Nhiều bà nội trợ muốn nấu "Medovik", công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh ngon sẽ đến để giải cứu. Nó là thích hợp cho hoàn toàn bất kỳ kỳ nghỉ, những người cố gắng để nướng một điều trị, sẽ được thuyết phục rằng nó sẽ không mất nhiều thời gian. Nó sẽ đòi hỏi một số lượng nhỏ các thành phần.
Làm thế nào để nấu một "Medovik" đơn giản?
Để làm cho "Medovik", công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh rất ngon là một cơ sở của shortcake hoặc bánh quy ngắn với việc bổ sung mật ong. Các thành phần bổ sung có thể khác nhau:
- Như một vật trang trí, có thể sử dụng tẩm từ sôcôla đen hoặc quả óc chó.
- Một loại kem đơn giản cho "Medovik" có thể được chua, sữa đông, được làm bằng sữa đặc hoặc sữa trứng cổ điển.
- Bánh có thể được nướng trong lò, chiên trong chảo, nấu trong một món ăn đa năng.
"Medovik" - một công thức đơn giản cổ điển
Công thức cơ bản là "Medovik" đơn giản nhất, được nướng trong lò. Kết quả là, sẽ có một món ăn thoáng mát và không quá ngon. Nó có thể được thực hiện với sữa đặc hoặc kem chua. Thu hoạch ẩm thực được làm sạch vào ban đêm khi trời lạnh, và vào buổi sáng bạn có thể thưởng thức một chiếc bánh tẩm ngon.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- margarine - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- mật ong - 2 muỗng canh. l.;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- đường - 150 g.
Đối với kem:
- bơ - 250 g;
- sữa đặc - 1 hũ.
Chuẩn bị
- Trộn margarine, đường, mật ong và muối. Đặt trong một bồn tắm nước.
- Đánh trứng và thêm chúng vào bột.
- Đổ trong soda, giữ trên bếp cho đến khi khối lượng tăng lên.
- Giới thiệu bột và nhào, chia thành 8 phần, mỗi phần nướng trong 10 phút.
- Làm mềm dầu, thêm sữa đặc và đánh.
- Để làm cho "Medovik", công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh mềm ngon kết thúc bằng một lớp phủ kem.
Một công thức đơn giản cho "Medovika" với kem chua
Một thực sự nhẹ nhàng và với một hương thơm mật ong tuyệt đẹp nên là một đơn giản "Medovik" với kem chua . Nó được đặc trưng bởi một cấu trúc nhẹ hơn so với sữa đặc. Bánh đã sẵn sàng phải được gửi đến nơi lạnh, để ngâm tẩm nó sẽ mất một vài giờ. Thời gian này là đủ để hấp thụ kem, và món ăn đã có được cấu trúc cần thiết.
Thành phần:
- bơ - 100 g;
- đường - 1 chén;
- mật ong - 2-3 muỗng canh. l.;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- trứng - 3 miếng;
- bột - 2 chén.
Đối với kem:
- kem chua - 800 g;
- đường - 1 ly.
Chuẩn bị
- Đường và mật ong được trộn lẫn và đun nóng trong bồn tắm nước.
- Đổ trong soda. Khi hỗn hợp tăng thể tích, loại bỏ nó khỏi nhiệt.
- Đánh trứng và thêm vào hỗn hợp.
- Thêm bột, khuấy đều.
- Chia bột thành 5 bánh. Mỗi lần nướng trong 5 phút.
- Kem chua với đường đánh. Trải một chiếc bánh kem "Medovik" đơn giản.
Biscuit "Medovik" - một công thức đơn giản
Có một công thức đơn giản cho "Medovika", cơ sở trong đó là bột bánh quy. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể có được một chiếc bánh cực kỳ thoáng mát. Tuy nhiên, có một sắc thái nhất định trong nấu ăn, nó phải được nhào trộn nhẹ nhàng với các chuyển động ánh sáng và chỉ được đặt trong một lò làm nóng trước. Cho ngâm tẩm có thể sử dụng kem chua hoặc kem kem.
Thành phần:
- trứng - 7 miếng;
- đường - 1 chén;
- mật ong - 4 muỗng canh. l;
- bột - 1 ly.
Đối với kem:
- bơ - 200 g;
- đường - 1 chén;
- sữa - 0,5 ly;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Đánh trứng, đường và mật ong. Đổ bột vào.
- Lò bột trong 30-40 phút.
- Biscuit cắt thành 3 lớp.
