Bánh bí ngô là món tráng miệng Mỹ nổi tiếng thế giới có nguồn gốc từ châu Âu. Giành được nước Mỹ và người nông dân yêu thích - một quả bí ngô, anh ta trở về ngôi nhà mới của mình. Kết cấu dịu dàng của nó, màu sắc phong phú và hương vị tinh tế đã giành được không chỉ những thực khách sành ăn ở nước ngoài, mà còn là tiếng Ý ấm áp, hạn chế tiếng Anh và đáp ứng ẩm thực nhà hàng Đức.
Bánh bí ngô trong lò
Bánh bí ngô-cà rốt - một vòng tròn tiết kiệm cuộc sống của giảm béo - trong thực tế có quá ít baking vốn có trong nướng bánh. Vị ngọt tự nhiên của cà rốt thay thế đường, một quả bí ngô sền sệt và ngon ngọt làm giảm lượng bột mì, và hạt dẻ hương vị phong phú - bổ sung thêm một loại protein bổ dưỡng. Một điểm cộng khác trong công thức của công thức này là thành phần rau rẻ tiền, dễ dàng có sẵn quanh năm.
Thành phần:
- bí ngô - 150 g;
- cà rốt - 100 g;
- trứng - 4 miếng;
- bột - 150 g;
- bột nở - 5 g;
- đường bột - 100 g;
- hazelnut - 100 g.
Chuẩn bị
- Chop bí ngô, cà rốt và quả phỉ vào trạng thái thuần khiết.
- Tách lòng đỏ trứng với bột và trộn với hỗn hợp.
- Trộn bột với bột nở, thêm chúng vào rau.
- Nhẹ nhàng nhập whipped whipped, trộn các thành phần và đưa vào một món nướng.
- Chuẩn bị bánh bí ngô ở nhiệt độ 180 độ trong nửa giờ. Nếu muốn, trang trí kem đóng băng.
Bánh bí ngô và bánh sô cô la
Bánh đá cẩm thạch với bí ngô - nướng, dựa trên bột của hai sắc thái khác nhau: tối và ánh sáng. Như một giải pháp màu sắc là rất độc đáo, và có thể trang trí bất kỳ bảng lễ hội. Món ăn không chỉ hấp dẫn về mặt thẩm mỹ, mà còn ngon bất thường nhờ vào sự cân bằng giữa vị ngọt và gia vị. Cách tiếp cận này để nấu ăn hiện đại và phổ biến.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- dầu thực vật - 100 ml;
- nước 100 ml;
- nghiền nát bầu - 100 g;
- đường - 100 g;
- bột - 300 g;
- bột nở - 5 g;
- ca cao - 50 g.
Chuẩn bị
- Kết nối năm thành phần đầu tiên.
- Thêm bột, bột nở và trộn.
- Chia khối lượng thành hai phần, thành một phần, nhập ca cao.
- Đặt bột đơn giản và sô cô la luân phiên trong mẫu.
- Bánh bí ngô ở 180 độ không quá 40 phút.
Bánh bí ngô trên sữa chua
Cupcake với bí ngô trên kefir - một sự trợ giúp cho bất kỳ bà nội trợ nào, khi thời gian nấu ăn bị giới hạn. Bánh nướng này rất dễ dàng và được tạo ra từ các sản phẩm ngẫu hứng. Với sự đơn giản và tự nhiên của các sản phẩm, mỗi người trong số họ đối phó với công việc xuất sắc: kefir cho phép kiểm tra sự thoáng mát, hỗn hợp bí ngô - màu sắc và độ tươi, và mật độ khối lượng dầu và nước quả trứng.
Thành phần:
- bột - 300 g;
- soda - ½ muỗng cà phê;
- bột nở - ½ muỗng cà phê;
- đường - 200 g;
- trứng - 1 miếng;
- dầu - 60 g;
- bí ngô xay nhuyễn - 150 g;
- kefir - 100 ml.
Chuẩn bị
- Kết nối ba thành phần khô hàng đầu.
- Trộn các sản phẩm còn lại từ danh sách theo thứ tự.
- Nhào tất cả mọi thứ và đặt nó vào khuôn. Nướng ở 180 độ trong 50 phút.
Bánh phô mai bí ngô
Các bậc cha mẹ cẩn thận biết việc cho trẻ ăn thức ăn lành mạnh như thế nào là khó khăn, bao gồm nhiều rau hơn trong chế độ ăn uống. Bánh bí ngô với nho khô là một người giúp đỡ ngọt ngào tuyệt vời cho cha mẹ và trẻ em. Phô mai cottage, nho khô và một loại rau tươi sáng sẽ làm phong phú thêm món ăn với các nguyên tố vi lượng, sẽ được hỗ trợ bởi các loại vitamin và đủ lượng calo, không có dư lượng đường và các thành phần tinh vi trong chế phẩm.
