Cocktail với vodka - một lựa chọn thắng-thắng cho bất kỳ sự kiện nào. Pháo đài vừa phải, thiếu mùi cụ thể, màu sắc rõ ràng, khả năng tương thích tuyệt vời với nước ép, thuốc bổ và các loại rượu khác làm cho “trắng” trở thành cơ sở lý tưởng cho việc chuẩn bị các loại đồ uống khác nhau, hương vị không thể cưỡng lại.
Làm thế nào để làm một ly vodka?
Cocktail dựa trên vodka khác nhau về đa dạng và nấu ăn đơn giản. Với vodka, nước trái cây, đồ uống có ga, champagne, rum, whiskey và đặc biệt là martini khô được kết hợp hoàn hảo. Tuy nhiên, để có được đồ uống có cồn hoàn hảo, bạn cần phải làm theo công thức, quan sát rõ ràng tỷ lệ và không thay thế một số thành phần với những người khác.
- Trước khi bạn làm cocktail có cồn dựa trên vodka, bạn nên mua các thành phần chất lượng. Điều này đặc biệt đúng với vodka: một sản phẩm tốt là dễ chịu để nếm và không có mùi rõ rệt, điều rất quan trọng đối với cocktail.
- Trong trường hợp không có công thức uống lý tưởng, bạn có thể tạo ra cocktail với vodka ở nhà theo công thức riêng của bạn. Công thức của loại cocktail này không khó nhớ: A + 2B + 7C, trong đó A là phần ngọt, B là phần axit và C là chất cồn.
- Không phải là một vấn đề và thiếu các thiết bị cocktail đặc biệt. Đồ uống có nguồn gốc từ Vodka thường được pha trộn với một cái muỗng trong một ly phục vụ, nhưng hầu hết trong số họ trông ngoạn mục ngay cả khi chúng không được trộn lẫn.
Cocktail vodka với nước cam
Cocktail với nước trái cây và vodka rất phổ biến. Mạnh đắng rượu là kết hợp hoàn hảo với trái cây và quả mọng mật hoa, tăng mức độ uống, nhưng không thay đổi hương vị. Điều này rõ ràng là cảm thấy trong cocktail "Screwdriver", nơi vodka được trộn với nước cam, cho các ghi chú cocktail của cam quýt và làm cho nó mềm hơn, tươi và dịu dàng.
Thành phần:
- vodka - 50 ml;
- nước cam - 130 ml;
- lát cam - 1 miếng;
- khối đá - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Đặt trong một khối đá cao.
- Đổ trong vodka và nước cam.
- Các loại cocktail như vodka này được trang trí với lát cam và được phục vụ ngay lập tức.
Cocktail vodka với nước ép cà chua
Các loại cocktail duy nhất với thuốc lá và vodka, ngay lập tức đến với tâm trí - "Bloody Mary." Một biện pháp tuyệt vời cho nôn nao là một sự kết hợp của vodka với cà chua và nước chanh, muối và hạt tiêu, một giọt nước sốt Worchester và Tabasco. Nhờ thứ hai, thức uống có vị cay, chua ngọt và có vị thế của một huyền thoại.
Thành phần:
- vodka - 50 ml;
- nước ép cà chua - 150 ml;
- nước cốt chanh - 10 ml;
- Nước sốt Tabasco - 1 ml;
- Nước sốt Worchester - 1 ml;
- hạt tiêu đen - nhúm;
- muối;
- cần tây - 15 g;
- khối đá - 8 chiếc.
Chuẩn bị
- Đổ vào nước ép cà chua và nước cốt chanh và vodka.
- Thêm nước sốt Tabasco và Worcester.
- Mùa, đặt đá và lắc một vài lần. Đổ vào ly.
- Khi phục vụ, hãy trang trí cocktail có cồn với cọng cần tây.
Martini cocktail với vodka - công thức
Cocktail martini với vodka là người dẫn đầu trong số các loại đồ uống có cồn cổ điển. Vì vậy, nó được thực hiện bởi sự kết hợp hoàn hảo của vermouth khô với vodka mà đến hương vị của cả hai đến 007 đại lý và hàng triệu người bình thường. Tăng cường sự phổ biến và đơn giản của nấu ăn, dựa trên sự pha trộn xen kẽ các thành phần với đá, mà không cần khuấy.
