Nồi áp suất một lần nữa lấy lại sự phổ biến trước đây của họ, và tất cả bởi vì thiết bị này giúp không chỉ tiết kiệm thời gian để nấu ăn, mà còn tiết kiệm nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác được tìm thấy trong thực phẩm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết làm thế nào để nấu borscht trong một nồi áp suất.
Công thức Borsch trong nồi áp suất
Nếu trước đó bạn không biết cách nấu borscht trong nồi áp suất thì công thức được trình bày bên dưới cho bạn.
Thành phần:
- củ cải đường - 1 cái.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1 l;
- thịt bò - 300 g;
- giấm - 1 thìa cà phê;
- đường - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm;
- mùi tây - để nếm;
- tỏi - 2 tép;
- chất béo - 50 g;
- kem chua - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước khi nấu borsch trong nồi áp suất, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các thành phần. Trên cơ sở của một miếng thịt bò, nấu nước dùng với việc bổ sung rễ rau mùi tây và lá nguyệt quế. Củ cải đường và khoai tây phải được rửa sạch và làm sạch.
Beet ba trên một vắt lớn và wesser trên dầu thực vật trong một nồi áp suất nước nóng. Điền vào một nửa củ cải đường với nước dùng thịt ,
Bây giờ nồi áp suất có thể được đóng lại và đặt bộ điều chỉnh trên nhãn "2", nấu khoảng 25 phút, sau đó borsch thơm nên được đổ đầy giấm, xào nhẹ, thêm và tiêu. Người hâm mộ của borsch Ucraina này chắc chắn sẽ đánh giá cao việc bổ sung trong các hình thức của mỡ heo chiên với tỏi. Để chuẩn bị, chất béo của nhiệt độ phòng, không có da và tĩnh mạch nên được xoắn thông qua một máy xay thịt với một cặp đinh hương của tỏi, và sau đó thêm khối lượng kết quả để borsch và để cho nó ủ ít nhất 20-30 phút.
Chúng tôi phục vụ borsch với pampushkas tỏi mềm , được trang trí với rau xanh và kem chua.