Món ăn từ gà là những vị khách thường xuyên trên bàn của chúng tôi, cả lễ hội và hàng ngày. Điều này không đáng ngạc nhiên, gà là một sản phẩm có giá cả phải chăng, hữu ích và dễ chuẩn bị. Nó được chiên, và dập tắt, và nướng, nhưng một hương vị đặc biệt là gà nướng. Bạn chắc chắn không bận tâm nấu ăn, và mua thức ăn này trong cửa hàng. Nhưng trong trường hợp này bạn không thể chắc chắn về chất lượng của sản phẩm đã mua thêm 100%. Thật không may, rất thường xuyên các nhà sản xuất vô đạo đức bắt đầu những sản phẩm không đủ tươi, nhưng do các loại gia vị được sử dụng, độ nhám này có thể bị bỏ qua. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món ăn này cho mình, và chúng tôi sẽ đề xuất công thức nấu ăn cho gà nướng trong một aerogrill.
Gà nướng trong aerogrill
Làm thế nào để làm cho một con gà nướng để làm cho nó đẹp, như một cửa hàng, và nhà giống như ngon? Đây là công thức bên dưới.
Thành phần:
- gà - 1,5-2 kg;
- chanh - 4 lát;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 4 tép;
- muối, tiêu đen;
- gia vị cho gà.
Chuẩn bị
Chúng tôi trước khi rửa thịt gà và xả nó, lát chanh được đặt dưới da ở đùi và ngực. Bây giờ chà thịt gà lên trên và bên trong với hỗn hợp muối, hạt tiêu và gia vị. Sau đó phủ lên mayonnaise, trộn với mù tạt và vắt qua máy ép tỏi. Chúng tôi loại bỏ thân thịt trong tủ lạnh trong 2 giờ, hoặc nhiều hơn. Sau đó, chúng tôi lấy nó ra, sử dụng một cái muỗng để cạo nước xốt từ bề mặt và đặt nó bên trong thân thịt. Chúng tôi đặt con gà vào khay aerogrile với phần ngực lên trên, chúng tôi đặt nó lên cái lò thấp hơn. Để cánh không bị đốt cháy, nó là mong muốn để điền chúng phía sau lưng của gà. Để có được một lớp vỏ ruddy, đầu gà có thể được bôi trơn bằng dầu thực vật. Chúng tôi đặt nhiệt độ ở 220 độ và thời gian nướng là 80 phút. Trong nửa giờ nấu ăn cuối cùng, hãy xem trạng thái của con gà, nếu nó đã đỏ mặt từ trên cao, bạn có thể lật nó sang phía bên kia, để cho lớp vỏ cũng xuất hiện ở đó. Nếu kích thước của gà
Gà nướng trong aerogril ra ngon hơn nhiều so với mua. Bạn có thể thay đổi thành phần của các loại gia vị, thêm yêu thích của bạn, do đó biến đổi hương vị của món ăn.