Hầu hết các bà nội trợ, đặc biệt là người mới bắt đầu, thường tự hỏi: làm gì để nấu bữa tối một cách nhanh chóng, để các hộ gia đình được cho ăn ngon và hài lòng, và dành một chút thời gian chuẩn bị món ăn, bởi vì nó luôn không đủ. Chúng tôi đề nghị một số công thức nấu ăn cho thức ăn nhanh, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu.
Một món salad nhanh cho bữa tối là một công thức vội vàng
Thành phần:
- thịt gà hun khói - 480 g;
- dưa chuột cà chua tươi và chín - 180 g;
- Ớt ngọt Bungari - 180 g;
- đường ngô (đóng hộp) - 180 g;
- thì là, rau mùi tây, húng quế (rau xanh) - để nếm;
- muối, i-ốt lớn và hạt tiêu mới xay - để nếm;
- mayonnaise nhà - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thành phần của món salad này rất đơn giản, và công nghệ chế biến của nó không đòi hỏi các thao tác phức tạp hoặc xử lý nhiệt sơ bộ của các thành phần. Đó là đủ để mua trên đường về nhà một vú gà hun khói hoặc một đôi giăm bông hun khói và có một nguồn cung cấp rau quả tươi tối thiểu. Trong trường hợp này, chúng ta cần cà chua, dưa chuột và ớt ngọt. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm một ít hành tây salad hoặc một tép tỏi, mà sẽ làm cho hương vị của salad sắc nét hơn và spicier.
Để làm salad, cắt thịt gà hun khói, dưa leo và ớt bóc vỏ, và thêm lát cà chua, rau xanh xắt nhỏ và ngô đóng hộp vào tô. Nó vẫn chỉ để điền vào các thành phần với mayonnaise (tốt hơn là sản xuất trong nước) và thêm vào hương vị muối và hạt tiêu mặt đất.
Bữa tối ngon miệng và nhanh chóng được chế biến từ thịt gà và khoai tây
Thành phần:
- thịt gà nướng hoặc chân - 6 chiếc;
- khoai tây - 960 g;
- cà chua tươi - 140 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- mayonnaise - 55 g;
- nghệ - nhúm;
- rau mùi mặt đất - nhúm;
- Thảo dược Ý - một vài nhúm;
- thì là, rau mùi tây, húng quế (rau xanh) - để nếm;
- muối, i-ốt lớn và hạt tiêu mới xay - để nếm;
- Dầu hướng dương không có hương vị - 40 ml.
Chuẩn bị
Một chút thời gian của bạn sẽ chuẩn bị bữa tối của khoai tây và thịt gà theo công thức này. Đầu tiên chúng tôi nhanh chóng ướp gà. Chúng tôi thêm một chút muối vào bát với thịt, nghệ, rau mùi, mayonnaise, một nhúm thảo dược Ý và răng tỏi nướng và trộn đều.
Trong khi thịt được ngâm, chúng tôi sẽ chuẩn bị khoai tây và cà chua. Củ của tôi được cẩn thận, làm sạch và cắt thành các vòng tròn với độ dày khoảng năm mm. Trong cùng một cách shinkuem và cà chua. Lát khoai tây được đổ với dầu, muối, hạt tiêu, hương liệu với các loại thảo mộc Ý và đặt trong một container để nướng. Trên đầu trang, đặt ra các miếng thịt gà với da lên và cốc cà chua.
Món này được nướng nhanh. Nó sẽ là đủ và bốn mươi phút của ông ở trong lò nóng đến 210 độ. Khoai tây mềm và mềm, và gà với lớp vỏ giòn, giòn.
Ăn tối nhanh với thịt và rau băm
Thành phần:
- forcemeat - 750 g;
- cà tím hoặc bí xanh - 750 g;
- cà rốt - 80 g;
- hành tây - 80 g;
- đinh hương tỏi - 1-2 chiếc.;
- kem chua - 95 g;
- phô mai cứng - 110 g;
- trứng - 1-2 miếng;
- Thảo dược Ý - một vài nhúm;
- thì là, rau mùi tây, húng quế (rau xanh) - để nếm;
- muối, i-ốt lớn và hạt tiêu mới xay - để nếm;
- Dầu hướng dương không có hương vị - 40 ml.
Chuẩn bị
Cà tím hoặc zucchini cắt thành cốc, hành tây xắt nhỏ và cà rốt nghiền được cắt bơ và trộn với thịt băm, trong khi thêm tỏi, muối, tiêu và thảo dược Ý.
Trong thùng nướng, chúng tôi đặt các lớp cà tím hoặc zucchini và thịt băm nhỏ, rắc một ít mỗi lớp với các loại thảo mộc xắt nhỏ. Chúng tôi trộn kem chua trong một bát với trứng và pho mát grated, hỗn hợp muối, hạt tiêu, thêm một nhúm các loại thảo mộc thơm và phân phối nó trên lớp cà tím cuối cùng.
Nướng thức ăn trong lò nướng có nhiệt độ tới 185 độ trong nửa giờ.