên, giống như ở nhà của nó: không có thuốc nhuộm, glutamate sodium - chỉ là nước xốt gia vị tự nhiên.
Thành phần:
- thịt lợn - 1,2 kg;
- hạt tiêu thơm - 10 chiếc.;
- đinh hương - 5 chiếc.;
- ớt - 10 g;
- rau mùi - ½ muỗng cà phê;
- mù tạc - ½ muỗng cà phê;
- muối - 20 g;
- hạt tiêu đen - 10 g;
- ớt bột - 10 g;
- tỏi khô - 10 g.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu một con heo luộc? Bước đầu tiên là chuẩn bị thịt, vì vậy bạn nên rửa sạch và lau bằng miếng vải khô. Sau đó, bạn có thể bắt đầu các loại gia vị, cụ thể là -
Thịt khô nên được cọ xát với một hỗn hợp các loại gia vị, được bọc bằng lá và đặt vào tủ lạnh trong một ngày.
Thịt ngâm trong multivarku, đặt chế độ "Hầm", thời gian - 60 phút và đóng nắp. Thịt heo luộc chín có thể được bảo quản trong vài tuần, nhưng nó được ăn vào ngày đầu tiên.
Bữa ăn từ thịt bê trong một multivarque, cũng như từ một con gà mái, được chuẩn bị một cách tương tự, và bạn có thể chọn chỉ các loại gia vị yêu thích của bạn và thử nghiệm với sự kết hợp của họ. Như bạn có thể thấy, nấu một món thịt lợn luộc trong một món ăn đa dạng mất khá nhiều thời gian và công sức, có thể chi cho những thứ quan trọng hơn.