Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn ban đầu để làm bánh nướng với kem chua. Họ sẽ giúp bạn trong mọi tình huống và chắc chắn sẽ làm hài lòng các vị khách và các thành viên trong gia đình.
Công thức bánh táo với kem chua
Thành phần:
- bột cho bánh - 300 g.
Đối với điền:
- kem chua - 1 món;
- táo - 8 miếng;
- trứng - 1 miếng;
- tinh chất vani - 1 thìa cà phê;
- bột - 50 g;
- đường - 50 g;
- Tinh chất vani - để nếm thử.
Đối với mẩu vụn:
- đường - 50 g;
- bột - 50 g;
- đất quế - nhúm;
- đường nâu - 50 g;
- Bơ - 5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bột đã chế biến cho bánh được phân bố đồng đều dưới dạng để nướng. Trong một cái bát, kết hợp kem chua với trứng, rắc một chút bột mì, đường và thêm hương vị vani để nếm. Sau đó, ở đây chúng tôi ném những quả táo nghiền nát và đặt kết quả nhồi trong món nướng. Chúng tôi gửi phôi gia công đến lò sấy và ghi lại chính xác 40 phút. Trong khi đó, trong một cái bát nhỏ, chúng tôi lọc bột còn lại, đổ ra đường đơn giản và màu nâu, quế quế. Trộn kỹ tất cả mọi thứ, thêm bơ bơ và chà xát khối lượng bằng các ngón tay của bạn vào mẩu vụn. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò và rắc nó với đống vụn khô. Chúng tôi đặt bánh táo với kem chua một lần nữa trong một tủ nóng và nướng thêm 30 phút nữa ở cùng nhiệt độ.
Bánh anh đào ngọt ngào với kem chua
Thành phần:
- bột - 4 mặt hàng;
- margarine - 50 g;
- đường cát - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- sữa - 1 món;
- men - 30 g;
- trứng - 2 chiếc.
Đối với điền:
- đường - 1 món;
- Cherry mặt đất - 2 món đồ;
- nước lọc - 150 ml;
- kem chua - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng tôi nhồi bột cho bánh với kem chua, cho hỗn hợp men này trong sữa, chúng tôi ném đường, muối, trứng, đổ vào một ít bột và trộn khối lượng. Sau đó đặt margarine mềm, kem chua, nhào bột, phủ lên và đặt nó vào lửa để nuôi. Sau khoảng 2 giờ, chúng tôi gõ chặt bằng tay và để lại thêm một giờ nữa. Lần này chúng ta làm một nhồi: trong anh đào chúng ta đổ một ít nước sôi, trộn và để lại ở một nơi ấm áp cho sưng. Tiếp theo, đổ một thìa đường và đánh nhẹ. Bột cán thành một lớp mỏng, dịch chuyển cẩn thận trên khay nướng, tạo thành các mặt và phân phối một lớp đồng đều. Chúng tôi gửi bánh trong 25 phút để đun nóng, và sau đó nướng trong lò. Sau đó, làm mát các món ăn ngon và dầu mỡ kem chua, đánh với đường. Chúng tôi cung cấp cho các món tráng miệng một chút ngâm và phục vụ nó vào bàn!
Công thức cho một chiếc bánh cranberry với kem chua
Thành phần:
- bột mì - 250 g;
- sữa - 125 ml;
- bơ - 50 g;
- đường vani - 10 g;
- men khô - 5 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 5 muỗng canh. thìa;
- lingonberry - 1,5 mặt hàng;
- kem chua.
Chuẩn bị
Để làm một chiếc bánh với kem chua, làm tan bơ trong lò vi sóng và làm nguội nó ở trạng thái ấm. Trong sữa ấm, hòa tan men khô và trộn với bơ. Chúng tôi lái trứng, đổ đường và muối. Bây giờ chúng tôi ngủ trong một khối bột và nhào bột mềm.