Uống trà luôn dễ chịu hơn khi có bánh tự làm trên bàn. Bây giờ bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng nướng bánh.
Công thức cupcake dễ nhất
Thành phần:
- bột mì cấp cao nhất - 2 chén;
- bơ kem 73% hàm lượng chất béo - 100 g;
- đường - 1 chén;
- trứng - 2 miếng;
- kefir 3.2% hàm lượng chất béo - 0.5 tách;
- soda thực phẩm - 1 thìa cà phê;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bơ được làm mềm bằng cách đơn giản là loại bỏ nó ra khỏi tủ lạnh trước, và sau đó trộn nó với đường, cũng có thêm vanillin để nếm. Chúng tôi đổ kefir, lái vào trứng, khuấy đều. Chúng tôi đổ rây qua sàng và soda, được dập tắt bằng giấm. Ngoài ra, theo khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm trái cây sấy khô, quả hạch, nho khô. Vâng, tất cả mọi thứ được trộn lẫn và gửi đến một hình thức bôi nhọ dầu. Nướng trong 40 phút ở nhiệt độ vừa phải.
Cupcake trên sữa - công thức đơn giản
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 150 g;
- semolina - 100 g;
- đường - 100 g;
- trứng - 4 miếng;
- vanillin;
- bột nở - 10 g;
- nước cốt chanh - 0,5 muỗng cà phê.
- muối - một nhúm;
- dầu thực vật.
Để điền:
- đường - 125 g;
- sữa - 375 ml.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đánh trứng, thêm bột, xoài, bột nở, vanillin, một chút muối và trộn đều cho đến khi mịn. Chúng tôi bôi trơn các hình thức với dầu thực vật, đặt bột vào nó và đặt nó trong một lò nóng trong 25 phút. Nhiệt độ phải là 180 độ. Trong khi đó, chúng tôi đang tham gia vào rót - chúng tôi làm nóng sữa, thêm đường và khuấy cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Sau đó, hộp đựng sữa ngọt được đặt trong tủ lạnh - việc rót phải nhất thiết phải lạnh. Khi bánh cupcake đã sẵn sàng, ngay tại đó, chúng tôi đổ nó vào tô. Để khoảng nửa giờ. Trong thời gian này, chất lỏng được hấp thu tốt.
Bánh chanh là một công thức đơn giản
Thành phần:
- bột - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- bơ 73% chất béo - 200 g;
- đường - 175 g;
- sữa - 75 ml;
- chanh - 2 miếng;
- đường bột - 30 g.
Chuẩn bị
Đối với thử nghiệm, kết hợp bơ mềm, trứng và lòng say của chanh. Sau đó đổ bột đã rây, đường bột và đổ vào sữa. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. Mẫu được bôi trơn bằng dầu, được phủ bằng giấy nướng và phủ một lớp dầu. Đặt bột vào khuôn và đặt nó trong lò với nhiệt độ 180 độ. Trong khi bánh nướng xốp được nướng, hãy tạo ra một xi-rô chanh. Để làm điều này, kết hợp đường và nước chanh, vắt ra hai trái chanh của họ. Và đối với đường để hòa tan tốt, xi-rô cần phải được làm nóng. Bánh đã sẵn sàng được tưới nóng trực tiếp với xi-rô thu được. Khoảng nửa giờ nó sẽ được ngâm tẩm tốt và sẽ nguội đi. Sau đó, nó có thể được cắt thành miếng và gọi tất cả mọi người cho trà.
Một công thức cupcake đơn giản với nho khô
Thành phần:
- bột mì - 240 g;
- bơ 73% chất béo - 180 g;
- đường nâu - 175 g;
- trứng - 3 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở cho bột - 10 g;
- nho khô loại tối - 180 g;
- đường vani - 1 gói;
- đường bột - 10 g;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Bơ kem bơ mềm mại với đường nâu cho đến khi có khối lượng tươi tốt. Sau đó, chúng tôi thêm