Thành phần:
- bí ngô - 400 g;
- phô mai cottage - 350 g;
- đường - 150 g;
- trứng - 4 miếng;
- semolina - 150 g.
Chuẩn bị
- Trước khi bạn làm bánh bí ngô, nướng rau trong lò ít nhất một giờ, sau đó cuộn trong máy xay.
- Nhào bột từ các thành phần còn lại và kết hợp với hỗn hợp trái cây.
- Đổ tất cả mọi thứ vào khuôn và nấu trong khoảng nửa giờ ở nhiệt độ trung bình 180 độ.
Chent Pumpkin Cupcake
Bánh bí ngô không có trứng là một món ăn chay gốc. Bí ngô hữu ích, do đó được tôn kính bởi các tín đồ của một lối sống lành mạnh, hoạt động như một sản phẩm tráng miệng cổ điển. Bột, sữa, bơ, thay thế khối lượng trứng và thêm sản phẩm mật độ. Một công thức như vậy đặc biệt phổ biến trong một quán cà phê thực phẩm lành mạnh.
Thành phần:
- bột giấy bí ngô -250 g;
- sữa - 50 ml;
- đường - 100 g;
- bột - 200 g;
- bơ - 150 g;
- quế - 5 g;
- soda -1/2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Nấu bột giấy và thư giãn.
- Di chuyển xuống danh sách, trộn các yếu tố của món ăn.
- Trong bột, nhập khối lượng rau, đặt nó trong một món nướng và giữ trong lò cho một phần tư một giờ ở 200 độ.
Bánh bí ngô trong multivark
Vào mùa thu, rất khó để xử lý những món quà của thiên nhiên từ giường riêng của họ, và nó không phải là dễ dàng để dọn dẹp bí ngô gọn gàng. Đối phó với những khó khăn sẽ giúp một multivarker: nó sẽ không chỉ làm cho một mash cho các cơ sở, nhưng sẽ tạo ra một điều trị đầy đủ hữu ích - một chiếc bánh bí ngô. Cất rau này để sử dụng trong tương lai, bởi vì kỹ thuật nướng này sẽ làm cho việc nấu ăn trở thành nghề nghiệp yêu thích.
Thành phần:
- bí ngô - 300 g;
- bột mì - 250 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- đường - 200 g;
- margarine - 200 g;
- trứng - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Rau xắt nhỏ được đặt vào một cái tô và được chế biến ở chế độ "Nấu bằng hơi" trong 20 phút.
- Lấy sản phẩm đã chuẩn bị trong máy xay.
- Trộn tất cả các mục từ danh sách, thêm khối lượng đã chuẩn bị và nướng giờ bằng chế độ "Nướng".
- Bánh bí ngô làm sẵn cần một phần tư giờ trước khi được lấy ra khỏi tô.
Bánh bí ngô trong hãng sản xuất bánh mì
Cupcake từ một quả bí ngô với một quả cam là một loại món tráng miệng ngọt ngào khác. Trái cây rau quả hoàn toàn kết hợp với cam quýt chua, gia vị cay và các loại hạt. Sử dụng các họa tiết châu Á, bạn có thể thay đổi không chỉ nội dung, mà còn là hình dạng, tạo ra một món ăn trong tiệm bánh.
Thành phần:
- bí ngô - 150 g;
- nước cam - 75 ml;
- vỏ cam - 1 thìa cà phê;
- đường - 50 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- trà đen mạnh - 50 ml;
- bột - 150 g;
- bột nở - ½ muỗng cà phê;
- quế - 1/4 thìa muỗng cà phê;
- quả óc chó - 50 g.
Chuẩn bị
- Xay trái cây rau.
- Trộn năm cái tiếp theo lại với nhau và kết nối với quả.
- Các phần tử khô từ danh sách trộn và thêm vào các phần tử khác.
- Đặt bánh mì vào thùng chứa và giữ nó trong chế độ "Nướng" trong 50 phút.
- Sau đó, làm mát cupcake bí ngô màu cam và phục vụ cho bàn.
Bánh bí ngô trong lò vi sóng
Công nghệ hiện đại không dừng lại bất ngờ - để nướng một chiếc bánh bí ngô thuần khiết trong khi pha trà - một thực tế. Tất cả những gì cần thiết cho một bữa ăn tối thành công: một bình đựng bằng thủy tinh, một nhúm nguyên liệu khô và một trái cây nghiền nát. Trộn hỗn hợp rau ở nhà, sử dụng máy xay sinh tố, hoặc mua một khối lượng đã ở dạng đã hoàn thành.
Thành phần:
- bí ngô xay nhuyễn - 250 g;
- dầu - 50 g;
- bột - 100 g;
- đường - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột nở - 5 g.
- Trộn các thành phần chất lỏng và khô, kết hợp và đánh chúng cho đến khi mịn.
- Đặt hỗn hợp vào một thùng chứa đặc biệt và đặt nó vào lò vi sóng.
- Bánh bí ngô sẽ kéo dài năm phút với công suất 900 watt.