Bạn có thích sô cô la và bánh ngọt không? Sau đó, chủ đề của bài viết của chúng tôi chắc chắn sẽ phù hợp với bạn. Sau khi tất cả, hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào một cách nhanh chóng, không có nhiều nỗ lực, để chuẩn bị một chiếc bánh sô cô la ngon. Có vô số công thức nấu ăn để tạo ra món tráng miệng tuyệt đẹp này. Trong bột, trong quá trình chuẩn bị của nó, thêm một loạt các thành phần, có thể là quả mọng hoặc trái cây, các loại hạt hoặc pho mát cottage , do đó có được chất lượng nướng mới mỗi lần. Bánh sẵn sàng trước khi phục vụ, như một quy luật, mát mẻ. Hương vị của chúng được kết hợp hoàn hảo, như với trà nóng, cà phê hoặc sữa, và với nước trái cây lạnh hoặc compote.
Bánh sô cô la nhanh với anh đào trên sữa chua
Thành phần:
- kefir - 200 ml;
- anh đào không có hố - 200 g;
- bột mì - 320 g;
- đường cát - 250 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 25 g;
- sữa - 80 g;
- bột ca cao - 120 g;
- bơ - 130 g;
- Vanilla - để nếm thử;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà xát một trăm gram bơ kem mềm với một ly đường. Thêm từng quả trứng và đánh trứng cho đến khi mịn. Sau đó đổ kefir với soda và, dần dần đổ bột rây và hai muỗng canh ca cao, nhào bột. Vào cuối lô, chúng tôi lây lan anh đào. Bây giờ đổ khối lượng kết quả vào một chảo bánh dầu và nướng trong lò nóng đến 180 độ trong bốn mươi lăm phút.
Trộn đường còn lại và ca cao với sữa, đun sôi nó, thêm bơ còn lại, và bao gồm cupcake hơi nguội với hỗn hợp sô cô la. Chúng tôi cung cấp cho bánh sô cô la với anh đào hoàn toàn mát mẻ, cắt thành miếng và phục vụ nó vào bàn.
Bánh cupcake sôcôla-chuối
Thành phần:
- sô cô la đen - 150 g;
- chuối - 3 miếng;
- bột - 150 g;
- đường cát - 180 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 25 g;
- bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa với một slide;
- bơ - 150 g;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Triệt để chà bơ mềm bằng đường hoặc dùng máy trộn. Sau đó, trong khi tiếp tục đánh trứng, hãy thêm trứng luân phiên. Đổ tan chảy trong lò vi sóng hoặc trong một sô cô la nước tắm (100 gram) và trộn. Chúng tôi kết hợp trong một tách bột tách riêng, ca cao, bột nở và muối và giới thiệu hỗn hợp thu được từ từ đến khối lượng đã chuẩn bị trước đó, khuấy đều trong sự đồng nhất. Bây giờ chúng ta làm sạch chuối, biến chúng thành nhuyễn trong bất kỳ cách thuận tiện nào, ví dụ như với một cái nĩa hoặc máy xay sinh tố, và đặt cùng với sô cô la còn lại cắt nhỏ vào bột và trộn nhẹ nhàng. Chúng tôi đổ khối lượng vào một hình thức bao phủ bằng giấy da và đặt nó vào lò, làm ẩm bằng một thùng chứa nước và đun nóng đến 180 độ. Chúng tôi nướng bánh cupcake chocolate-chuối trong bốn mươi phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng với một cây tăm hoặc trận đấu.
Cupcake sô-cô-la màu cam
Thành phần:
- sô cô la đen - 50 g;
- màu cam vừa - 1 miếng;
- bột - 200 g;
- đường cát - 130 g;
- bột nở - 10 g;
- bột ca cao - 50 g;
- sữa là 250 g.
Chuẩn bị
Trong sữa ấm, hòa tan đường và dần dần đổ nó vào hỗn hợp
Chúng tôi loại bỏ các món ăn chuẩn bị từ lò nướng và để nó trong mười lăm phút để làm mát. Sau đó, chúng tôi trải bánh cupcake màu cam sô cô la từ các hình thức trên đĩa, hoàn toàn mát mẻ và trang trí với đường bột và lát phần còn lại của màu cam.