Gia đình của cải bắp khá đa dạng. Nó bao gồm, như các loại thông thường, chẳng hạn như bắp cải trắng, và họ hàng xa, chẳng hạn như wasabi . Hầu như tất cả các đại diện của bắp cải là một phần của một nhóm các sản phẩm chế độ ăn uống. Họ làm cho món ăn ngon và lành mạnh bên và salad. Và nếu bạn nhìn vào bao nhiêu calo trong bắp cải tươi, nó trở nên rõ ràng lý do tại sao nó được bao gồm trong chế độ ăn uống để giảm cân.
Hàm lượng calo của bắp cải tươi
Cải bắp tươi, hàm lượng calo trong đó thu hút các nhà dinh dưỡng và những người muốn giảm cân, giúp mở rộng thực đơn và làm ướt cơ thể bằng các chất quan trọng. Nó được kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm khác nhau: thịt, ngũ cốc, mì ống.
Để làm cho một salad cải bắp phải được cắt nhỏ gọn. Và cuối cùng, để làm mềm các sợi, bạn cần phải nghiền bắp cải muối. Salad bắp cải mùa với dầu ô liu, nước cốt chanh, sữa chua không đường trắng.
Bắp cải tươi rất hữu ích cho việc giảm cân. Nó cho phép bạn đổ đầy dạ dày, trong khi nhận được lượng calo tối thiểu. Trong 100 gram bắp cải tươi, nó chứa khoảng 28 kcal. Và 1,82% là protein, 0,1% - chất béo và 4,68% - carbohydrate.
Cải bắp trắng được coi là một trong những loại calo thấp nhất trong số các loài cải bắp. Nhưng người lãnh đạo trong gia đình này là bắp cải Bắc Kinh, chỉ chứa 14 calo, và cơ thể sử dụng nhiều calo hơn để chế biến bắp cải này hơn là nó nhận được. Trong súp lơ, hàm lượng calo sẽ cao hơn một chút - 30 kcal. Bắp cải có chứa 42 kcal, và giá Brussels là 44 kcal.
Cho bao nhiêu carbohydrate trong bắp cải tươi và lượng calo, dinh dưỡng được phép bao gồm bắp cải trong những ngày đầu tiên của chế độ ăn uống trong bất kỳ số tiền. Tuy nhiên, nên nhớ rằng không phải tất cả các sinh vật đều dễ dàng nhận thức được nó. Trong sự hiện diện của các bệnh về đường tiêu hóa, bắp cải có thể được tiêu thụ chỉ với số lượng hạn chế.