Cà phê với sữa là thức uống phổ biến vào buổi sáng, tác hại hoặc lợi ích gây ra tranh luận giữa các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ. Những bất đồng trong quan điểm nảy sinh do thực tế rằng những đồ uống này được một số người coi là hữu ích, một số có hại.
Tác hại và lợi ích của cà phê
Cà phê là một thức uống rất gây tranh cãi, và nó thường thấy nhiều minuses trong nó hơn là cộng. Việc đầu tiên bao gồm kích thích, làm suy giảm hệ thần kinh và tăng tính chất áp lực của caffeine. Cà phê có thể gây nghiện mạnh nhất, khi bạn từ bỏ một thức uống, dẫn đến sự xuất hiện của "phá vỡ", cảm thấy xấu, cảm thấy bị vỡ và chán nản, và đau đầu. Trong trường hợp có vấn đề về tim, uống cà phê có thể dẫn đến tình trạng bệnh nặng thêm. Ngoài ra, một thức uống tiếp thêm sinh lực gây ra lọc ra khỏi cơ thể của nhiều chất hữu ích - kali, canxi , natri, magiê và một số vitamin.
Trớ trêu thay, một số phẩm chất hữu ích của cà phê cũng giống như trong danh sách đầu tiên. Về cơ bản, đây là một hiệu ứng tiếp thêm sinh lực của thức uống - nhiều người không thể không có cà phê để đi vào phương thức làm việc, những người bị huyết áp thấp mà không cảm thấy mệt mỏi và bị vỡ. Những lập luận này được nhiều người cho là gây nhiều tranh cãi, nhưng thực tế là cà phê ngăn ngừa những căn bệnh khủng khiếp như một số loại ung thư, bệnh Parkinson, tiểu đường, hen suyễn, xơ gan và nhiều người khác chắc chắn sẽ vảy vảy.
Nguy hiểm nhất được coi là cà phê hòa tan, tiếp theo là đồ uống được pha chế bằng cách pha trong một tách cà phê xay, sau đó - nấu bằng máy Thổ Nhĩ Kỳ hoặc cà phê. Vì vậy, lợi ích của cà phê tự nhiên, và với sữa nói riêng, cao hơn nhiều so với tác hại.
Việc sử dụng sữa trong cà phê là gì?
Sữa có thể gây hại cho những người có cơ thể không hấp thụ lactose. Đối với phần còn lại, sữa là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt, đặc biệt là canxi. Thêm sữa vào cà phê hoặc trà làm tăng hàm lượng calo của những thức uống này và làm phong phú thêm các đặc tính dinh dưỡng của chúng.
Sữa, thêm vào cà phê, thay đổi một số đặc tính của thức uống, làm mềm chúng hoặc trung hòa chúng. Ví dụ, cà phê đen kích thích tăng tiết acid hydrochloric trong dạ dày, vì vậy nó chống chỉ định ở viêm dạ dày và các bệnh dạ dày khác. Nhờ sữa, cà phê không có tác động mạnh đến độ axit của dạ dày, vì vậy nó có thể đủ khả năng một số lượng lớn hơn nhiều người.
Tác dụng kích thích của cà phê với sữa thấp hơn so với cà phê đen, nhưng thức uống đầu tiên không gây nghiện mạnh như thứ hai. Thực tế này làm cho cà phê với sữa khá hợp lý cho những người chống chỉ định trong cà phê đen, ví dụ, đối với thanh thiếu niên và hypertensors, mặc dù trong đồ uống của các loại này, bạn cần phải thêm sữa nhiều hơn tất cả mọi người khác.
Cà phê hữu ích với sữa và giảm cân. Thức uống này hoàn toàn thỏa mãn cơn đói và mang lại hiệu quả no lâu dài. Nhờ đó, cà phê với sữa có thể được sử dụng làm đồ ăn nhẹ hoặc nếu bạn không thể ăn bữa sáng hoặc bữa tối đầy đủ. Ngoài thức uống này để giảm cân bạn có thể thêm một ít quế, nhưng đường nên được loại trừ.
Những lợi ích và tác hại của cà phê và kem
Những lợi ích của cà phê và kem là do sự khác biệt giữa kem và sữa . Giá trị dinh dưỡng của kem cao hơn, bởi vì nó là một sản phẩm tập trung, và, do đó, có nhiều protein, vitamin và các thành phần khoáng chất trong đó. Vitamin D và canxi từ kem được hấp thụ tốt hơn vì hàm lượng chất béo cao, và một lượng lớn L-tryptophan cũng làm dịu hệ thần kinh và cải thiện tâm trạng. Cà phê với kem chắc chắn được chỉ định cho những người bị thiếu cân và tham gia vào công việc tốn nhiều năng lượng, nhưng đối với những người béo phì, thức uống này có thể sẽ gây hại.