Kem chua được chuẩn bị cho "Medovika" là một món tráng miệng ngon với vị chua đặc trưng tinh tế. Kem chua, là một sản phẩm sữa tự nhiên, được đánh bại hoàn hảo và nhanh chóng bằng máy trộn, vì vậy kem trở nên cực kỳ dịu dàng và thoáng mát. Hơn nữa, nó ít calo hơn, ví dụ, dầu. Nhờ anh ta, bánh luôn luôn được tinh chế và bão hòa với hương vị. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho kem chua cho "Medovika".
Kem ngon cho "Medovika"
Thành phần:
- kem chua - 500 g;
- đường cát - 1 mặt hàng;
- vanillin - nhúm;
- sữa - 50 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, để chuẩn bị kem, đặt kem chua vào tô, đổ đường và đánh nó với máy trộn cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Sau đó ném vanillin vào vị, đổ sữa nguội và trộn kỹ cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Sau đó, xoay máy trộn đến tốc độ tối đa và đánh hỗn hợp trong 10 phút, cho đến khi kem bắt đầu dày lên. Tiếp theo, đặt nó trong tủ lạnh để làm cho nó hơi cứng.
Công thức cho một mead với kem chua
Thành phần:
Đối với bánh:
- mật ong hoa - 2 muỗng canh. thìa;
- bột mì - 2 mặt hàng;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 1 món;
- bơ - 200 g;
- soda - một nhúm.
Đối với kem:
- Nuts - để nếm thử;
- đường - 1 món;
- kem chua - 500 ml;
- sô cô la.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị bánh cho bánh. Để làm điều này, bơ nhẹ tan chảy và chà xát tốt với một ngã ba cùng với trứng và đường. Mật ong được đun nóng, ném một ít soda và đổ hỗn hợp này vào dầu. Sau đó đổ bột và trộn một bột đồng nhất với một cái muỗng. Sau đó, chia nó thành nhiều phần, cuộn từng vòng tròn với độ dày khoảng 1 cm và nướng trong lò nướng trước 15 phút cho đến khi vàng, chọn nhiệt độ 180 ° C. Bây giờ, các cạnh của bánh được cắt, và các mẩu vụn được bảo quản. Tiếp theo, chúng tôi chuyển sang chế biến kem chua cho bánh "Medovik". Đối với điều này, kem chua được đánh với đường và cũng lây lan tất cả các lớp, xếp chồng chúng với một đống. Các loại hạt và sô cô la được nghiền nát bằng một con dao, trộn lẫn với những mẩu vụn và rắc lên đỉnh của chiếc bánh. Hãy để anh ta nấu, ít nhất 2 giờ, và sau đó phục vụ một "Medovik" ngon với kem chua cho trà.
Công thức cho một loại kem cho một medic.
Thành phần:
- kem chua ít chất béo - 250 ml;
- đường - 1 món;
- Bơ - 50 g.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu một loại kem ngon cho "Medovik"? Tất cả các sản phẩm phải ấm. Chúng tôi chà dầu với đường cho đến khi thống nhất. Sau đó, nhẹ nhàng, cho 1 muỗng, chúng tôi giới thiệu kem chua. Đó là tất cả, kem cho mật ong và kem chua đã sẵn sàng!