Trái cây carob là vỏ quả khô, khi bị vỡ, tạo ra hương vị giống nấm men. Chúng có thể đạt chiều dài từ 10 đến 25 cm và chiều rộng sẽ là 2-4 cm, quả có màu xanh lá cây, nhưng trở nên màu nâu đậm khi chúng trưởng thành. Khi chúng trở nên khô, chúng được nghiền thành bột gọi là kerob .
Những lợi ích và tác hại của đậu Hà Lan
Các loại bột thu được từ trái cây được sử dụng để làm cho đồ uống khác nhau, nướng, và các hạt đậu mình được ăn như kẹo ngọt.
Tính hữu ích của trái cây carob:
- Vỏ quả khô có tác dụng làm dịu và có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh.
- Sử dụng trái cây, bạn có thể loại bỏ cơn đói và cảm thấy no, điều này sẽ giúp bạn giảm cân, bởi vì một người sẽ ăn ít thức ăn hơn bình thường.
- Các carob và carobs trái cây thuận lợi ảnh hưởng đến hoạt động của đường tiêu hóa và hệ thống tiêu hóa nói chung.
- Các thí nghiệm được thực hiện cho thấy việc sử dụng vỏ quả là một công tác phòng chống tuyệt vời các bệnh ung thư.
- Một đặc tính quan trọng khác của hạt cà phê - chúng làm giảm mức cholesterol trong máu.
- Carob sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị dị ứng với sô cô la . Đồ uống dựa trên loại bột này có thể được phụ nữ mang thai và cho con bú sử dụng từ chối cà phê.
Sự tổn hại của đậu Hà Lan có thể mang đến cho những người không dung nạp cá nhân. Một xi-rô, được chế biến từ sản phẩm đó, nên được tiêu thụ cẩn thận, vì nó giúp tăng lượng đường trong máu. Đó là lý do tại sao nó là đáng chú ý việc sử dụng xi-rô cho bệnh nhân tiểu đường và những người nhạy cảm với sự biến động của lượng đường trong máu.