Bí ngô, giống như nhiều loại rau khác, là một sản phẩm cực kỳ hữu ích. Nhưng, than ôi, không phải ai cũng yêu cô ấy. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một chiếc bánh bí ngô trong một đa biến. Trong hình thức này, ngay cả những đối thủ mạnh nhất của cô cũng ăn nó với niềm vui.
Công thức cho bánh bí ngô trong đa biến
Thành phần:
- bí ngô xay nhuyễn - 1 ly;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 1 chén;
- semolina - 0,5 ly;
- bột - 0,5 chén;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- quả óc chó - 50 g;
- nho khô - 50 g.
Chuẩn bị
Bí ngô bột giấy ba trên một vắt tay, và sau đó chúng tôi chà với một máy xay sinh tố. Đánh trứng với đường. Trộn bột với manga và thêm bột nở. Trong một container sâu, trộn tất cả các loại thực phẩm chuẩn bị, thêm nho khô và các loại hạt. Nồi nấu nhiều dầu và rải bột kết quả. Trong chế độ "Nướng", bánh của chúng tôi sẽ được nấu trong 60 phút. Và sau khi tín hiệu, multivark được mở ra, chiếc bánh còn lại để nguội trong tô, và sau đó chúng tôi giải nén nó bằng cách xoay nó bằng cách sử dụng một giỏ hấp.
Bánh bí ngô trong đa biến
Thành phần:
- manka - 2 chén;
- bột - 2 chén;
- bột nở - 1 gói;
- đường - 2 chén;
- bí ngô - 400 g;
- táo - 400 g;
- trứng - 3 miếng;
- Vanilla đường - 1 gói;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Táo được làm sạch và cắt thành lát nhỏ. Với bí ngô cũng lột da, và thịt ba trên vắt. Trộn bột với một bộ truyện tranh và bột nở. Đánh trứng với đường và đường vani cho đến khi bọt tươi tốt. Khối lượng kết quả được đổ vào hỗn hợp khô, ở đó chúng tôi cũng bí ngô và táo. Bể chứa Multivarochnoy bôi trơn dầu, trải bột. Chúng tôi nướng trong 1 giờ trong chương trình "Nướng".
Bánh bí ngô Mỹ trong đa biến
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột mì - 250 g;
- bơ 73% chất béo - 150 g;
- nước lạnh - 4 muỗng canh. thìa;
- muối - nhúm.
Đối với điền:
- bí ngô - 900 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 50 g;
- sữa đặc - 0,5 lọ;
- Quế đất - 0,5 muỗng cà phê.
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- gừng khô - ¼ muỗng cà phê;
- hạt nhục đậu khấu - 1/4 muỗng cà phê;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Trong một cái bát sâu, đặt bơ, xắt nhỏ thành từng miếng nhỏ. Thêm bột và muối đã rây. Chúng tôi chà tay mình ra từng mảnh. Đổ trong nước lạnh và nhào bột mềm dẻo. Bây giờ bát đa tạp được lót bằng các dải giấy nướng để chúng đi sang hai bên - vì vậy chiếc bánh sẽ dễ lấy ra hơn. Chúng tôi đặt bột trên đầu và phân phối nó trên bề mặt bằng ngón tay của bạn. Chúng tôi tạo thành các mặt của một chiều cao khoảng 3 cm ở một số nơi xuyên qua bột với một ngã ba. Chúng tôi đặt bát với bột trong tủ lạnh. Tiếp theo, chúng tôi nấu bí ngô: làm sạch bí ngô, loại bỏ hạt và cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đặt chúng trong chảo, đổ một ít nước và đặt nó vào lửa. Nấu cho đến khi mềm. Sau đó, nước được rút ra, và bí ngô được pha trộn với một máy xay sinh tố. Chúng tôi làm mát trọng lượng nhận được, chúng tôi thêm vào nó một quả trứng, sữa đặc, đường, nước chanh và gia vị. Trộn tất cả mọi thứ với một tràng hoa cho đến khi thống nhất. Bây giờ chúng ta lấy cái bát bằng bột và rót đầy vào đáy. Chúng tôi đảm bảo rằng nó không chảy qua hai bên. Trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị bánh trong 1 giờ. Khi bánh bí ngô với một điền trong multivarquet đã sẵn sàng, điền sẽ có được một sự nhất quán dày đặc. Chúng tôi làm mát chiếc bánh trong multivark và cẩn thận trích xuất, lấy các dải giấy nướng.
Bánh bí ngô không có trứng trong một công viên
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- semolina - 1,5 ly;
- bí ngô - 600 g;
- kefir - 1 ly;
- soda thực phẩm - 0,5 muỗng cà phê.
- đường - 0,5 ly.
Đối với xi-rô:
- nước ép bí ngô - 100 ml;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 6 muỗng canh. thìa;
- quế - nhúm.
Chuẩn bị
Bí ngô bóc vỏ ba trên một vắt dưa. Nước ép chúng tôi ép. Trộn tất cả các thành phần cho bột bằng cách dập tắt soda với kefir. Đổ bột vào một multivarochnoe và nướng 50 phút trong chế độ "Nướng". Trong khi đó, chúng tôi chuẩn bị xi-rô: kết hợp tất cả các thành phần và đun sôi trên lửa nhỏ. Bánh đã sẵn sàng đổ xi-rô và để yên trong 30-40 phút, để nó được ngâm hoàn toàn.