Đôi khi bạn muốn nấu một thứ gì đó nhẹ nhàng, ít calori, nhưng ngon cùng một lúc. Chúng tôi mang đến súp gà chú ý của bạn với miến, đó là một cổ điển của tất cả các món súp. Anh yêu mến cả người lớn và trẻ em, bởi vì anh thơm ngon, nhẹ, nhưng đồng thời khá bổ dưỡng và thỏa mãn. Hãy xem xét một số công thức nấu ăn thú vị cho món súp tuyệt vời này.
Công thức nấu súp gà với bún
Thành phần:
- gà - 1 miếng;
- khoai tây - 500 g;
- bún - 200 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- muối, tiêu - để nếm;
- lá bay - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 pc.;
- xanh - nếu muốn.
Chuẩn bị
Vì vậy, để làm cho một món súp ngon của thịt gà với miến, chim được rửa sạch, đặt trong một cái chảo, đổ nước muối và đun sôi cho đến khi thịt đã sẵn sàng, định kỳ loại bỏ cặn bã. Thời gian này, chúng tôi chuẩn bị phần còn lại của sản phẩm: chúng tôi lấy bóng đèn, làm sạch nó và băm nhỏ nó. Sau đó lấy cà rốt, sạch sẽ và cắt bằng rơm, hoặc ba trên một vắt lớn. Sau đó, làm cho một thay đồ cho súp, truyền rau trong chảo chiên nóng với dầu thực vật. Bây giờ biến khoai tây: chúng tôi làm sạch nó, cắt nó thành hình khối, lây lan vào nước dùng gà và đun sôi nó trong 10 phút. Sau khi cho thêm súp hành tây vào xúp và để khoảng 10 phút nữa, cuối cùng chúng tôi vứt bún, lá nguyệt quế, gia vị và rau xanh. Tất cả hỗn hợp, tắt khí và cung cấp cho một món súp gà trong suốt với bún một chút.
Súp gà với bún
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- bún miến - 50 g;
- trứng gà - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- muối, hạt tiêu, gia vị - để nếm thử;
- xanh lá cây thì là - nếu muốn.
Chuẩn bị
Chúng tôi đổ nước vào nồi, đặt nó trên lửa trung bình và chờ cho chất lỏng đun sôi. Sau đó, chúng tôi đặt phi lê gà ở đó và nấu nó sẵn sàng, định kỳ lấy bọt ra. Sau đó cẩn thận lấy thịt gà, mát và tháo rời các sợi. Hành tây được bóc vỏ và bóc vỏ thành hình khối. Cà rốt được làm sạch từ vỏ, rửa sạch và cắt thành dải mỏng. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, nghiền nát chúng với những lát vừa và ném chúng vào nồi với nước dùng. Chúng tôi cung cấp cho khối lượng để đun sôi, chúng tôi làm cho lửa nhỏ hơn và nấu trong 10 phút. Vào cuối thời gian, ném hành tây và cà rốt vào chảo và đóng nắp. Thì là bị nghiền nát. Gà trứng đánh trứng trong một bát riêng biệt, muối và, khi khoai tây gần như đã sẵn sàng, ném vào xúp canh và đổ một quả nhỏ giọt trứng bị đánh đập, liên tục khuấy bằng một cái nĩa. Vào cuối cùng, thêm thì là nghiền, đun sôi và tắt. Chúng tôi đổ súp đã sẵn sàng lên đĩa và mời mọi người ăn tối!
Súp gà nhẹ với bún trong một món ăn nhiều người
Thành phần:
- ức gà - 1 cái.;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước - 2 l;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi tây - 30 g;
- bún 50 g;
- khoai tây - 1 cái.;
- muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cà rốt và hành tây được làm sạch, tôi và sấy khô. Hành tây xay thành hình khối, và vắt cà rốt trên một cái vắt có lỗ lớn. Ức gà cắt thành miếng nhỏ. Bây giờ đổ dầu thực vật vào cốc của multivark, thay đổi tất cả các thành phần chuẩn bị và bật chế độ "Nướng" trong khoảng 3 phút. Lần này, chúng tôi làm sạch khoai tây, cắt ống hút và bỏ vào bát. Đổ đầy 2 lít nước, cho muối vào, trộn với gia vị và trộn đều. Chúng tôi thiết lập chế độ "Quenching" trong khoảng 1 giờ. 10 phút trước khi sẵn sàng, ném một ít bún vào súp và nấu món ăn. Một món súp gà ánh sáng tuyệt vời đã sẵn sàng!