Thành phần:
- vodka lạnh - 75 ml;
- martini Bianco - 15 ml;
- khối đá - 6 miếng;
- ô liu xanh - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Đổ đầy ly bằng đá.
- Nhẹ nhàng đổ vermouth và trộn trong vài giây.
- Đổ trong vodka và trộn lại.
- Trước khi phục vụ, hãy trang trí cocktail martini với xốt vodka với ô liu.
Cocktail champagne với rượu vodka
Ngay cả cocktail ngon với vodka đòi hỏi một nền văn hóa tiêu thụ. Đặc biệt, nếu chế phẩm chứa champagne, nó nhanh chóng gây say bởi chính nó, tốt, và kết hợp với vodka - với sự trả thù. Để tránh tiêu cực, bartender khuyên bạn nên trộn chỉ lấp lánh đắt tiền, mà bạn cần phải giữ mở cho một vài phút để thoát khỏi khí dư thừa.
Thành phần:
- rượu sâm banh - 100 ml;
- vodka - 50 ml;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- băng - 120 g.
Chuẩn bị
- Đổ đầy ly bằng đá.
- Đổ trong vodka và nước cốt chanh.
- Thêm shamanic và nhẹ nhàng whisk trong một phút.
- Sau đó, phục vụ cocktail champagne với ống vodka và phục vụ.
Cocktail vodka với sữa
Sữa cocktail với vodka ngon, nguyên bản và so với các loại đồ uống có cồn khác, rất hữu ích. Thực tế là sữa bao bọc các bức tường của dạ dày, bảo vệ nó khỏi những tác động của rượu, bảo vệ gan, tạo điều kiện cho nôn nao và hoàn toàn phù hợp với vodka, thêm một hương vị kem mịn và màu sữa cho cocktail.
Thành phần:
- vodka - 60 ml;
- sữa có hàm lượng chất béo thấp - 160 ml;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 20 g.
Chuẩn bị
- Tách lòng đỏ từ protein.
- Đánh bại các protein với đường trong 4 phút, cho đến khi bạn đạt được một bọt tươi tốt.
- Sau đó, nhập lòng đỏ và whisk trong 3 phút.
- Đun sôi sữa, mát đến nhiệt độ phòng và đổ một giọt nhỏ vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục.
- Thêm vodka và trộn lại.
- Cocktail sẵn sàng đổ vào ly.
Lemoncello cocktail với vodka
Hầu hết barmen xem xét cocktail với vodka và rượu mùi đồ uống có cồn hoàn hảo, làm nổi bật các công thức nấu ăn với rượu mùi limoncello Ý. Thức uống này nổi tiếng với vị đắng chua ngọt, hài hòa với sắc thái bạc hà và sức mạnh của vodka, biến tất cả các thành phần thành một loại cocktail "Frosty Noon".
Thành phần:
- vodka - 50 ml;
- rượu mùi rượu - 30 ml;
- lá bạc hà - 3 chiếc;
- đá vụn - 70 g.
Chuẩn bị
- Đánh bại vodka, rượu và bạc hà lá trong một shaker với băng.
- Lọc qua rây vào ly và thưởng thức hương vị.
Cocktail với rượu rum và rượu vodka
Cocktail đơn giản với vodka sẽ được những người yêu thích tiệc tùng đánh giá cao bởi vì những loại đồ uống này được đặc trưng bởi tối thiểu các thành phần, hương vị tối đa, nấu ăn nhanh và hiệu ứng tuyệt đẹp. Điều này được xác nhận bởi công thức này, trong đó một bộ ba vodka, rum và nước cam đậm daringly và daringly humbles, mà được gọi là "Con khỉ dũng cảm."
Thành phần:
- rum tối - 40 ml;
- vodka - 40 ml;
- một lát cam - 2 chiếc.;
- nước cam - 100 ml;
- vỏ cam;
- Viên đá - 5 miếng;
- Cocktail anh đào - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Trong một ly bằng đá, sử dụng một muỗng thanh, trộn rượu rum, vodka và nước cam.
