Đùi gà, nướng trong tay áo, cực kỳ ngon và ngon ngọt! Ngoài ra, trong quá trình chuẩn bị, dầu cũng không được sử dụng. Chân gà có thể được phục vụ cùng với bất kỳ món ăn phụ hoặc đơn giản là một món ăn thịt độc lập. Họ cũng sẽ nhìn tốt không chỉ trên bàn lễ hội, mà còn đơn giản là tại một bữa ăn tối gia đình. Hãy xem xét với bạn công thức cho đùi gà trong tay áo.
Chân gà nướng trong tay áo
Thành phần:
- chân gà - 10 chiếc;
- tỏi - 3 tép;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị, muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chân gà được rửa sạch, cho vào bát sâu, muối để nếm và rắc gia vị. Tỏi được làm sạch, nghiền nát và thêm vào thịt gà. Sau đó cho ít sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise và trộn đều.
Tiếp theo, chúng tôi lấy một cái chảo rán hoặc một món nướng, đặt chân gà ngâm trong tay áo nướng. Thắt chặt các cạnh của gói trên cả hai mặt. Với một cây tăm, chúng tôi thực hiện một vài lỗ trong tay áo và đặt đùi gà trong lò nướng trước đến 200 độ trong khoảng 40 phút.
Chân gà trong tay áo với khoai tây
Thành phần:
- chân gà - 500 g;
- hành tây - 1 cái.;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- muối, tiêu - để nếm;
- kem chua - 300 ml.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch, rửa sạch và cắt thành lát lớn. Hành tây bóc vỏ và băm nhỏ. Rau muối để nếm, hạt tiêu, đổ kem chua và trộn. Lắc lắc dưới nước lạnh, chà nó bằng muối. Chúng tôi thay đổi khoai tây, hành tây và thịt gà thành một tay áo để nướng, buộc chặt các cạnh và làm một vài vết thương với một cây tăm. Chúng tôi gửi món ăn đến lò nướng đã làm nóng trước và nướng khoảng 60 phút ở nhiệt độ 190 độ.
Nếu bạn không muốn nấu gà theo cùng một cách, hãy chọn một loại, sau đó hãy xem kỹ hơn về chân gà nhồi và chân gà trong bột .