Bạn có biết rằng hành lá xanh là thuốc chữa bách bệnh thực sự cho nhiều bệnh đã biết và kho thực sự của các vitamin thiết yếu, và đó là lý do tại sao nó chỉ đơn giản là không thể thay thế cho beriberi. Sử dụng hàng ngày của nó sẽ giúp loại bỏ nhiều bệnh hiện có và ngăn chặn sự xuất hiện của những bệnh mới, cũng như bổ sung cơ thể với các vitamin, vì vậy cần thiết cho hoạt động bình thường của nó.
Sự kết hợp của một hành lá và trứng trong một món ăn là một món truyền thống và được nhiều người yêu thích. Nó thường được sử dụng để nấu nhiều loại bánh ngọt, cho dù đó là bánh nướng hay bánh nướng.
Hôm nay chúng ta sẽ nói về một sử dụng nhiều hơn của các sản phẩm này, cụ thể là trong việc chuẩn bị bánh kếp với hành lá và trứng. Bột cho bánh được chuẩn bị bằng cách sử dụng một loạt các sản phẩm sữa lên men, kefir, sữa hoặc kem chua, kết quả là họ nuôi dưỡng, ngon miệng và thoáng mát.
Dưới đây là một số công thức để làm bánh kếp với hành lá và trứng xanh.
Bánh kếp với trứng luộc và hành lá trên sữa chua
Thành phần:
- trứng, luộc chín - 3 miếng;
- hành lá - 50 g;
- kefir - 250 g;
- kem chua - 60 g;
- trứng sống - 2 chiếc;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- bột mì - 180 g;
- đường - để nếm;
- hạt tiêu - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong các món ăn với trứng luộc luộc trứng và hành lá xắt nhỏ thái nhỏ, kem chua, trứng sống, thêm đường, bột nở và muối, trộn, đổ bột và khuấy cho đến khi biến mất của quả bóng bột. Từ kết quả nướng hỗn hợp trong một chảo nóng với bánh dầu thực vật, zamumyanivaya từ hai bên, đặt trên một tấm, trang trí với hành lá và đặt trên bàn.
Bánh kếp với sữa và trứng
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- hành lá - 50 g;
- huyết thanh - 450 g;
- kem chua - 60 g;
- soda, được giấm với giấm - 1 thìa cà phê;
- bột mì - 400 g;
- đường - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đổ vào bát huyết thanh, thêm muối, đường và khuấy cho đến khi hòa tan. Sau đó, chúng tôi đổ bột và, đánh nhẹ, mang thử nghiệm đến tính đồng nhất. Bây giờ những quả trứng được luộc chín, làm sạch và cắt thành khối, hành lá xắt nhỏ, soda được ngâm với giấm và nhẹ nhàng thêm vào bột và trộn. Chúng tôi nướng bánh của chúng tôi trong một chảo chiên nóng với dầu hướng dương cho đến khi thô lỗ đẹp và phục vụ cho bàn.