- Đặt một lát cam trong ly. Trang trí với niềm say mê và cocktail anh đào trên xiên.
Cocktail với vodka và trứng
Cocktail có cồn với vodka thật tuyệt vời với sự độc đáo và đa dạng. Một ví dụ về điều này là một loạt các đồ uống mạnh bằng cách sử dụng toàn bộ trứng sống hoặc lòng đỏ riêng biệt. Sau này trông rất vui vẻ, ngon miệng và, ngoài một thành phần hấp dẫn, hoàn toàn bão hòa và làm mềm đáng kể vị đắng của vodka khi ăn vào.
Thành phần:
- trứng chim cút - 1 miếng;
- vodka - 20 ml;
- đường - 10 ml;
- một hỗn hợp của ớt - một nhúm.
Chuẩn bị
- Tách riêng protein từ lòng đỏ.
- Đặt lòng đỏ ở đáy ly.
- Đầu tiên đổ vodka, sau đó - xi-rô đường.
- Đầu với một hỗn hợp của ớt.
- Sẵn sàng để uống một ly cocktail ngay lập tức và trong một ngụm.
Baileys cocktail với vodka
Các loại cocktail tốt nhất với vodka chỉ bao gồm rượu chất lượng cao. Đó là rượu Bailey của Ireland , bao gồm rượu whisky và kem, và do đó, có một kết cấu mạnh mẽ và một hương vị phong phú. Bởi vì điều này, nó thường được kết hợp với vodka, nhận được một loại cocktail nam - "Nổ não", có tên đặc trưng cho sức mạnh của thức uống.
Thành phần:
- Rượu mùi Cointreau - 10 ml;
- xi-rô Grenadine - 25 ml;
- vodka - 20 ml;
- Rượu Bailey - 20 ml.
Chuẩn bị
- Đổ Cointreau vào đống, tiếp theo là xi-rô Grenadine, trong khi xi-rô phải nằm xuống đáy, tạo thành một ranh giới rõ ràng.
- Đổ một giọt nhỏ, dùng thìa, vodka và theo màu của cocktail.
- Ngay sau khi bạn thấy những thay đổi, hãy cẩn thận thêm rượu Bailey.
- Các lớp kết quả tượng trưng cho "Sự bùng nổ của não" - loại cocktail phổ biến nhất trong thời đại chúng ta.
Cocktail vodka tràn đầy năng lượng
Những người thay vì quán bar thích tụ tập gần gũi, có thể tạo ra các loại cocktail ngon với vodka ở nhà. Hơn nữa, thức uống “bùng nổ” từ năng lượng và vodka không đòi hỏi kỹ năng barmen và được chuẩn bị bằng cách pha trộn đơn giản. Cần lưu ý rằng hàm lượng caffeine cao trong ngành năng lượng có thể bị giới hạn ở hai phần.
Thành phần:
- vodka - 50 ml;
- Red Bull - 150 ml;
- một lát cam - 1 miếng;
- khối băng - 8 chiếc.
Chuẩn bị
- Đặt đá vào một ly, thêm vodka, điện và khuấy.
- Phục vụ cocktail với một lát cam.
Cocktail với kem và vodka
Cocktail có cồn đơn giản với vodka có thể biến thành món tráng miệng người lớn ngọt ngào nếu bạn thêm kem vào đó. Cocktail này là tốt đẹp để kết thúc ngày làm việc, thư giãn và làm mới chính mình, bởi vì số tiền tối thiểu của rượu có một thư giãn nhưng không gây say, và thành phần vitamin của nước trái cây và quả mọng hoàn hảo.
Thành phần:
- vodka - 60 ml;
- nước cam - 200 ml;
- dâu tây đông lạnh - 150 g;
- kem - 100 g;
- đá vụn - 60 g.
Chuẩn bị
- Tinh bột cho dâu tây vào một bát máy xay sinh tố.
- Thêm vodka, kem, nước trái cây, nước đá và whisk kỹ.
- Các loại cocktail như vodka này được trang trí với dâu tây và được phục vụ bằng ống hút.