Một chiếc bánh marshmallow không nướng là một sự thay thế thanh lịch cho món tráng miệng từ lò nướng. Nó không chỉ là tốc độ nấu ăn, mà còn là sự đa dạng của công thức mà khối không khí tuyết trắng tiếp giáp với trái cây, quả hạch và sô cô la, kem và bánh quy, và do đó, những sản phẩm này sẽ làm hài lòng hương vị ban đầu và sự kết hợp bất thường.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh từ kẹo dẻo mà không cần nướng?
Bánh Zephyr đề cập đến các sản phẩm bánh kẹo "lạnh" không liên quan đến nướng bánh và được chuẩn bị nhanh chóng. Zephyr được cắt làm đôi, và các miếng phẳng tạo thành nền tảng của bánh - chúng được bố trí đồng đều, bôi trơn với kem, và chuyển sang trái cây, bánh quy và các thành phần khác. Kết thúc bánh với marshmallow nửa đầu.
- Bánh marshmallow ngon sẽ chỉ đến từ các sản phẩm chất lượng. Nó là tốt hơn để mua marshmallow trắng, mà không cần sử dụng màu sắc nhân tạo, và để đạt được một hiệu ứng trang trí hấp dẫn với sô cô la, trái cây sấy khô và các loại hạt.
- Trước khi cắt kẹo dẻo, bạn nên làm ẩm dao bằng nước nóng. Zephyr sẽ không dính và nó có thể dễ dàng cắt thành hai phần mịn và gọn gàng, lý tưởng cho cơ sở của món ăn.
Bánh marshmallow không nướng bánh quy
Một chiếc bánh kẹo dẻo và bánh quy là một sự cám dỗ cho những người yêu thích món bánh nướng "lười biếng" ngon miệng. Công thức này đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa các cookie shortbread, là cơ sở của bánh, với kẹo dẻo, chuối và kem. Mặc dù tất cả các thành phần là ngon ngọt và mềm, để tăng tốc độ sẵn sàng của món tráng miệng, bánh quy được ngâm tẩm với sữa.
Thành phần:
- marshmallow - 350 g;
- cookie - 550 g;
- chuối - miếng;
- cam - 1 miếng;
- sữa - 80 ml;
- kem 33% - 300 ml;
- đường - 120 g.
Chuẩn bị
- Đánh kem với đường.
- Cắt kẹo dẻo thành một nửa, và chuối thành lát.
- Ngâm các cookie trong sữa, đặt lớp đầu tiên.
- Làm lớp tiếp theo của kẹo dẻo và chuối.
- Lây lan tất cả các kem.
- Rắc với mẩu vụn, trang trí với kẹo dẻo, lát cam và đặt một chiếc bánh marshmallow với bánh quy trong tủ lạnh.
Bánh xốp với kẹo dẻo
Bánh Zephyr không nướng là tốt vì nó có thể được thu thập trong 5 phút, mua các thành phần cần thiết trong cửa hàng. Điều này cũng áp dụng cho bánh biscuit, việc mua trong đó sẽ giúp bạn tiết kiệm từ đứng gần bếp lò. Hơn nữa, nó vẫn còn để whip kem, bỏ lỡ các bánh quy, xen kẽ chúng với các lớp kẹo dẻo, và gửi bánh vào tủ lạnh trong ba giờ.
Thành phần:
- bánh biscuit - 3 chiếc.;
- marshmallow - 450 g;
- ống wafer - 30 chiếc.;
- kem 33% - 500 ml;
- đường bột - 50 g;
- trái cây kẹo - 100 g.
Chuẩn bị
- Whip kem với đường bột.
- Bôi trơn bánh xốp bằng kem, đầu nửa phần kẹo dẻo. Lặp lại các lớp.
- Rắc bánh với kẹo trái cây, dính ống hút dọc theo các bên của sản phẩm và buộc bánh với ribbon.
- Đặt bánh biscuit ra khỏi kẹo dẻo mà không cần nướng trong tủ lạnh trong 3 giờ.
Bánh Marshmallow không nướng với sữa đặc
Bánh Zefir không nướng với sữa đặc xác nhận rằng ngay cả từ tối thiểu các sản phẩm bạn có thể tạo ra một món tráng miệng lễ hội. Để nhấn mạnh sự trang trọng sẽ giúp kẹo dẻo màu trắng, rực rỡ làm tăng sự thanh lịch và trùng hợp với màu sắc của kem đặc. Để tránh cloying, thêm nước chanh và trang trí bánh với quả mọng.
Thành phần:
- marshmallow trắng - 900 g;
- sữa đặc - 380 g;
- dầu - 200 g;
- nước cốt chanh - 60 ml;
- Dâu tây - 150 g.
