Táo - chắc chắn, một trong những loại trái cây phổ biến nhất và được yêu thích nhất. Sản phẩm tươi chứa nhiều đặc tính hữu ích. Tuy nhiên, trong mùa không phải câu hỏi đặt ra là làm thế nào để bảo tồn các nguyên tố vi lượng có chứa và các chất trong trái cây này. Trong thời cổ đại, cho những mục đích này, một phương pháp bảo quản đặc biệt đã được sử dụng và làm táo bị ngâm, có cả lợi ích và tác hại không thể chối cãi, với việc sử dụng quá mức.
Tính hữu ích của táo ngâm
Táo ngâm, giống như nhiều loại trái cây khác, chứa một lượng lớn chất xơ thực vật và chất xơ, là những chất kích thích tuyệt vời của ruột. Thường xuyên sử dụng chúng cải thiện đáng kể nhu động ruột. Những quả táo này cũng chứa các đặc tính diệt khuẩn. Bao gồm cả trái cây ngâm trong chế độ ăn uống, tỷ lệ định lượng và chất lượng tối ưu của vi khuẩn của hệ vi sinh đường ruột được đảm bảo. Nhờ axit ascorbic, rất giàu táo, chúng là một chất kích thích tự nhiên tuyệt vời của khả năng miễn dịch. Các sản phẩm ngâm rất giàu canxi, mà làm cho nó một phòng ngừa tự nhiên chống loãng xương. Nó cũng là kho chứa các chất hữu ích: chúng chứa vitamin A, C, E, K, R, PP, cũng như nhóm B.
Hàm lượng calo của táo ngâm
Mặc dù một thành phần phong phú như vậy, táo ngâm có giá trị calo rất thấp - chỉ 47 kcal trên 100 g sản phẩm, với protein và chất béo chỉ chứa 0,4 gam và carbohydrate chứa 9,8 g trên 100 g. phương pháp, chỉ 118 kJ. Tất cả điều này làm cho táo rửa sạch hữu ích bổ sung chế độ ăn uống lý tưởng.
Cách rửa táo
Có ba loại táo nhỏ giọt - ngọt, chua và đơn giản.
Chống chỉ định táo ướt
Chống chỉ định chính đối với việc sử dụng táo ướt là viêm dạ dày, thường kèm theo axit cao và loét dạ dày tá tràng. Trong cả hai trường hợp, việc sử dụng sản phẩm này có thể làm trầm trọng thêm quá trình của bệnh.