- Đối với kem, trộn sữa, đường và trứng, đun sôi. Làm mềm bơ, đặt nó trong một giọt nhỏ vào hỗn hợp.
- Bánh quy đơn giản "Medovik" với kem.
Đơn giản "Medovik" với phô mai
Không khí, và đồng thời bổ dưỡng, bạn có thể tạo ra một "Medovik" đơn giản, nếu bạn sử dụng một lớp có chứa chất curd có tính axit. Hàm lượng chất béo của phô mai có thể là bất kỳ, nó sẽ phụ thuộc vào mong muốn cá nhân của bà chủ. Một loại kem đặc biệt có thể được đưa ra nếu bạn thêm vào thành phần của nó nghiền nát quả óc chó.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- đường - 0,5 ly;
- mật ong - 150 g;
- bơ - 150 g;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- bột - 1,5 chén.
Đối với kem:
- phô mai cottage - 250 g;
- kem chua - 250 g;
- đường - 2/3 chén;
- quả óc chó - 0,5 ly.
Chuẩn bị
- Đun chảy bơ, đánh trứng với đường riêng biệt. Hai thành phần này được trộn lẫn, đổ mật ong cho chúng.
- Trong một khối lượng đổ vào bột và soda, làm cho một nhào.
- Bột nên được nướng trong 30 phút.
- Sau khi làm mát, cắt phôi gia công thành 3 phần.
- Đánh kem chua với phô mai và đường.
- Lột kem với kem, rắc hạt.
Một công thức đơn giản cho "Medovika" với sữa đặc
Nhiều bà nội trợ thích sử dụng công thức đơn giản nhất của "Medovika" với sữa đặc . Để cung cấp cho một hương vị nhẹ nhàng trong kem được thêm bơ. Sữa có thể được đun sôi hoặc để lại ở dạng ban đầu. Đối với một chiếc bánh xuất hiện hấp dẫn có thể được trang trí với sô cô la tan chảy, rắc mẩu vụn và các loại hạt.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- bột - 3 chén;
- mật ong - 3 muỗng canh. l.;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- đường - 1 ly.
Đối với kem:
- bơ - 250 g;
- Sữa đặc - 1 nồi.
Chuẩn bị
- Trộn trứng, mật ong, đường, soda. Giữ khối lượng trên lửa cho đến khi nó trở nên lớn hơn về khối lượng.
- Cho bột mì vào nhào. Bột được chia thành 8 phần.
- Mỗi chiếc bánh được nướng trong 7-12 phút.
- Đánh kem chua với đường. Bôi trơn các bánh nguội.
- Bánh để làm sạch lạnh trong 12 giờ.
Một công thức đơn giản cho "Medovika" trong chảo chiên
Có một cách nấu ăn rất thú vị, mà bạn có thể làm một "Medovik" đơn giản trong một cái chảo . Các món ăn kết quả sẽ không ở tất cả succumb với hương vị nấu chín theo công thức truyền thống trong lò. Ưu điểm của loại bánh này là quá trình chuẩn bị đơn giản.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- bột mì - 400 g;
- bơ - 100 g;
- đường - 150 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. l.;
- mật ong - 60 g;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
Đối với kem:
- kem chua - 600 g;
- đường - 100 g.
Chuẩn bị
- Dầu, đường và mật ong đặt trên bồn tắm nước.
- Thêm soda và để lại trong 5 phút.
- Thêm trứng, kem chua, khuấy đều.
- Giới thiệu bột, làm cho nhào. Bột lạnh trong 2 giờ. Làm 6 chiếc bánh, mỗi cái đều chiên.
- Kem của kem đánh với đường và mỡ bánh.
"Medovik" trong multivarque - một công thức đơn giản
Cực kỳ nhanh chóng có thể chuẩn bị một "Medovik" đơn giản trong một multivark . Điều này là do thực tế rằng trong công thức này không cần phải nướng riêng từng bánh. Với sự giúp đỡ của thiết bị, một bánh quy được thực hiện, sau đó được cắt thành từng miếng riêng biệt. Mật ong cho bánh này được khuyến khích để chọn ánh sáng và chất lỏng.
Thành phần:
- trứng - 5 chiếc.;
- đường - 250 g;
- mật ong - 4 muỗng canh. l.;
- soda - 10 g;
- bột mì - 350 g.
Chuẩn bị
- Trộn trứng, đường, mật ong.
- Bột với soda và thêm vào khối lượng.
- Bột đổ vào tô, đặt chế độ "Nướng" trong 50 phút.
- Cắt miếng bánh xốp bằng kem.