Hôm nay chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị một cách nhanh chóng và ngon lành các loại cà tím yêu thích của bạn trong lò vi sóng thông thường và thực hiện theo các công thức nấu ăn thú vị được mô tả bên dưới.
Làm thế nào để nấu toàn bộ cà tím nướng trong lò vi sóng với tỏi và hành tây?
Thành phần:
- cà tím trẻ - 2 chiếc.;
- tỏi - 3 răng;
- hành tây (lớn) - 1 cái.;
- giấm - 30 ml;
- nước sạch - 60 ml;
- hạt tiêu, muối - để nếm;
- Dầu hướng dương - 2-3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Hành tây lớn bóc vỏ mỏng trên một phần tư chiếc nhẫn. Chúng tôi gấp hành tây vào một tấm cao hẹp và đổ giấm bảng, cùng với nước.
Với cà tím rửa sạch cắt từ hai bên đuôi và xuyên thủng chúng nhiều lần bằng một cái nĩa sắc nhọn. Cho rau vào một bình chứa thích hợp cho lò vi sóng và đặt tất cả mọi thứ bên trong. Chúng tôi bật thiết bị điện cho công suất tối đa và nướng cà tím trong 5 phút. Sau thời gian này, không mở lò vi sóng, nhưng để cho các loại rau đứng trong đó trong một vài phút.
Tiếp theo, chúng tôi lấy hộp và cắt cà tím theo chiều dọc thành hai phần. Chúng tôi cạo toàn bộ phần mềm bằng thìa và nghiền nó một cách ngẫu nhiên. Hành tây ép từ nước xốt và trải nó vào cà tím. Ở đây chúng tôi giới thiệu tỏi thông qua một báo chí đặc biệt. Chúng tôi đổ toàn bộ khối lượng hạt tiêu xay, muối ăn, và cuối cùng chúng tôi đổ đầy tất cả mọi thứ bằng dầu hướng dương và trộn kỹ món ăn mà chúng tôi đã chuẩn bị.
Làm thế nào để nướng cà tím nhồi với pho mát trong lò vi sóng?
Thành phần:
- cà tím - 2 miếng;
- phô mai cứng - 130 g;
- phô mai ít béo - 200 g;
- tươi thì là - 0,5 bó;
- hành tây - 1 pc.;
- dầu hướng dương - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt tiêu, muối - một nhúm.
Chuẩn bị
Kích thước trung bình của cà tím được cắt theo chiều dọc bằng dao sắc và trong nửa giờ ngâm chúng trong nước muối. Tiếp theo, cắt ra từ mỗi nửa phần toàn bộ phần bên trong, chỉ để lại một cm cho da.
Cắt phần giữa cắt thành khối nhỏ và chiên với nhau khối hành tây trong chảo chiên nóng trong một lượng nhỏ dầu. Chúng tôi chuyển rau chiên vào một cái bát nhỏ và thêm vào đó một loại phô mai nhỏ béo, béo. Tiếp theo, chúng tôi giới thiệu vào khối lượng 2/3 phó mát này, rau xanh thái nhỏ thái nhỏ và rắc đầy muối với hạt tiêu xay. Chúng tôi chặt những chiếc thuyền cà tím của chúng tôi và xé chúng với phần còn lại của pho mát nạo. Chúng tôi đặt tất cả vẻ đẹp này vào một món ăn chịu nhiệt và đặt nó vào lò vi sóng.
Bật lò vi sóng ở toàn bộ sức mạnh và nấu cà tím ngon 10 phút.