Chuẩn bị
- Đánh đều bơ với sữa đặc và nước cốt chanh.
- Cắt kẹo dẻo thành một nửa.
- Đặt lớp dưới cùng của lát marshmallow phẳng, và "mũ" đóng khoảng trống.
- Đổ bánh marshmallows mà không cần nướng kem và trang trí các loại quả mọng.
Bánh Marshmallow với trái cây
Một chiếc bánh với kẹo dẻo và trái cây không nướng là món tráng miệng phổ biến nhất. Zephyr, như một sản phẩm độc lập, được đặc trưng bởi một vị ngọt rõ rệt, và sự kết hợp với trái cây mang lại cho nó một hương vị mới. Đặc biệt là nó là trong sự hài hòa với kiwi và chuối, mà rất nhanh chóng tiết ra nước trái cây và tăng tốc độ quá trình ngâm. Một chiếc bánh như vậy có thể được đặt trong tủ lạnh trong một giờ.
Thành phần:
- marshmallow - 20 miếng;
- chuối - 3 miếng;
- quả kiwi - 2 chiếc;
- Dâu tây - 10 miếng;
- kem - 400 ml;
- đường bột - 80 g.
Chuẩn bị
- Whip kem với đường bột cho đến khi đỉnh núi tươi tốt.
- Lát kẹo dẻo và trái cây.
- Bôi trơn lớp marshmallow đầu tiên bằng kem.
- Marshmallow thay thế với chuối và kiwi, phân lớp với kem.
- Trang trí bánh trái cây từ marshmallow mà không cần nướng dâu tây, kiwi và chuối.
Bánh gừng và kẹo dẻo
Một chiếc bánh gừng và kẹo dẻo không nướng sẽ giúp những người chủ không ăn cùng bột. Họ càng không cần phải đứng gần bếp lò để dự đoán một loại bánh kẹo ngon và giàu, vì bánh gừng dày đặc sẽ thêm món tráng miệng và độ cao, kẹo dẻo - nhẹ nhàng và thoáng mát, lát kiwi - hương vị sảng khoái, và kem chua sẽ thấm vào tất cả các lớp.
Thành phần:
- marshmallow - 6 miếng;
- bánh gừng sô cô la - 12 chiếc;
- quả kiwi - 2 chiếc;
- kem chua - 500 g;
- đường - 200 g;
- sô cô la đen - 100 g;
- dầu - 60 g.
Chuẩn bị
- Kẹo dẻo, bánh gừng và kiwi.
- Whip kem chua với đường.
- Đặt các thành phần trong các lớp: bánh gừng, kẹo dẻo, kiwi. Lớp mỗi lớp với kem.
- Đun nóng sô cô la với bơ trên bồn nước.
- Đổ bánh marshmallow mà không cần nướng kem chua và sô cô la men.
Bánh sô cô la với kẹo dẻo
Một chiếc bánh với sô cô la và kẹo dẻo đại diện cho một món tráng miệng đơn giản và thanh lịch, trong đó, ngay cả với một sự phong phú của các thành phần ngọt, là hoàn toàn cân bằng. Bột ca cao, là một phần của kem, loại bỏ mồ hôi đường quá nhiều, vì vậy mà các lớp marshmallow có được một hương thơm cà phê nhẹ và đặc biệt cay đắng, cay đắng đặc biệt.
Thành phần:
- marshmallow - 450 g;
- dầu - 250 g;
- sữa đặc - 380 g;
- ca cao - 80 g.
Thành phần:
- Lắc sữa đặc với bơ và 60 g ca cao.
- Cắt kẹo dẻo làm đôi.
- Lay ra lớp: marshmallow - kem - marshmallow - kem.
- Rắc ca cao và trang trí với kẹo dẻo.
Bánh marshmallow không nướng với kem chua
Một chiếc bánh kẹo dẻo với trái cây và kem chua có thể được an toàn do những món tráng miệng nhẹ nhàng, nữ tính. Đối với tất cả vị ngọt của nó, marshmallow không phải là quá caloric, hoa quả và trái cây được khuyến khích ngay cả vào những ngày của chế độ ăn uống, và kem chua được bao gồm trong danh sách các sản phẩm sữa chua hữu ích. Tất cả cùng nhau tạo thành một điều trị ánh sáng, một phần nhỏ trong số đó không làm hỏng sức khỏe của bạn.
Thành phần:
- marshmallow - 350 g;
- dâu tây và quả việt quất - 150 g;
- đường - 100 g;
- kem chua - 270 g.
Chuẩn bị
- Marshmallow cắt mỏng.
- Whip kem chua với đường.
