Klafuti quen thuộc với công dân bình thường của đất nước chúng tôi như một chiếc bánh thạch, mà bạn có thể thêm gần như bất cứ thứ gì. Lần này chúng ta sẽ nấu klafuti với đào. Đối với việc chuẩn bị món tráng miệng, bạn có thể lấy cả trái cây tươi và đóng hộp, làm cho món ăn có sẵn bất cứ lúc nào trong năm.
Clafuti với đào và mơ
Đào klafuti là tốt trong chính nó, nhưng ngoài đào, mơ luôn luôn tuyệt vời. Nếu trong kho vũ khí của bạn có một nơi cho cả hai loại trái cây, sau đó không bỏ lỡ cơ hội để lặp lại các công thức mô tả dưới đây.
Thành phần:
- bột mì - 115 g;
- muối - một nhúm;
- đường - 155 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- sữa - 375 ml;
- kem - 375 ml;
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê.
- đào - 3 miếng;
- mơ - 4-6 miếng;
- đường bột - để nộp đơn.
Chuẩn bị
Trong một cái bát sâu, chúng tôi lọc bột và trộn với muối và đường. Nếu bạn muốn làm sôcôla klafuti với đào, ở giai đoạn này bạn có thể thêm một thìa bột ca cao tự nhiên vào nguyên liệu khô. Riêng biệt, đánh trứng với kem, sữa và vani. Ở trung tâm của hỗn hợp khô, làm cho một "tốt" và hợp nhất vào nó hỗn hợp sữa trứng. Chúng tôi trộn một bột đồng nhất dày và để nó trong tủ lạnh trong 30 phút.
Hình thức cho dầu nướng và trải ra trên dưới cùng của các mảnh đào và mơ thái lát. Lò được làm nóng đến 180 °. Đổ đầy mơ và đào với bột lỏng, sau đó cho clafuti vào lò trong 20-25 phút. Chúng tôi phục vụ chiếc bánh, rắc nó với đường bột.
Clafuti với đào và chuối
Tất cả các loại bánh ngọt với chuối đều có hương thơm trái cây ngon và tinh tế, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi clafuti cũng không ngoại lệ. Một chiếc bánh chuối-đào ngon được chuẩn bị trong vài phút, và nó được nướng trong khoảng nửa giờ.
Thành phần:
- đào - 420 g;
- chuối - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- bột - 1/4 của món hàng;
- sữa - 2 món;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê;
- đường nâu - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Lò được làm nóng đến 190 °. Đào và chuối cắt thành miếng và đặt vào đáy của món nướng. Đánh trứng với đường, bột, vani và 2 ly sữa. Trái cây ở dưới cùng của hình thức được rắc đường nâu và đổ vào bột. Chúng tôi đặt chảo trong lò nướng trong 20-25 phút, sau khi nướng, để lại klafuti đào sẵn sàng trong khoảng 30 phút, sau đó rắc nó với bột đường và phục vụ với một quả bóng kem.