Bạn nấu món gì cho bữa sáng? Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức tuyệt vời của bánh pho mát trong lò, mà sẽ hấp dẫn cho cả trẻ em và người lớn. Vậy tại sao không kết hợp kinh doanh với niềm vui? Đặc biệt nướng trong lò nướng syrniki có thể được an toàn cho trẻ nhỏ, bởi vì rang trong dầu trong đó không phải là ở tất cả!
Làm thế nào để nấu bánh phô mai trong lò?
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột mì - 200 g;
- đường - 5 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị bánh phô mai trong lò, lấy sữa đông, tốt nhất là không ướt và cẩn thận nhồi nó bằng một cái nĩa. Nếu nó có vón cục và khô, hãy vặn nó qua máy xay thịt. Sau đó, thêm đường, trứng, một chút muối và trộn kỹ khối lượng sữa đông. Trong một bát riêng biệt, trộn bột nở, bột mì, soda, và sau đó cẩn thận đổ phô mai. Chúng tôi nhào bột dày đặc đồng nhất, vì vậy mà syrniki của chúng tôi không lây lan! Bây giờ rắc bút với bột và cuộn từ khối sữa đông khối lượng nhỏ kích thước của quả trứng. Sau đó đặt chúng trên một tấm nướng mỡ, xa nhau, bởi vì khi nướng bánh pho mát sẽ tăng kích thước nhẹ. Chúng tôi bóp từng quả bóng một chút để nó biến thành bánh tròn. Chúng tôi đặt chảo trong một lò nóng trước đến 180 ° C và nướng trong 30 phút. Syrniki làm sẵn chúng tôi chuyển giao trong các sản phẩm khép kín, đổ với bơ tan chảy. Cheesecakes trong lò là tuyệt vời, tinh tế và ngon ngon!
Cheesecakes với manga trong lò
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- semolina - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- nho khô nhẹ - 100 g;
- Bột mì - để rắc.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm bánh phô mai trong lò? Đầu tiên, lấy phô mai và lau kỹ bằng một cái sàng hoặc xay nó bằng máy xay sinh tố. Sau đó cẩn thận tách các protein khỏi lòng đỏ. Để sữa chua, chúng tôi thêm lòng đỏ, nửa ngọt, đường và nho khô. Tất cả đều trộn kỹ. Riêng biệt, trước khi hình thành một bọt tươi tốt, đánh tan các protein. Cẩn thận thêm protein vào khối sữa đông và nhào bột. Sau đó, chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ, chúng tôi xếp chúng vào bột và đặt chúng trên một tấm nướng bánh mỡ. Chúng tôi bóp từng quả bóng một chút để nó biến thành bánh tròn. Chúng tôi đặt chảo trong một lò nóng trước đến 170 ° C và nướng trong 15 phút. Hoàn thành bánh pho mát không có bột, nướng trong lò, mát mẻ và rắc đường bột hoặc đổ mứt berry.
Bánh phô mai không có trứng trong lò
Bánh phô mai, nấu chín trong lò không có trứng, rất tinh tế và ngon. Nấu món ăn này có thể là cả từ phô mai nhà và từ cửa hàng. Tất nhiên, phô mai cottage tự chế biến là béo hơn so với cửa hàng và syrnichki cuối cùng đều bổ dưỡng và thoáng mát hơn.
Thành phần:- phô mai cottage - 250 g;
- bột mì - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - một nhúm;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, để chuẩn bị bánh phô mai, chúng tôi lấy phô mai, tốt nhất là không ướt,