Tincture từ lần lượt, mà những người được gọi là "Ternovkami", là một thức uống đơn giản và giá cả phải chăng, nổi tiếng không chỉ cho hương vị của nó, nhưng cũng cho phẩm chất chữa bệnh của nó. Như một cơ sở, bạn có thể sử dụng cả trái cây đông lạnh và khô, cho phép bạn thu hoạch "Ternovki" quanh năm.
Tincture cây nho cây nho
Để nhấn mạnh quả mọng của một lượt nó có thể trên các loại rượu mạnh: nó sẽ phù hợp, moonshine , cognac , rượu pha loãng hoặc vodka. Sau này là phổ biến nhất do tính sẵn có của nó, vì vậy với công thức này và khuyên bạn nên bắt đầu.
Thành phần:
- lần lượt - 1,4 kg;
- vodka - 980 ml;
- đường - 230 g.
Chuẩn bị
Lưu ý rằng trong thời gian ở trong rượu, xương của gai bắt đầu phát ra các chất độc hại, do đó, trước khi làm cồn từ lần lượt, các loại trái cây mình nên được làm sạch. Thịt gai được đặt trong chai và đổ vào vodka. Thùng chứa cồn bị tắc và để nguội trong hai tuần. Tuần lễ đầu tiên của cồn được lắc định kỳ. Tiếp theo, đồ uống được lọc, trộn với đường. Sau này nên được thêm vào hương vị. Các cồn ngọt được để lại cho một vài ngày.
Bằng cách tương tự, cồn được chuẩn bị từ việc bật moonshine, trong khi nó được khuyến khích sử dụng một đồ uống chưng cất đôi.
Cồn gai rượu
Là cơ sở của việc làm đầy, sử dụng rượu pha loãng đến 40 độ. Quả và rượu được lấy theo tỷ lệ bằng nhau 1: 1 (mỗi lít vodka kilo của blackthorn), đường được thêm vào khẩu vị.
Thành phần:
- lần lượt - 1 kg;
- rượu 40 độ - 1 lít;
- đường - 100-300 g.
Chuẩn bị
Thorn bóc vỏ từ hố được đổ vào các thùng chứa sạch và phủ đường. Loại thứ hai, tùy thuộc vào sở thích hương vị, được lấy trong lượng 100 đến 300 gram. Cổ của dây buộc được quấn bằng gạc và để lại dưới ánh mặt trời trong 3 ngày. Sau đó, quả được đổ với rượu, để nguội trong 2 tuần, định kỳ lắc toàn bộ tuần đầu tiên. Sẵn sàng đổ được lọc thông qua một bộ lọc bông gạc.
Cồn gai không có vodka ở nhà
Thành phần:
- quay - 3,8 kg;
- nước 170 ml;
- đường - 1,3 kg.
Chuẩn bị
Bột giấy tinh khiết của gai được đổ với đường và đổ với nước. Hỗn hợp được đặt trước khi nóng lên bắt đầu, sau đó găng tay được đặt trên cổ của thùng chứa và để lại cho đến khi kết thúc quá trình lên men. Lên men cồn được lọc, đóng chai và giữ trong mát cho một tháng trước khi tiêu thụ. Bước cuối cùng giúp tăng cường hương vị của cồn.