Bánh "Milk Girl" - một món tráng miệng rất nhẹ và thoáng mát. Nói cách khác, đôi khi nó được gọi là "bánh cho những người yêu". Những món ngon như vậy đơn giản tan chảy trong miệng, và không thể giới hạn một món. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị món tráng miệng tuyệt vời này!
Bánh "Cô gái sữa" cho mastic
Thành phần:
- sữa đặc - 400 ml;
- bột nở - 15 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 1 món;
- sô cô la - 50 g.
Đối với kem:
- đường bột - 0,5 bàn;
- kem 33% - 500 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, sữa đặc được đánh cho đến khi mịn với trứng. Sau đó rắc bột đã rây, ném một chút bột nở và trộn đều. Tiếp theo, lấy giấy truy tìm, vẽ một vòng tròn trơn tru trên đó và đặt một vài thìa bột ở giữa, san bằng nó dọc theo đường viền. Lò nướng ấm lên, đặt bánh của chúng tôi ở đó và nướng không quá 2 phút. Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị tất cả các loại bánh và làm mát chúng trên lò, sau đó loại bỏ chúng ra khỏi giấy. Và lần này chúng tôi làm kem cho bánh "Milk Girl". Để làm điều này, chúng tôi kết hợp kem và đường bột. Bây giờ chúng tôi thu thập các món ăn, đặt một chiếc bánh trên khác và promazyvaya họ kem rất phong phú. Rắc bánh đã hoàn thành với sô cô la hoặc trang trí grated, nếu muốn, với một mastic nhiều màu và làm sạch trong vài giờ trong tủ lạnh.
Bánh "Cô gái sữa" với đào
Thành phần:
Đối với bánh:
- sữa đặc - 1 lọ;
- bột mì - 1 sản phẩm;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
Đối với kem:
- đường bột - 3 muỗng canh. thìa;
- kem chua 20% - 350 ml.
Để trang trí:
- đào đóng hộp - 200 g;
- bột đường - để nếm;
- kem sữa trứng.
Chuẩn bị
Trứng được trộn với sữa đặc, đổ bột và bột nở. Tất cả cẩn thận trộn và đổ bột phần trên giấy với một vòng tròn circumscribed. Nướng bánh trong 2 phút và để nguội. Để làm kem, lấy kem chua và đánh nó với đường bột. Bây giờ chúng tôi bắt đầu lắp ráp các món tráng miệng: đặt ra các bánh trên đĩa, bao gồm nó với kem, phân phối đồng đều các quả đào đóng hộp và bao gồm với bánh sau. Bánh đã sẵn sàng "Cô gái sữa" với trái cây được lấy ra trong 2 giờ trong tủ lạnh, và sau đó được dọn ra bàn.
Cake Recipe "Chocolate Milk Girl" với anh đào
Thành phần:
- sữa bốc hơi - 400 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột mì - 150 g;
- ca cao - 50 g;
- quả mọng tươi hoặc đông lạnh - 350 g;
- sô cô la cho rắc.
- bột nở - 15 g.
Đối với kem:
- kem 33% - 700 ml;
- đường - 1 món;
- phô mai cottage - 250 g;
- Vanillin - 1 gói.
Chuẩn bị
Để làm cho trứng "Chocolate Milk Girl" trứng nhẹ đánh với sữa, đổ bột, ca cao và bột nở. Tất cả đều pha trộn cẩn thận để làm bột, như bánh kếp. Trên giấy nướng vẽ một vòng tròn, đặt một vài thìa bột ở trung tâm và phân phối nó. Nướng bánh trong lò nướng sơ bộ cho chính xác 3 phút, để chúng không cháy.