Chua cỏ ngon ngọt - chỉ là một ơn trời cho bất kỳ tình nhân nào. Bạn có thể nấu mứt từ đại hoàng. Từ loại thảo mộc này là một điền tuyệt vời cho bánh nướng, và nó cũng được sử dụng để làm cho trái cây kẹo, salad và sinh tố. Một số người không thích hương vị của cây, nhưng đại hoàng nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của nó, bởi vì tính chất hữu ích của nó vượt xa những phẩm chất vị giác của nó.
Thành phần thảo dược của đại hoàng
Thức ăn được ăn với cuống lá, rễ và lá non của đại hoàng. Tất cả các tính chất dược liệu của cây này được biểu hiện do những chất có trong thành phần của nó. Đại hoàng chứa các loại vitamin như:
- beta-carotene (vitamin A);
- thiamine (vitamin B1);
- riboflavin (vitamin B2);
- niacin (vitamin B3);
- pyridoxin (vitamin B6);
- vitamin B9;
- axit ascorbic (vitamin C);
- tocopherol (vitamin E);
- phylloquinone (Vitamin K);
- Choline (vitamin B4).
Ngoài ra, thành phần của đại hoàng là các chất dinh dưỡng như vậy:
- kali;
- sắt;
- canxi;
- mangan;
- magiê;
- đồng;
- natri;
- selen;
- phốt pho;
- kẽm.
Tính hữu ích của đại hoàng
Cây đại hoàng có nhiều tính chất hữu ích. Gốc của nó là thuốc nhuận tràng mạnh. Nó cũng có tác dụng choleretic, có thể làm giảm trĩ và giúp với sự xuất hiện của các vết nứt ở trực tràng. Khi ăn một lượng nhỏ rễ đại hoàng, nó thể hiện tính chất làm se và giúp bình thường hóa chức năng của ruột.
Sử dụng loại thảo mộc này và làm chất tăng cường cho bệnh lao. Đối với những mục đích này, đại hoàng thu hoạch vào mùa thu:
- Các thân rễ được rửa sạch.
- Làm sạch chúng và cắt thành từng miếng.
- Sau đó đại hoàng được sấy khô trong máy sấy đặc biệt ở nhiệt độ 68-78 độ.
Lá đại hoàng cũng có những đặc tính có lợi. Chúng có tác dụng sát trùng và chống viêm, nếu bạn làm cho chúng nén, trộn lá với bột từ lúa mạch. Và các loại kem từ họ giúp ngay cả với:
- bệnh nặng;
- vết bầm tím và vết bầm tím;
- mụn trứng cá.
Nếu bạn chuẩn bị món salad từ đại hoàng theo các công thức nấu ăn khác nhau, các đặc tính hữu ích của nó sẽ xuất hiện sáng hơn, bởi vì bạn sẽ ăn lá ở dạng tươi. Vì vậy, các món ăn tươi từ cây xanh của cây này:
- nhanh chóng cải thiện sự thèm ăn;
- giảm hàm lượng đường trong máu;
- bình thường hóa hoạt động của hệ tiêu hóa (loại bỏ đầy hơi và tăng hình thành khí).
Loại rau này có tác dụng có lợi đối với công việc của thận.
Nếu đại hoàng bỏ bia và nhấn mạnh, thì bạn sẽ nhận được một phương thuốc phục hồi thị lực của bạn và giúp loại bỏ gai trên mắt.
Sử dụng gốc và thân của loại thảo mộc này và như một phục hồi chung nếu bạn cần phải chữa bệnh thiếu vitamin hoặc tăng sức đề kháng của cơ thể với các yếu tố môi trường tiêu cực.
Mứt từ thân cây đại hoàng rất hữu ích cho việc ăn uống với các bệnh về hệ hô hấp.
Ảnh hưởng có lợi đến việc sử dụng cây này trên tình trạng bên ngoài của da và móng tay. Nếu bạn làm kem dưỡng từ lá, bạn có thể loại bỏ các đốm trắng trên cơ thể, gọi là bạch biến.
Brew nhà máy rau này, an toàn áp dụng nó như một điều hòa. Chỉ trong một vài ứng dụng bạn sẽ thấy rằng tóc sẽ trở nên mượt mà và sáng bóng hơn.
Chống chỉ định để tiêu thụ đại hoàng
Mặc dù thực tế rằng đại hoàng có rất nhiều tính chất hữu ích, nhưng có chống chỉ định với nó. Chúng bao gồm:
- chảy máu ở đường tiêu hóa;
- viêm ruột thừa cấp tính;
- bệnh viêm bàng quang;
- trĩ với chảy máu;
- sỏi thận;
- viêm túi mật;
- đái tháo đường;
- viêm phúc mạc;
- bệnh gút;
- bệnh thấp khớp.
Trong thời gian mang thai, các đặc tính có lợi của đại hoàng có thể biểu hiện khác nhau, vì vậy mang thai được chống chỉ định cho cây này.