Có những tình huống khi bạn cần phải nhanh chóng và với nỗ lực tối thiểu chuẩn bị một cái gì đó ngon, cuộn là lý tưởng cho một trường hợp như vậy. Đối với những người có ít thời gian để nấu ăn, chúng tôi nói làm thế nào để làm cho một cuộn ngọt ở nhà.
Làm thế nào để nấu một ổ bánh ngọt đơn giản của lavash?
Thành phần:
- phô mai cottage - 700 g;
- kem chua - 500 g;
- lavash - 2 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- đường - 300 g;
- táo - 2 miếng;
- vani.
Chuẩn bị
Apple sạch sẽ và grate trên vắt, bóp ra độ ẩm quá mức. Lavash nằm trên bàn, trải đều trên pho mát cottage, từ trên cao táo. Trứng đánh với đường, thêm kem chua và vani, trộn đều và sử dụng một muỗng canh để đổ một ít nhồi từ trên cao. Sau đó, chúng tôi cuộn thành một cuộn và đặt nó trong khuôn. Điều rất quan trọng là hình thức cao. Nếu bạn có một hình tròn, sau đó cuộn bánh mì pita trong chiều dài, và sau đó xoắn nó với một con ốc. Nếu hình vuông, xoay cuộn ngắn và cắt thành 2 miếng. Điều quan trọng là nó dồn dập trong hình thức, bởi vì chúng tôi đổ đầu với nước sốt kem chua. Để yên trong 30 phút. Trong thời gian này pita sẽ hấp thụ nước sốt và trở nên như thể vừa mới nấu một lớp bột mỏng. Chúng tôi đặt trong một lò lạnh và biến nó trên 200 độ, để lại trong 30 phút, có thể lâu hơn một chút phụ thuộc vào lò nướng. Ngay sau khi đầu màu nâu, ổ bánh đã sẵn sàng.
Bánh bích quy ngọt với mứt - một công thức đơn giản để nấu ăn nhanh
Thành phần:
- sữa đặc - 380 g;
- đường bột - 50 g;
- trứng - 2 miếng;
- mứt - 200 g;
- bột mì - 160 g;
- bột nở - 10 g;
- vani.
Chuẩn bị
Trong một cái bát sâu, đập trứng và đánh đập chúng tốt. Đổ sữa đặc, trộn và rây bột với bột nở, thêm vani. Sử dụng một quầng, nhào bột cho đến khi mịn, để không có cục u. Bột hóa ra khá lỏng.
Trên một tấm nướng hình chữ nhật, đặt một tờ giấy da, cũng uốn cong các cạnh để các góc rõ ràng. Bạn có thể