Curd là một sản phẩm tuyệt vời. Nó là thịnh soạn, ngon miệng, ngon. Và có bao nhiêu thứ thú vị có thể được nấu từ nó! Vareniki, syrniki , thịt hầm, bánh pudding ... Nó vừa vặn như một vị ngọt, hơn nữa, hương vị có thể thay đổi đáng kể. Với đường từ pho mát cottage sẽ là một món ngọt tuyệt vời cho bánh nướng, muối - mặn, và với rau xanh, hạt tiêu - cay.
Hôm nay chúng ta sẽ nói về thịt hầm từ sản phẩm này, không phải là những sản phẩm thông thường, nhưng không có bột mì. Chức năng của nó sẽ được thực hiện semolina. Groats hoàn toàn sate và, tất nhiên, cung cấp cho cảm giác hương vị mới.
Đọc cách chuẩn bị một món hầm phô mai với một bộ truyện tranh, và lấy công thức nấu ăn theo sở thích của bạn. Để đơn giản nhất, nhiều sản phẩm sẽ không cần thiết. Điều chính là có phô mai, ngũ cốc, đường, trứng. Nói chung, một bộ khá truyền thống cho mỗi bà chủ.
Cottage phô mai hầm với manga trong lò
Thành phần:
- nhóm của semolina - 90 g;
- kem chua - 35 ml;
- đường - 90 g;
- phô mai cottage - 650 g;
- vỏ cam - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng - 3 miếng;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Đánh trứng chiên với vỏ cam và đường. Thêm phô mai cottage và soda, cho máy xay sinh tố đồng đều. Chúng tôi đổ semolina. Khuấy bằng thìa, chúng tôi đạt được sự phân bố đều bằng thử nghiệm. Để làm cho manke mềm và khối lượng xốp, chúng tôi chờ khoảng 20 phút.
Chúng tôi lây lan nó trong các hình thức, điền nó với kem chua và một ngã ba hoặc dính với một mô hình. Trong lò, thịt hầm nên dành khoảng 40 phút, món thịt hầm đã hoàn thành được kết hợp hoàn hảo với nhiều loại nước sốt ngọt, sữa đặc.
Delicious soong curdole với một manga
Thành phần:
- Sữa đặc đun sôi - 8 muỗng cà phê;
- manga - 70 g;
- phô mai cottage - 280 g;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- đường nâu - 45 g;
- sữa chua - 70 ml;
- trứng - 3 miếng;
- quế, vanillin.
Chuẩn bị
Trứng bị gián đoạn với đường và nước cốt chanh. Đổ phô mai, đổ sữa chua và nhúng máy xay sinh tố vào đồng nhất. Giới thiệu quế, vanillin, manga. Sau 15 phút, đổ một nửa khối lượng vào khuôn. Đóng lớp sữa đặc, và sau đó là phần thứ hai của bột. Chúng tôi để trong lò trong 50 phút.
Súp phô mai không có bột với bột báng
Thành phần:
- bánh pudding chocolate - 1 gói;
- đường - 120 g;
- sữa đông lạnh - 60 ml;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai cottage - 550 g;
- semolina - 60 g.
Chuẩn bị
Sử dụng máy xay sinh tố chìm, biến phô mai, đường, trứng và sữa đông lạnh thành hỗn hợp đồng nhất. Chúng tôi trộn bánh pudding sô cô la và vỏ. Đổ vào mẫu, đậy bằng khăn ăn và đợi 20 phút. Sau đó, chúng tôi nướng trong 35 phút.
Air curd soong với manga
Thành phần:
- kefir - 130 ml;
- semolina - 110 g;
- phô mai cottage - 450 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 0,25 muỗng cà phê.
- đường - 80 g.
Chuẩn bị
Đổ semolina vào kefir, để khoảng 15 phút. Trứng bị gián đoạn với đường. Chúng tôi giới thiệu vào hỗn hợp trứng kefir-manna, bột nở và phô mai và trộn nhẹ nhàng. Phân phối bột trong một khuôn silicone, với một cái muỗng, đính kèm bề mặt để ribbing, đặt nó trong lò. Một lớp vỏ hào nhoáng sẽ báo cáo về sự sẵn sàng.
Cottage phô mai hầm với một manga
Thành phần:
- cherry đông lạnh - 70 g;
- phô mai cottage - 650 g;
- đường - 220 g;
- nhóm của semolina - 60-75 g;
- trứng - 3 miếng;
- muối biển;
- kem chua - 250 ml;
- bột bắp - 25 g;
- vanillin.
Chuẩn bị
Phô mai cottage phủ muối và một nửa đường. Chúng tôi trộn 2 quả trứng và semolina. Chuyển một nửa khối lượng vào khuôn, rắc anh đào, đậy với nửa sau của bột và nướng 20 phút.
Kết hợp kem chua, bột bắp, vanillin, 1 quả trứng, đường và máy xay sinh tố để đưa nó vào tính đồng nhất. Chúng tôi gửi điền vào hầm và tiếp tục xử lý nhiệt thêm 15 phút nữa.