- Đặt kẹo dẻo và quả trong lớp, bôi trơn các thành phần với kem.
- Trang trí bánh với quả tươi.
Bánh Zephyr không nướng bánh kem
Một chiếc bánh sôcôla , kem và kẹo dẻo kết hợp mọi thứ cần thiết cho một món ăn cổ điển. Mỗi thành phần của bộ ba ngọt ngào này hoạt động với nhau. Kẹo dẻo tinh tế được kết hợp hoàn hảo với kem (buộc các lớp tráng miệng trong mình, thêm các thành phần của juiciness) và sô cô la ganache , cho sự quyến rũ và tinh tế.
Thành phần:
- marshmallow - 750 g;
- kem - 600 ml;
- đường - 120 g;
- dầu - 250 g;
- sô cô la đen - 140 g;
- ca cao - 60 g;
- cookie - 250 g;
- quả hạch - 80 g.
Chuẩn bị
- Bánh quy, các loại hạt và 200 g dầu, cuộn trong máy xay sinh tố.
- Lắc 550 ml kem với 60 g ca cao và đường.
- Sô cô la tan chảy trong một bồn nước, thêm 50 ml kem và 50 g bơ.
- Đặt các tập tin cookie và kẹo dẻo trong lớp, bôi trơn mỗi kem.
- Trang trí với kẹo dẻo và đổ sô cô la ganash.
Bánh marshmallow với mận và quả hạch
Một công thức truyền thống cho bánh marshmallow mà không cần nướng giả định quả tươi và trái cây. Thật không may, nhiều người trong số họ không thể được mua trong mùa đông, do đó, các bà nội trợ thích sử dụng luôn luôn có sẵn các loại hạt và mận. Hơn nữa, với họ món tráng miệng mua lại vị chua cần thiết, kết cấu dễ chịu và hương vị hấp dẫn.
Thành phần:
- marshmallow - 800 g;
- mận - 250 g;
- quả óc chó - 150 g;
- dầu - 250 g;
- sữa đặc - 380 g;
- nước cốt chanh - 60 ml.
Chuẩn bị
- Whisk bơ, sữa đặc và nước cốt chanh.
- Mận và marshmallows cắt giảm một nửa, cắt các loại hạt.
- Lay các lớp: zephyr-nut-mận.
- Mỗi lớp kem với kem, trên cùng - trang trí bằng các loại hạt.
Bánh marshmallow với kem bơ
Công thức cho bánh marshmallow nổi tiếng với lựa chọn các loại kem. Tuy nhiên, trong số rất lớn, kem dầu là ít phổ biến nhất. Điều này là do thực tế là nhiều người không có thời gian để tìm hiểu về lợi thế của nó. Các loại kem dầu bao gồm các thành phần không tốn kém, nó là đơn giản và nhanh chóng đánh, dễ dàng áp dụng cho bề mặt và hoàn toàn giữ lại các lớp.
Thành phần:
- dầu - 350 g;
- đường bột - 200 g;
- sữa - 80 ml;
- muối - 10 g;
- marshmallow - 12 miếng;
- đào - 2 miếng;
- Dâu tây - 10 chiếc.
Chuẩn bị
- Đánh đều bơ với bột đường, muối và sữa.
- Bôi trơn các lớp kẹo dẻo với kem.
- Trang trí bánh với quả mọng và đào.
Bánh marshmallow từ Laima Vaikule
Nhiều ngôi sao nhạc pop bao gồm các công thức cho bánh marshmallow trong chế độ ăn uống của họ. Một ví dụ sinh động là ca sĩ Laima Vaikule, người khuyên bạn nên chuẩn bị một món ăn bằng cách sử dụng quả mọng chua có thể che một marshmallow ngọt ngào. Cô khuyên dâu tây, nam việt quất và nho trong đường. Những quả mọng không chảy, nhưng trên đó, món tráng miệng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài trong cái lạnh.
Thành phần:
- marshmallow - 1,2 kg;
- kem - 750 ml;
- quả nam việt quất và nho trong đường - 250 g;
- quả hạch - 200 g;
- sô cô la - 180 g;
- Dâu tây - 150 g.
Chuẩn bị
- Whip kem, cắt các loại hạt, cắt kẹo dẻo.
- Đặt các lớp: 1 - kẹo dẻo, quả hạch, quả nam việt quất. 2 - kẹo dẻo, quả hạch, nho. 3 - kẹo dẻo, quả hạch, dâu tây.
- Bôi trơn các lớp bằng kem.
- Trang trí với quả mọng và sô cô la tan chảy.
- Đặt bánh Laima Vaikule với marshmallow và dâu tây trong lạnh trong 3 giờ.